Ku vîtamînên pêwîst di meha Adarê de, em selete lê agadar hilbijêre

Di adara de, laşê gelekî pêwîst tundî û germiya. Û eger ji bo bi hîs herin deverên dûr, hinek vîtamînan de dikare li ser refikan de me dîtin. Ya herî sereke - ku bizanin çi ji bo binêre.

Cabbage - ji sebzeyan, leheng û bi rê ve ji bo rizgarkirina bermahiyên vîtamînan de, heta di meha Adarê de, çend meh piştî dirûnê. Îcar li şêlimî ji bîr neke (ji bo wan xwe purê baştir kirî cabbage bi destên xwê). Bihêlin ku ev baştir li ser germê navîn, û xurde li vir - li ser bi hêz, di heman demê de pir bi lez.

Oxtails - heta niha bi vî berhemê zehmet peyda di bazaran de û qesaban me bû, ji ber ku ew gel ne. Û niha - ji ber ku lihevderneketina ye. Bi vî awayî, plan sêniyekê ji oxtail baştir e ji bo bi seller to buy - ji wî bipirsin ji bo paşve babete ji we re di dorpêçê de rastê.

Cranberry - by di dawiya zivistanê de, ku ev yek ji kêm berê "rast" e, ku wild, mezin li hawîrdora xwezayî de ye, ne li Şînî. Di bin şert û mercên îdeal, cranberries dikare ji bo mehan di formê nû profîlek, di heman demê de gelek caran em dibînin ew ranewestandin. ji pêştirê heke hûn jî di seletê - li ber pijandinê de cranberries ne hewce ne Defrosted.

Li jêr em we çend recipes bi hev re tama xwe bide dikare ji bo firaq sereke yên wek gazpacho an saltisons ve girêdayî ye. Piştî ku hemû firaq gor Reçeteyên of articles me, Tu bawer obzavedetes in rêzeka giştî ya vîtamînan de, û kêmasî a vîtamîna wê we nestrashen, li gel, komek ji tama bê kêfa wê ne tenê tu, lê hemû mêvan û dostên xwe. bi tenê bi xwarin saxlem hilbijêre, we û bedena we her tim tije enerjî dê bibe.

seleta Cabbage bi cranberries

Recipe ji bo 4 paran

Pir ne xûyayên chop serê biçûk ji cabbage. Reşandin, bi xwê û şekir, stir, dihejînin dest û bila rawestin 5-10 deqeyan. Di vê navberê de, birrîn nav pêçekê tenik 1 peeled zêrîn apple. Jê de diqeşêre bi 2 porteqalên mezin, birrîn û radibe, a fillet slice di navbera fîlmên birrîn. Mix di fêkiyan ji nîv lîmonê mezin bi zest porteqalî û 1 kevçîyê. l. honey. Mix cabbage, apple, û slices orange 1-2 dareke teze (cemidandin) cranberries. Reşandin, bi mint hûrkirî (pelên bi tenê, tu gumanan) û xizmetê.

Soup bi oxtail

Recipe ji bo 8-10 paran

Pişta xwe di oxtail mezin pan 1, birrîn nav 5-6 parçeyên. Pour 2.5 L ji ava sar to re kinêr û germê kêm bi kêm. Jê bi kef, zêde xwê, birrîn, di nîvê carrot û pîvaz û cook, sergirtî ji bo 2 saetan. Di vê navberê de, pir ne xûyayên chop a serê biçûk ji cabbage, venaşêre ku difire. Cut nav pêçekê tenik 2 gêzerê biçûk 1 pîvaz mezin. gêzerê Fry û pîvaz di petrolê sebzeyan, ji bo 10 min. Xwepêşandanek qijilandibû, şop û pîvazan xwarin bipije û gêzerê. Jê di goşt de ji hestiyên nav pariyên biçûk. Qijilandibû, pîvaz pijyayî û carrot hatibû kirin, bînin bo zêdekirina adrenalînê û cook ji bo 5 deqeyan. Zêde ji cabbage û goşt, cook ji bo 10 deqeyan. 1 chop girş kesk mezin (dill, bexdenûs, coriander) bi 3 filîmê sîr, lê zêde bike şorbe, xwê. Turn off germê, destûrê to stand, sergirtî ji bo 15 deqeyan.