Duck bi sêvan li multivarka: recipe

Gelek bawer taybetiyê duck roasted tu betlaneyê. Amade ye, bi piranî di tendûrê de tê û got, flavor to berê teze an citrus. Pirî caran ji bo vê armancê, sêv bikaranîn. Lê belê ev hemû li ser daxwazên girêdayî û tehm, pir xaniman. Îro, teyrên baking li malê dikare bi alîkariya makîneyên cuda metbexê kirin. Ji bo nimûne, duck bi sêvan li multivarka amade gelek hêsantir û Gerk bi fêde ne kêmtir. Û ji bo ku ev amanê bi gelek şêweyan.

The original version

To duck li multivarka bi sêvên derket holê, dilovan û juicy, dikarin ev pre-marinate. Tenê piştî ku ew ji bo berdewamiyê ji bo pêvajoya bingehîn pêwîst e. Di vê rewşê de, ji bo xebatê pêdiviya: 700 gran goşt duck, yek kevçîyekî xwarinê ji hingiv û xerdelê xwaringehê, 25 gran şekir, 1 apple tirş.

Amade bike sêniyekê te re pêwîst e li jêr:

1. Poultry şûştinê be, nav beşên parçe û bi tûmî ji wan hişk bi destmalekê.
2. Yekbûneke xerdelê bi hingiv, amadekirina marinade.
3. Ebayê kompozîsyona amade ji bo diqijile perçe duck hilbijartin. Piştî ku, ew pêdivî bi nav melkebê, cover pêçekê de bê û di vê rewşa ji bo qet nebe du saetan derkevin.
4. perçe duck amade bi xwê, û paşê jî di legena Multivarki danîn.
5. Turn li ser sereke panela "Baking" mode û bipêjin, goşt saetê de (bi her aliyekî ji 30 deqeyan). Eger pêwîst bike, ew careke din dikarin xwê lê zêde bike.
6. Apples bi şuştin, û paşê bi baldarî cut out core xwe, qut nav slices biçûk.
7. Amade ne ku bigihîne firaxê duck û berê pelçiqandin, vedikirin rasterast nav rûnê kelandî de.
8. Zêde ji şekir, mix û bake ji wan re tu di vî awayê zêdetir ji 10 deqeyan ku berhemên ew dem ji bo vegerin nav ampel tune ne.

Ev duck li sêvên multivarka nerm, juicy û gelek tehm xweş in. Ev firaxê dikarin bi dekorasyoneke rast ji ser sifrê cejn bibe.

Duck bi xameya tirş

To bêxçe de, dema ku baking dilnermî xwe de hiltîne, di dema pêkanîna amadekariyên ji bo ku ew dikare xameya tirş kêm lê zêde bike. Li gel vê, berhemên flîrî dê li ser hin ji yên ku qelew, ya ku gelek di weft bigirin. Ev firaxê dikarin bê tirs ji pirsgirêkên zikê bixwin. Ji bo amadekirina set required next ji berhemên: 1 duck bird 2 apple major mezin pîvaz, xwê, 175 g xameya tirş, îsota reş, 60-80 gran avê, pel bay û petrolê nebatî.

Amadekarîya duck li multivarka bi sêvên pir hêsan e:

1. derêxin, carcass û cut nav pariyên.
2. Di taweyeke germa pan 25 gran kereyê.
3. Hevjîna ew slices li ser herdu aliyan de amade kirin.
4. pîvaz peeled nav werdikirin û mezin, sêv birrîn û parçe nav beşên ku, piştî Siftê ew ji navenda.
5. Products multivarku de pêçayî û di, zêde çend dilop neft û bihêlin ji bo li "pijandin" 10 minutes.
6. Veguheztin ji bo taseke duck pijyayî, lê zêde bike giyayên û pour hemû avê.
7. Set "Quenching" mode, û timer ji bo 2 saetan.
8. minutes 25-30 berî dawiya vê pêvajoyê de, lê zêde bike xameya tirş.

Bi vê rêbazê di goşt de rû tender, memikên û qirêjî ne.

Duck bi dikezixîne

Di populerbûna mezin ya cîhanê duck Peking. Lê belê ji ber ku hin zehmetiyên bermalî amadekirina wê pir kêm bi kar tînin vê terîfê ye. guhertoya hêsankirî ya ji vê firaxê is duck braised. Li ser sêvan û dikezixîne û hêsan dikarin di multivarka were amadekirin, piştî ku License de derbasdar e li jêr malzemeyên bingehîn: carcass duck, berê (sêvên teze û dikezixîne), giyayên (xwê, coriander, ginger, îsota reş, caraway, sîr û pel bay), petrolê nebatî .

Amadekarîya stew duck (bi sêvên wê be, heta tastier) pir hêsan e:

1. carcass Poultry baş bişo, gut, û paşê chop nav pariyên gerane.
2. giyayên bîhnxweş amade kirin, bi baldarî di hawanê hûrhûr bike.
3. Damez wan parçe parçe ji goşt û li cihekî cool ji bo çend seetan derkevin.
4. Apples nav slices birrîn, jikarderxistina core. Çerm di heman demê de, tu nikarî birrîn.
5. Li jêrî li firaxê Multivarki pour a petrolê kêm, hingê hemû xwarin amade tevlihev bû.
6. Pour di avê de, da ku rohn bi tevahî ji wan re dibe.
7. "Braising" mode aktîv û cook ji bo du saetan.

Wek garnîtur ji bo birinc duck temam. Di vê navê de, mirov dikare di heman demê de amade Danîna cup li ser CD'yeke taybet. Ev tenê divê here razê a dehl podvarennuyu kurt de bi hev re bi giyayên (curry, xwê, sîr û bîbera).

A Versiyon ji similar

Bi heman awayî, xwe amade dike duck bi sêvên di tendûrê de li piyê. A feature cuda yên vê terîfê ye ji ber ku a bird dikare wekî hemû bikaranîn, ew parçe parçekirin û ne e. Ji bo amade kirina pêdiviya: bird duck bi giraniya 2.5 kîlo serê sîr, xwê, 3 kevçîyên xwarinê yên xerdelê, 0.6 kîlo sêvên teze, û Tevliheviyeke ji îsotên cuda 4 kevçîyên xwarinê yên mayonezê.

The teknolojiya ku li ser duck bi sêvên di tendûrê de li piyê e, pir hêsan û zelal e:

1. Pêşî, carcass divê ji perrên mayî û mûyên were paqijkirin. Ji bo vê yekê jî, divê pre-Sear û paşê jî bi arê, qumaşên rub reşand be. Di dawîyê de, bird, divê bi avê şûştin û nekolin off bermahiya spartinê bi kêrê tûj.
2. Li derve û hundir meddî xwê weft. Piştî ku, wê divê ji bo demekê de derewan bike.
3. Yekbûneke îsotê, xerdelê û mayonezê, ji bo amadekirina marinade, ku hingê ebayê de carcass ji hemû aliyan ve. The bird dermankirin, divê minutes çil û rawestin.
4. Sîrê ji husk paqijkirin, û paşê diranên hûr duck, çêkirina kunên bi kêrê tûj.
5. Apples bi nav slices mezin dabeş, cut out navenda wan.
6. Qadan berê hundirê be, û paşê bi nermî, çespandina toothpicks emeliyatkirina.
7. Duck li piyê (kûpekî aliyê up) danîn û bi awayekî ewle, ji keviyan.
8. Cîyê teyrê li ser kaxizekê pijandinê û laye di tendûrê de, preheated ji bo qet nebe 180 derece be. dema pijandinê de dê li ser gorên komî yên carcass (minutes 45-50 per kilogram) girêdayî ye. 10 deqeyan berî dawiya sleeve birîn.

Ev Gerk tender, duck juicy bi crust zêrîn û bi bîhna Fruity xweş.

Dikeve multivarka

Diqijile duck bi sêvên - pêvajoyeke ku girêdayî teknolojiya Malzemeyên License de û a set yên pêkhateyên core. bermalî Modern hez bi kar multivarku mitbaxê. Ev amûra herî qurnaz destûrê dide te ku rû ji bo amadekirina ti firaxê nav kêfxweş dike. Li gor mezinahiya bird dikare pijiyayî, birrîn nav pariyên an tevahiya. Ev kar tîne metodeke pir hêsan. Take, ji bo nimûne, yek ji bo ku bi giraniya duck required yên ne zêdetir ji 2 kg, 5 gran xwê, 2 apple mezin tirş, petrolê nebatî, û erdê îsota reş, û coriander.

Gavên ji sêlên xwarinçêkirinê:

1. First of all kozika bêxçe de, divê baş were şuştin û zuwakirin bi pêşgîra.
2. Apples nav pariyên mezin birrîn, Siftê ew ji pêşdibistanê-tovên û core.
3. Mix berê bi rêyek din ji coriander, û paşê carcass barîne wan. Piştî ku, to sew xwe ji hole Mijara bihêz pêwîst e.
4. Lay multivarku duck, moda set "pijandin" û cook ji bo 20 deqeyan di bin lid, piştî demekê bi şûn de li aliyê din.
5. Çalak "şuxulandin" û set ji timer ji bo nîv saetê. Ji bo çûkên dema kevin dikare bi qasî 60 deqeyan de zêde bû.

Ji bo pêşkêşkirina li ber maseyê amade cut carcass baştir parçe, û sêvên baked deyne li dora wek garnîtur.

Duck bi sêvên û petatên

Mistresses caran hewl ji bo bikaranîna recipes li ku sêniyekê side û sêniyan sereke amade di heman demê de. Ev çiqas ji dem kêm dike û destûrê dide te ku di cih de di xwarinê de ji xwarinê re amade bistînin. Bi vî awayî, ji duck bi kartol û sêvan li multivarka tenê 2.5 saetan e. Û di tendûrê de ji bo sêniyekê çiqas êdî amade ye. Hebûna a multivarku mala hewcedariya bi tenê li ser sermaseya kom berhemên jêr e: hemû bird û pizûr duck, 8 kartol, 100 gran cranberries nû û hingiv, 3 sêvên kesk, yek pîvaz sor û spî, ½ kîmyona Teaspoon, rêyek din ji îsota reş, 1 orange, û 20 gran xwê.

The pêvajoya fîlmê li çend qonaxan de:

1. duck şuştin, birrîn nav bicemidîne.
2. Apples hûrhûr slices.
3. kartol peeled bi korfelaqî nav Pelan mezin jenîye.
4. Pîvaz nav rings nîv birrîn.
5. Honey, xwê, kîmya, ava porteqalan û cook cil û îsotê.
6. Drizzle lê kirî products, anî ziman ku wan li cranberries.
7. Pieces bird li binê piyana Multivarki deyne.
8. Top qewirandim Tevliheviyeke ji fêkî û sebze belavkirin.
9. Set "Baking" mode û saet nîv to cook di bin lid. Her 30 deqeyan de, ya ku divê zivirî were.

Ev Gerk tender, goşt juicy bi crust Crispy û original garnîtur.