Kalina: vexwe recipes, şîraniya û sêlên hot

Kalina best yekser piştî frost yekem komkirin. Hingê tehlî ne, wê bê hîskirin, û berries wê tam jî şîrîntir in. berries Fresh û berê bar kir ku tu dem bi kar tune ne, tu biparêze an bi temamî ziwa di dolaba. Lê di zivistanê de dê bibe time to get de envantera xwe û bikaranîna wan ji bo amadekirina recipes ji xwarin ku li pey.

Kalina: recipes vexwarin

1. Viburnum Broth bi honey. Pour beaker berries Viburnum bi ava kelandî de (1 liter), kelandin ji bo 10 deqeyan, filter û lê zêde bike honey (3 kevçîyên).

2. a goka Înfuzyonê. Di lîtreyek ava kelandî de dihelin şekir (150 g) û cool. Pour nav ava şêrîn vodka (1 liter) û nalivka dewam du rojan.

3. compote bi snowball û sêvên. Take Kalina (200 g) û sêvên (400 g) birrîn nav slices. The ava kelandi (2 L) têkîlîyên şekir (300 g). Berries û sêvan li simmer syrup ji bo ku qasî 10 deqîqeyan compote Cool û xizmetê.

Kalina: recipes şirînayî

1. jam Kalinovoye. Bikaranîna şerav ji Juicer bide Viburnum (1.5 kg) û xizmeta nav melkebê cuda. Jê ji sêvên (5 kg) a core, birrîn slices, pour şekir (5 kg) û pêşîvekirina. Pêşîvekirina jam de heta dilopa syrup rêketinê ji bo dikişin. Ready-made jam cool, pour nav Viburnum fêkiyan de, careke din diteqe, pour nav kûpên û dibê- dilerziya ji plastîkê.

2. jam Kalinovy. Blanch Kalina (1 kg) di ava kelandî de ji bo 5 deqîqeyan bi jê diqeşêre zirav û nerm. Drain, berries pour ava germ (0.5 L) û zêdekirina adrenalînê heta Viburnum softening de. Paşê, bi riya berry paqij bike, tevlihev bi şekir (1 kg) û dîsa ji bo 50 deqîqe diteqe. jam Hot pour nav kûpên hot. Store li cihekî cool.

3. candy Snowball

Blanch Kalina di ava kelandî de ji bo sê deqeyan, Anqera û tijî berries av (250 ml). Pêşîvekirina heta berries dibişkivin. Wipe Kalina bi riya Language, lê zêde bike ji şekirê (800 g) û zêdekirina adrenalînê heta Viburnum human a hevgirtî-hevîr wek. Pişta xwe bi girseyî li ser textê darî û mêjiyan di tendûrê de tê. candy Keep li cihekî cool.

Kalina: recipes bîre

Pastry melzeme bi cranberries. Pişta Kalina (500 g) li melkebê, got, şekir granulated (150 g), raya giştî û hinek ji ava lîmoyê (2 kevçîyên). The qediyayî divide hevîrê bi hevîrtirşkê nav pariyên biçûk û bila bisekine di cihê germ. Her perçek ji hevîr, roll nav a pancake, li navenda danîn Kalina (kevçîyekî xwarinê) û Patties form. Pişta xwe, dirûn down cakes li ser tepsiyeke baking, ku di kaxezê de ji bo baking danîn. Lubricate jor li ser hev yolk patty û dev ji bo 15 deqeyan di tendûrê de tenûrê li 180 ° cakes bake C ji bo minutes 20-25.

Kalina: Recipes sêlên hot

1. Legs ji berazî, bi a goka li Chuvash. Deal, bişo, bi tûmî bi avê û pour lingên berazî (900 g). Pêşîvekirina wan heta dibişkivin. Jê ji qijilandibû, goşt pan û yazde danîn (200 g), Viburnum (150 g), çend serên hûrkirî pîvaz, lavrushku. Season bi xwê tama xwe û bihêlin. Zêdekirina adrenalînê. Polik (0.5 kg), ew derbas a grinder goşt û tije, bi rûnê (50 g). Kommandant Pea li ser plakaya, top - lingên berazî. Drizzle hev dîrokiye ji yazde û sosê Viburnum.

2. Roast bi berries Viburnum

A perçek ji goşt (goştê berxê chops, 150 g) li pan fry ji herdu aliyan de. fêkiyan Press ji Viburnum (200 g) û ji goşt û tije. Zêde xwê û îsotê ji bo tam bike. Veşêrin pan bi tabê û bihêlin ser germahîyê kêm heta goşt bipije. bi dem sêlên quality tama bi heybet de gelkî - Roast herî di cih de piştî pijandinê de xizmet kiriye.

Baş e, lê wek ku hûn niha Viburnum sor, xwarin recipes bi ku we niha zanî? Lê belê ev berry e (ji bilî li piralîûçalakîyê culinary xwe) berhema ecêb kêrhatî. So Viburnum bixwin û saxlem bin!