How to cook şorbe pea

şorbe Pea - nas ji bo me hemûyan, antênên ku dîrokek pir dirêj. recipe wî ya di serdema zanîn. De ev derket holê, di BZ II sedsala ev şorbe firotin li kolanên Atînayê. Heta wê demê, ev şorbe pir bi tamxweş pir populer bû. Îro, bi sedan recipes cuda, çawa ji bo cook şorbe pea hene. Kîjan yek e zêdetir kesên mîna te bi xwe hilbijêrin, hewl options cuda.

How to cook şorbe pea, tê zanîn hema hema li hemû welatên cîhanê. Û her netewe recipe xwe bi xwe. Ji bo nimûne, li Îtalyayê li şorbe lê zêde bike şerab hişk û penêr. Li Mongolya - ava bacanan û xameya tirş, û li Ûkraynayê - çend filîmê ji sîr û cracklings qelew berazî. e bivî klasîk, ku hatiye dîtin ku hema hema hemû pêjgehên ji dinyayê pejirandin hene - şorbe pea bi goşt jî cigare dikişandin. Tu bet! Gelo gengaz e ku ji bo herî baş bibîne kombînasyona çêjekê ji goşt û peas nekişandî ye?

* Amadekirinê ya şorbe pea

Niha tu dê hîn dibin çawa cook pea şorbe bi goşt jî cigare dikişandin. Pir kêfxweş in ku bi vî rengî xwarinê bilind-calorie bi navê wî bê kirin, lê tama wê baş.

malzemeyên:

- yek kilogram ji beef li ser bone;

- zêrê peeled. Polik (piyade ne);

- 250 gran goşt nekişandî ye;

- 4 parçeyên pîvaz;

- 2 perçe gêzerê;

- yek kilogram kartol;

- a serê sîr;

- komek ji pîvaz kesk;

- 100 graman petrolê yên nebatî;

- îsotê, xwê û pel bay.

Amadekirinê:

Cook şorbe pea bi kişandinê, gelekî sade, lê dîsa jî divê hinekî ji perwerdeya. Ji bo dest, paqij, sebze, bişo û Nelet li veal peas.

Berî ku çawa ji bo cook şorbe, bi baldarî şuştinê 5-7 caran peas. Eger ev neyê kirin, ne, tam ji şorbe wê ya herî baş ne. Dev ji bezelya bi bi avê nixumandin, û bila ew radiweste, heta niha dema ku hewcedariya te bi ew xist pan.

Pişta xwe ji goşt di taweke û bi avê tije sar. Bê guman, tu şorbe pea zebze û cook, di heman demê de ev e, heta nêzî bibin wek tamxweş wek şorbe bi goşt jî cigare ne.

Hostess bi tecrubeya pêşniyar ji cook şorbe pea bi beef li ser bone. Wusa jî çêdibe ji meyxwiran herî û xwedîker. Û kalorî di veal kêmtir ji ti goşt din. Bi giştî, nîvê serkeftina girêdayî li ser amadekirina şorbe pea çawa tamxweş şorbê ye.

Berî pijandinê de qijilandibû, paqij û xwe bişo sebzeyan. Niha, dice pîvaz nîv û nîv nav pêçekê de carrot. Piştî ku av bê ji bo zêdekirina adrenalînê li taweke, birijîne sebze di wê de. Pêşîvekirina di goşt de li ser 40 deqeyan, gule dema kef pêwîstî bi.

Gava ku hûn bizanin ku goşt amade ye, lê jê û cihê ku li ser plakaya - ew êrîşe cool.

Birijîne pre-avgirek di avê de polik in taweke û bihêlin bi şorbê. Di vê demê de, ji hev vediqetîne veal bone, wê bibire nav pariyên biçûk û pour nav pan ku peas bipije. The gêzerê meddî û mangoya mayî jî cigare dikişandin. Hevjîna wan re li petrolê. Gava ku ew tê sorkirin, bi, pişk li pîvaz mayî.

Tije pîvaz nekişandî ye, û dîsa radigre hemû xurde. Piştî ku pîvaz nasîna color zêrîn, li gizêrek tevneke frying pan kirin û hemû stew ji bo 15 deqeyan din.

Gava ku ji malzemeyên xurde, birîna kartol nav slices û ew xist pan. şorbe Pea divê ji bo 10 deqiqeyên din bihêlin, paşê tuck ew zazharki. Niha, dîsa, hemû mix û simmer ji bo bi qasî 10 deqeyan. Dûre pîvazan kesk, sîr birrîn û paqij slice ev derdoran. De birijîne, ev hemû di pot, lê zêde bike pel bay de heye.

Careke din baş mix û bila simmer şorbe ji bo çend deqeyan bibîne. Hingê ew ji germiya jê, girtina lid û hinek wextê bidin brew. Hemû masterpiece culinary we amade ye. Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook şorbe pea, û bibînin, ka çi jî ew pir dijwar.

Noşî can be!