List of berê. berê Sweet. berê Russian

Peyva "berê" - e Têgeha botanical ne. Gel di bin wî bi awayekî berfireh tê fêmkirin Darên fêkî edible şêrîn û hin bîşeyan de.

ji berê çi ye?

Dikin ji ber ku berê Latin de, heman wekî ku ji fetus e. Û di bin vê kategoriyê de minasib û berries, û sebze, û fistiq û lib in. Dawiyê, berries endametiya di malbata fêkî dihatin, ku ew herdu jî dikarin bên raw xwar, û sebze caran pêwîstî bi dermankirinê germiya. e Dabeşandina din, di bin ku wek berê de pumpkin, ananas, ginger û yên din hene. Ev ji berê de ye yên ku tu dikarî şêrîn, workpiece dirêj profîlek cook. Ev Dabeşandina li Ewrûpayê berbelav e. Gelo mimkun e ku ji bo ku berê wek firingî bi jîder,,,,, ji ber ku ji firingiyên hûrkirî bi bipije jam gelekî bi fêde? Di hin rewşan de, berên nebatan bi nav dabeş berê şîrîn û acid an edible û inedible. Bi vî awayî, ji bo jihevcudakirina, sebze, fêkî û wiha gelek şert û merc e. gelek in tesnîfkirin din ku li qadên cuda yên zanistî, pîşesazî û pêdiviyên din hene. Ji bo nimûne, tê de avahiya ku berê ji nav kevir û pome, bi eslê xwe ji hev cuda - li çolê û çandin, an hîbrîd diqqet dike. Even li wir e - berên kesk û sor. Mesele ne ew e ku şanik sor e carna reaksiyona alerjiya. Ev ji bo strawberries, pirteqal û da ser. N., vê yekê jî nayê pêşniyarkirin ku xwedî hejmareke mezin ji jinên ducanî û zarok ciwan. nebûna potassium û carotene, van kategoriyan de dikarin, make up bo nimûne, ji ber ku mişmişan.

mişmiş

Apricot û a cureyên wild zherdel li başûr yên Rûsyayê dibin. Çawa gelek fêkî şêrîn, Apricots minasib ji bo jam, lê ji ber ku ji beşekê mezin ji pectin, ew zû hiştin, gelek caran ji bo marmalade, candy, rîçal, ava herin. fêkiyên hişk bi keviran (Apricots) û Ezdî (Apricots) zaparivayut ava kelandî de û bi kar tînin wek berdêlî bo pies û pirr hişk nav ard xewixiye û lê zêde bike ji bo ku hevîr. fêkiyan Apricot ji ber naveroka bilind yên calcium û hesin, li ser lîsteya fêkî bi ku ji bo ducanî û xwarinê ji bo xwedîkirina pitikan diyar e. A hejmareke mezin ji phosphorus û magnesium jî ew ji bo vê operasyonê de normal yên di mejî de zor pęwîst e. Potassium dihewîne di çêkirna ji Apricots, kiryarên mezin li ser sîstema dil, xurtkirina myocardium.

mûz

Apricots Fresh - an counters mêhvanên kêm bûn, ji dikanên, lê ev alternatîf qenc e - a banana, a berê ye, ku li sale hemû dem. Hemû taybetiyên vê - a berry rast. Di rewşên din de, mûz saxên bo xerîdaran bigihînin zêdetir navxweyî.

An feature yên balkêş ev nebat bi cihên nexşên yên vê dinyayê de ji bo belavbûna wê têkarî bide. Ev rastiyeke ku, divê hûn ji bo wergirtina mûz, heta ku ew gihîştine, ku ev e, kesk û saxlem. Heke tu ji wan re li ser plant derkevin, ew dê milkên kêrhatî û tama xwe winda bike. berên hirçê, li aliyekî din jî, bêhna xwe, dibe şîrîntir û dibiriqîn ku li ser kompozîsyona hêmanên şopên mîneral û qawet berê teze xag e, nav an şekir berê şirê guhertin. mîqdarên mezin yên potassium, magnezyûm, kalsiyûm, sodyûm û phosphorus jî mûz yên ku jo bo xwarinê. Ev fêkî dest bixe dê û dema ku zarok alerjîk hate dîtin ji bo ARD di dehl dihewîne. The amade ephedrine çêkirna banana, ku hinekî bilind dike û tansiyona xwînê, da ew tê de ye nîşan gipotonikam.

berên erdê Russian

Rûsya dewlemend in çandina nebatan, berê wild e. Li Rojhilata Dûr, wek gulhingivîn dibin li herêma Kaliningradê - buckthorn deryayê, raspberries, tûreşkên rosehips, li Bashkortostan li Ûralê - apple, kiraz, Sîbîryayê - raspberries, kişmiş, cranberries, Bilberry.kuva, cranberries, strawberries. List of fêkî û berries ewqas mezin e, ku ji bo hemû wan lîsteya di gotara kurt de ne mumkin e. Kemala Russian dikare wek apple, pear, kiraz, cure bêhejmar berries hesibandin. Li gel vê jî, ew e - tûreşk Bilberry.kuva, diriyê kevir, raspberry, crowberry, cloudberry, taca, ash çiya, gul, Saskatoon, elderberries, gelyaz, û hwd. Û ev e lîsteyeke bi teferrûat fêkî û berries, bi yên ku li ser axa welatê me nehate dîtin ..

Goji berrieskép an Boxthorn?

Demên dawî de, wek hilberîneke bo kîloyan ji gelek nebatên berê goji daxuyanîkirin. Heger em li classifier reference, e ku a description of fêkî û berries, hûn ê bibînin ku ev plant ecêb ji bo her nas e Russian û berfireh li seranserê herêma Rûsya belavkirin, û em bi vexwendina Boxthorn. Ev berry pir pir kêfa bi populerbûna mezin di nav bav û kalên me, ji ber ku ew bû ku tama original û bîhna bin, wek raspberries, kişmiş û strawberries ne. Herwiha, di xuya wolfberry, ancax dikarin bi hêsanî bi berry gur jehra tevlihev be. Slimming Kal û me gelek caran ew hilûtirşik û bikaranîn.

tûerdk

"Northern Tiriyên" ku bi destê ronahî wek tûerdk Michurin diçe li her baxçe pêş û li kuçe û kolanan kifş bû ye, a Russian xwecihaxêv ne. Ev gelek sedsalan ago anîn cem me. Di .Erdoğan dema Ivan III, e behsa vê deviyê de heye. milkên Taste of berries dirêj qebulkirin û tê bikaranîn di pijandinê de ji bo compotes, henu, henu, Jellies, sauces, ava fêkiyan, xurdefiroşî, lîkoran û sihik. Tûerdk pir kêrhatî ji xala tibî yên view e. Decoction ji pelên û wiha hate vexwarinê zirav, milkên antîseptîk û antî-înflamatuar berries li iltîhaba çermê kir. Zikêş û tûerdk zikêş tênê nagire. karîna xwe ji bo diyarkirina BDP'ê ji bo baştirkirina metabolîzma giştî, jê jahr, û ji bo bilindkirina tone xweser e. Ev zehmet e ku bi awayekî bi bandor ji bo şer obezîteyê ji hilûtirşik (summer - Berrieskuva di zivistanê de - sihik *).

The beverage ji fêkî û sebze ji bo baştirkirina metabolîzma

Ev demeke dirêj ji bo baştirkirina metabolîzma bikaranîn û sihik berê xwezayî bi honey. Slimming du kevçîyên ji sihikê bi heman hejmara honey paşguhxistin, qedehek ava germ û vexwarin li ser zikê vala. Baş, sirke mala îlacên vîtamînan û mîneralên e. Ji ber vê yekê, ev rast e ku kelecana ji bo vê berhemê di salên dawî de hatiye dîtin qezenckirina pêş. Make sirkê de ye, ne zehmet bû. Ji bo vê jî pêdivî bi tenê a berê tamxweş an berries û þekir. Nagehîjin time - 2 weeks di ronahiyê de û 40 rojan li cihekî tarî. Vinegar dibe ku herweha bi pincarê û hingivê flavored. 3 ji sedê ji sihikê mala îdeal ne bi tenê wek vîtamîn û enerjiyê de vexwarinên, di heman demê de jî ji bo marinating goşt û masî, cil û îkram e, ew ji bi karanîna û armancên estetîk, dibîne. Set of fêkî, yên ku bide û sihik, dê bê rawestin ji sêvên be ne temam in.

sêvên

Zû û dereng, bankên û şêlavkê biçûk - van zebeşan bi destê hemû û hema hema tu contraindications hez kir. Ew di xwarin û landin û klînîkî de tê bikaranîn, bi ava fêkiyan, cook compotes, henu, Jellies, sauces û sihik guvaştin bikin. Nebese bixwin, sêv nefes. The çêkirna berê tezînî stick hesin an neynûkên, dev ji bo nîv roj, hingê tiştên metal li rakirin bi. Niha hûn dikarin sêvê bixwin. oxides Coli bikaranîn gelek caran, ji ber ku her dem a reaksiyoneke kîmyewî ya di navbera acid û metal zûtir zêdetir û giran e.

Berevajî gelek fêkiyên din, sêv di daxwazên mezin ne tenê ji bo ji kalîteyên culinary û dermanan baş, di heman demê de jî ji bo low cost û hebûna in. Apples di bêyom Rûsya her tim li zêdehiya. Di hin salan de hasila di mideyeka Nişimanî ya nivîsandinê de, û yek sêv bi dest, e ku heyf e. Ev diyarî ji xwezayê divê fedî bikin û bi kar tînin ji bo tenduristiyê.

santralên Fruit - axa dûr Russian

Beriya şoreşê 1917 li konservatuaran Grand Dukes fruited porteqalî û darên lîmonê pineapples û darên xurman bû. Mezin dibin fêkî tropîkal di serayê de ye jî, ne zehmet, eger hûn wan bi ronahî bes, rûtubet û germahiya hewayê ne. Lê belê, wek qaîde, serayên fêkî û sebze û çi milkên xwedî eynî ne wek hevkarên xwe yên li vivo bûye. Agronomists hîn bûme ku regionalize van cureyên riwekan, ku berê di derdora me nedibû ne hatin girtin. Breeders avakirina çandeke nû, û ew bi gav bi gav dibe beşek ji flora Russian. Gardeners dirêj û bi serkeftî li ser nexşeyekê strawberries xwe bûye, Physalis, chaenomeles, Magonov Actinídia, lemongrass û nebatên din jî, pir adetî ji bo ax û avhewayê me ne. Pêvajo li wê rêya berevajî - li Ewropayê hêdî ye, lê bi rastî bi cî gulhingivîn, Rojhilata Dûr.

gulhingivîn

Honeysuckle, an ji kiraz Far East, - yek ji wan fêkiyên ku bi destê rêbaza pîşesazî, e ku heyf dirûn ne, ji ber ku ev berry Cûdahiya tama hesas û bîneke hestyar de, dişibe Bilberry.kuva. Honeysuckle dest jam amazing, esîr û şerabê. berries ziwa, zivistan kuratî û serxweş wek hersêyan jî, karmendên dij-înflamatuar û multivitamin. berries Fresh rastortye bo ulcers bîrov û din birîndar çerm serî. blooms deviyê Undemanding ji hevîrê pêşî zadê hêlîpan û Russian. June, strawberries 1-2 hefteyan berî niha - di berê di gulana xuya.

berê Traditional ji bo cejna Sersal

Bêhna mandelîna, çikolata û pine tezînî - ji bêhn nas yên Sersal. Heta di dema Sovyetê de, mandelîna û çîkolata li Sersal set gift zarokan bûn. berê Winter di bazara serbest tê dîtin, ne, û li bêhna Mandarin, tevlihev bi hewa frosty, k'ir'în a taybet, hue cejna her û her nuştene. Lê darên dwarf bi berê dibiriqe û pelên wax birqane dixemilînin window Sills me di seranserê salê. Di nav wan de - lemons, Pirtûqal, mandelîna û din berên citrus. Di lîsteyê de dê bê kumquats tiny û sereke kesk be, ne temam in. Ji ber ku li beşekê mezin ji vîtamîna C, ku ew di dema rehabîlîtasyonê piştî nexweşî û bo bihêzxistina destnedanê tê pêşniyarkirin. Ger tu bixwe berên citrus bi rêkûpêk, ev girîng dê asta kolesterolê xwîna kêm û paqij di girêkên. Di xwarinçêkirinê, fêkî citrus bi ji bo henu, diparêze, marmalades, herweha li sauces bo seafood, masî û sêlên goşt tê bikaranîn. Eger tu xwedî allerjî bi berê sor, a grapefruit zer-kesk an pomelo hilbijêre.

rêbazên ji rêûresmê, ji dirûtinê re û hevdîtina berê

Hîn îroj jî, dema ku bêtir ji% 20 ji axa azad û çalak mezinbûna bajaran û şîrketên pîşesaziyê babikê bi nebat wild hema çûye in, bi li welatê xwe didomandin Ewropa li Rûsyayê avakirin. Heta niha, kesên di nav daristanê, ji bo berên kêrhatî here. Ji mêj ve ye, li havîn û payiz, bav û kalên me jî di kete berhevkirin û amadekirina diyariyên ji xwezayê, wek berries, pincarê, mushrooms, gwîzan, kokên û beran. gelê Russian zivistanê û dirêj fitar (Christmas û Great) bîdonan tije bi hevî ne. Wan nikaribû hûn fêkî û sebze û awayên cuda bûn. Summer, qirş sêvên, helboqkirin ... û din berên mezin û şîrîn. berên Fresh nav plates tenik derket danîn ser cenaz û nixumandî bi cawê tenik ji bo parastina li dijî kêzikan û toza birrîn. Ev di van rojan de hişk û germ pêk hat. So stocking û din berries û berên, wekî Apricots, tirî, gelyaz, kiraz, plum, ji aliyê nivîskarên Russian tinctures caran behs û lîkoran ji cranberries, gelyaz, kişmiş, ash çiya rabû hips, û hwd. d. Di romanên. Jinan bipije jam, jelly, marmalade, û ne her tim bi şekir, û gelek caran li ser hingiv, ku her tim bes bû. Of hilûtirşik kesk, melzeme bi kakilê kir an treat amazing. Tûerdk nivîna min li vodka, di şevekê de ku di qeşa girt û pijandî bi pelên kiraz. Di hin mirdal şêrîn ji bo flavor zêdetir ji bo ku fêkiyên wê dema citrus kêm danîn. List of recipes kevnar ên pêjgeha Russian ne dê bê flavor netewî ji masî, goştê û välling temam bibe. Bav û kalên axayên mezin ên beşek ji dahênana broths cuda, sauces ango bûn. Ji bo wan, di payîzê de cureyên hinek ji yên berê devzendik şil û booze.

berên Mochenov

Mîzkirinê, an jî, wekî ku tê gotin, pickling, - ku yek ji herî belave li riyên kevin, yên didirûm, ku berê. Ev bi cranberries, cloudberries, cranberries, sêv, helboqkirin ..., xwe kiribű û zebeş pêk hat. Pure, bê fêkî bêleke danîn li bermîl mazî, ku xelkê bi kayê, rijandin ava kelandî de bi xwê û þekir, malt û ard rye, û hefteyekê li odeyeke germ ji bo gor lidarxistin. Piştî vê heyamê de, ji bermîl ji bo bodrumê sar de hatin veguhestin. Li gor van bêtir li nêzîkî mehekê dom kir. Piştî vê berhemê amade ne ji bo bikaranîna bû. sêvên Mochenov bi baş, heta havîna parastin. Ew gelek tehm xweş in, lê ji bo van processing tenê piştre minasib in, cureyên hard wek Antonovka, anise, saffron Pepin û yên din. bermîl Oak û kayê bi heybet çêja ya mîzkirinê dewlemend bike. Lê eger ew ne amade ne, tu dikarî ronê, cam an sêlên seramîk bi kar tînin. Mochenov ji cranberries sauces meyxwiran fatty sêlên goşt, duck û Venison çêkirin. Berries tevlihev bi çenek ji arê rye (ji bo tijîbûna), kuratî bi ava kelandî de, zêde xwê tama xwe û şekir. Ev broths her tim beşek bivênevê yên Lênangeha Russian bû.

zebeş

Gelo em berê bostanên di lîsteyê de dibînin? e lihevhatinek li ser vê mijarê tune heye, lê tu çi kategoriyê de ew plakfiroşekî de - ji ber ku berê, zebze an jî berries, zeveş hez dike ji aliyê hemû. Herdu zarok û mezinan, û bi heyecan dipê ku demsala zebeş. berê yê Afrîkaya dirêj ago li ser girtin baş, ne bi tenê li aliyê başûr di heman demê de jî li herêma navendî ya Rûsyayê, ji bo tije nagehîjin lazim a keş û hişk û hot. Demsala zebeş, kesên ji kevirên gurçikan, firsendeke mezin e ji bo ku ji vê pirsgirêkê xelas hene. fêkiyan Watermelon de madeyên ku riayeta hilweşandina kevir û milkên hersêyan jî xwe bêxin û derketina ji xwê. asîta di senteza proteînan ku jo e û destekê nûkirina xwîn. Ev niha li gelek sebzeyên e, lê di tedawiya germê de her tim hatiye rûxandin, ji ber ku di demsalê zebeş divê derfet ji bo qenckirina bedena xwe bermedin.

The nature giran yên Rûsyayê her sal me presents bi diyariyên dewlemend. Gelek ji fêkî û berries cureyî ve baş tê zanîn û bi awayekî berfireh li xwarin û armancên dermanan tê bikaranîn, lê ew kesên ku em ji bîr kirine, dikişîne bo vîtamînan de çêkirî û exotics export hene. Ev nikare heta hetayê bidome. Ev mimkun e ku em her û her dê vegere çayê ji currant, raspberries û tûreşk vexwarinên ji Viburnum û çiya ash, û duck qelew bi taca ser wê kirine patiye, fêkî an zeveş Mochenov.