Jam Recipe ji tûerdk: jam workpiece di zivistanê de

Tûerdk - çandeke hevbeş a li welatê me ye. Wî pir jê hez baxçevanên mezin dibin û gundiyan bû, ji ber ku bi lênêrîna a sade, lê ji ber didin dirûn gengaz e û vexwarinên berê ji bo zivistanê hinartina, û cook a jam bi fêde û wiha bi temamî ziwa bi tenê ji bo wan zivistanê berry çay tamxweş bikin. Di vê gotarê de, em dê li ser çi dikare were kirin xwarin bipije tûerdk jam rawestim. Ev divê bê diyarkirin, ku ji ber vê jam berry gelekî bi fêde û dilovan e. Recipe bo jam tûerdk e ku li her malbatekê bê hiştin, û eger tu dikare, hingê wê cook a divê, weke ku berê ev yummy ne be bikaribin li ber ti endamekî malbatê.

Recipe bo jam tûerdk û pirteqal

Ev jam balkêş e ku ev yek xwarinçêkirinê divê ne. Lê tama li ser vê winda ne, û xilas ne kêmî ya ku pêk hat.

Em divê: rêjeya 1 kg ji tûerdk (wê fit heta bi overripe herî) - 2 orange medium, 0.9-1 kg şekir.

Amadekirinê: şuştin, hilûtirşik û divê xwe nacû. Pirtûqal, bi mince, precut, slices wan be. Ev divê bê diyarkirin ku ev e, pêwîst e ji paqij off şikeva ne, ew jî dê bi jam here. Tûerdk û mix orange baş û zêde li şekir. Bila bisekine nêzî 30 deqîqe, da ku şekir e, bi temamî ji holê rabû. All tu canê derve li ser kûpan!

Recipe bo jam tûerdk bi kiwi

Divê em wê: 1 kg ji tûerdk - 1 kg ji kiwi, 8 fincanên şekir, 4-5 kevçîyên xwarinê yên ava lîmoyê.

Amadekirinê: Kiwi paqij, birrîn nav slices biçûk. Hilûtirşik chop di blender bo Kommandant dewletê. Kemera tûerdk û berê kiwi li an piyana ronê, tije bi şekir. Bihêlin, û dema ku têkelê difûre, kelandin ji bo 5 deqeyan û off. Dema ku jam cooled hatiye, ew xist dîsa li ser germê û bihêlin ji bo 5 deqeyan din. Destûrê bide hênik bike. Piştî vê yekê, zêde ava lîmoyê de û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin dîsa. Hemû henu dikare li ser kenarên de rijand.

Recipe bo jam tûerdk in Polish

Divê em wê: 1 kg ji tûerdk, 1.5 kg şekir, 1.5 tas yên ava vexwarinê.

Amadekirinê: şuştinê ya berries û baş hişk, ji bîr neke jê berries ji hev dûvikê. Berries divê bi kûrdan Missgunst û di avê de (li ser 2-3 deqeyan) kelandî de hatiye xistin. Hingê, Anqera û berry cool. Tûerdk urf nav an pan ronê, birijîne syrup, ji bo zêdekirina adrenalînê bînin û jê ji germiya. Jam ku li cihekî cool ji bo 10-12 demjimêran. Hingê jam li germahîyê kêm heta kelandî de bînin û bihêlin ji bo li ser 5 minutes. Dîsa cool. Ev pêvajoya kirarî divê bê du car kirin. jam pûçkirin di bankên prosterelizovannye.

jam Recipe "royal" ya hilûtirşik

Em divê: 1 kg hilûtirşik, 1 kg şekir, 100 pelên kiraz g, 50 ml vodka, 1 kevçîyê ji acid citric, 0.5 kevçîyê vanilla.

Amadekirinê: hilûtirşik bişo, birîna dûvikê. Her berry ji bo birrîn nav tenişta û jê ji hemû tovên. Hilûtirşik pêçayî nav legena mezin û bay ava sar de, li cihekî cool ji bo 5-6 saetan danîn, hingê avê divê qels be. pelên Kiraz bi ji skillet added û pour 5 tas avê. acid citric added ye û ji bo zêdekirina adrenalînê anîn. Carekê kelandî de, kêm pêta û cook ji bo li ser 5 minutes. Di şorbê alîya zêde şekir û danî li ser agir. Stir heta heta ku şekir e, bi temamî ji holê rabû. Dema ku syrup ku bê ba re kinêr, tu vanilla û vodka lê zêde bike. Ji germa syrup bo dagirtina berries û dev ji bo giyanî ji bo 15 deqeyan. syrup Berries rijandin, dîsa vegeriya nav vê pan û bînin ji bo kelandin. Pêşîvekirina ji bo 10 deqeyan. jam Hot pour bankeyan, tightly girtin.

Recipe pickled hilûtirşik

Marinade: 400 g şekir, 0.5 lître avê, allspice (5-6 perçe), three (5-6 perçe), parçeyeke biçûk a darçîn. 100 ml sîrke (9%).

Amadekirinê: em bi tenê mature hilûtirşik û xurt, Missgunst bi kûrdan. Berry in a jar (ji bo hangers) belav bû û tê rijandin marinade sar. Têkoşiya, banqe, divê mirov û peydakirin bi ava sar ji Beaukarpo. Taweke divê li ser 3 minutes.

Marinade wiha ne amade ye: av, şekir, biber, filîmê û darçîn, divê îsyan bê, cool û piştgîriya. Lê zêde bike sihik.