Kartol, pijiyayî bi mushrooms, û recipes din

Potato bi mushrooms - tevlihevbûna vê herî baş ji bo firavînê bixêrhatinên e. Ev amanê bi asanî nav atmosferê de li ser sifrê pîrozkirinê fit. Bi taybetî jî wekî rêbazên yekbûneke van berheman di dema pijandinê de set mezin. Kartol, pijiyayî bi mushrooms - sêniyekê, lê ne jî parêz, di heman demê de bi fêde û saxlem. Bi giştî, ji koka xwe ji bo tenduristiya pêwîst e, ji ber ku nirxa adanî. Protein di wê de ye, pir zêde ne, lê hema hema hemû asîdên amînoyî pêdivî bi bedena hene. Vîtamîna C jî li kartol di kêm mîqdara dîtin. Lê belê ev sebze gel di welatê me de, ku xwarin hemû li dora sal, û li biharan jî çavkaniyeke baş ya acid ascorbic dibe.

Baş e, li ser alîkariyên tendurustiyê ya kîvarkan û ne dikare biaxive. Her kesê hatiye dirêj zanîn ku ew ne tenê bandoreke erênî li ser tenduristiya mirovan heye, di heman demê de jî baş ji bo dema ji dieting an rojî bi şêweyekî. Bi vî awayî, kartol, pijiyayî bi mushrooms - yek ji sêlên ku divê tu biceribîne.

Li vir yek ji xwarinên ku dê alîkariya we ji bo vê yekê ye. Take a kîlo kartol, du kevçîyên xwarinê yên qelew, 750 gran mushrooms nû, du pîvaz, yek hêk, tasek xameya tirş û çêjên - xwê, îsota, pincarê. Proseya amadekirina van sêlên wek patatayan de, pijiyayî bi mushrooms, te demeke pir kurt. rings - Ev ji bo xwe bişo, ziwa û chop li slices mushroom, û pîvaz pêwîst e. Hemû bi hev re fry di pan bi rûn heliya û demsalê bi gaza îsotê û xwê. Hingê vegeriyan lê zêde bike a avê kêm û cover bi tabê, ji bo mushrooms û pîvaz a stew kêm.

Kartol, vê navberê de, divê ji bo xwe bişo, paqij û cook di ava bixwê de ji bo 10 deqeyan de, bi vî awayî wê pêwîst e ji bo lê zêde bike a sprig ji dill. Now a pan diqijile bigirin, firçe ew bi rûn, ew derxistin û petatên obsushenny, paşê perdeyeke ya kîvarkan, piştre dîsa kartol û mushrooms. Hemû ev birijîne xameya tirş, pre-têkel bi egg pêwîst e. Dish ku di tendûrê de ji bo nîv saetekê bikele. Bi şêwekî ku li ser sifrê bi seletê ji firingî nû re xizmet kir. Wiha, kartol, pijiyayî bi mushrooms, tu kes birçî bihêle.

Tu ne bi tenê mushrooms nû bi kar tînin. Heger em li ziwa, çêja wê amanê wê biqede çend caran bi hêz. Ev recipe pir hêsan e. Take 150 gran kilogram mushroom ziwa ji kartol, du diçînin, du tas xameya tirş, xwê û pel bay. Berî bikaranîna mushrooms divê nermkirin, pour nav a pan û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin, hingê divê ew were amadekirin, heta minutes 15. Li vê demê de, birrîn slices patatayan de, pîvaz û - semicircles. Hevjîna ew di tawê de. Dema ku mushrooms hema hema amade ne, ji wan re gihiştin û bi avê, qut nav pariyên û wan bişînin pîvaz. Potatoes divê pêşîvekirina li taweke heta nerm, dûre pîvazan û mushrooms, û hema hema li dawiya birijîne xameya tirş. Wiha, kartol bi mushrooms ziwa wê flavor, herke şewqa. Hûn bi tenê wê ji bo wê biceribînim.

Û firaxê din jî, yên ku dikarin baş bibe "business card" we, wek ku bi mazûbaniya, it - kartol, mushrooms pasteyên. Take perçe heşt kartol mezin, yek pîvaz û egg, 300 gran mushrooms, 5, Art. cream l, 100 graman penîr, petrolê nebatî, pincarê û xwê. Divê tu paqij kartol, xurde ew di pan tenişta xwendîye, û paşê laye di tendûrê de to bake heta nîv. Piştî ku, her kartolan dikin, divê bê birrîn "cap", to jê nîvê kevçiyekî. Ev in "tas" encam, bi thickness dîwar îdolojiya ji 1 centimeter. Dûre pîvazan û mushrooms xurde. "Cups" tije bi nîv-hêdi hêdi kartol, paşê Bêna mushrooms û pîvaz. Next, divê ku li ser kaxizekê baking, birijîne xameya tirş û cover bi penêr. Hingê hûn dikarin bi ewlehî li kartol bişîne di tendûrê de, heta ku ew amade ye. Li ser sifrê, ew xizmeta, garnîtur bi sehayê.

Enjoy şîva xwe.