"Madame Clicquot" (champagne): Mêjû, cureyên, photos

Madame Clicquot - Champagne û jinekê. Ev e, belkî ya herî baş kombînasyona sparkling û hişmendîya, di dîroka mirovahiyê, payeyeke. "Madame Clicquot" (champagne) ji niha ve bibe name malê. Ev vexwarineke viraştene, ku tê de bi bîhna araqê ronahî kir û ji baştirîn tirî û kartolan ku li herêma Champagne bû. The best xweşgotina ku tu keçeke an jineke bikin - ew e, ku xwe bidin piyalek "Madame Clicquot".

Champagne: Mêjû

Li çêkirina vê vexwarin ji nêzîk ve bi dîroka mala şerab veuve Clicquot zal in, û tam û milkên xwe bi caran li karên baş tê zanîn gûhên destê Claude Monet, Agatha Christie, Jules Verne, û hwd. D. Ev ne tiştekî ecêb e, ji ber ku klasîkên wêjeya cîhanê nikare ji klasîkên prirovnyat çanda şerab.

hemû Ev di van rojan de dest pê kir dema ku mezin-dapîra ji lady business niha reqisî li gogan û karvekêşana xwe re dixeriqe. Di destpêka sedsala XIX Nicole Ponsardin di 27 saliya xwe ew hildan ji bo pêşxistina bazirganiyê malbatê û yekem jin di cîhanê de ya bazirganî, ku nikare bi ser keve, li xwe bi xwe bû. Û ji ber ku Madame Clicquot, biryar dide ku gaveke wiha, gelek xemgirtî - ew di 1805 de mir, mêrê wê, ku kurê xwediyê Clicquot Distillery bû. Bi vî awayî, Nicole a Clicquot jinebî bû.

Başkirina qabîliyet ya ku ji şeraba

Yekemîn tiştê ku kevaniya ciwan biryar ji bo çêtirkirina kalîteya şerab sparkling. Di wê demê de, Madame Clicquot champagne ji ber wê yekê ku ew ji hevîrtirşkê pêk ewrîn bû. Ev jin a hişê ewreng û cuda bû. Dibe ku ji bo vê yekê ku, ew xwe bi ramaneke mezin hatin e. Çi eger store şûşeyek de serûbinîhev bibin? Hingê sediment hevîrtirşkê ku li rawestandinê berhevkirina wê, û paşê jî sar bi cork bifire wê. Di vê rewşê de, şerab wê bê tam zelal.

Ev teknolojî bi navê tevlîkirinê, û ew tenê ji bo Madame Clicquot de hate kifşkirin, li champagne îro li seranserê cîhanê tê zanîn e, û rêbazên ku di amadekariyên beverage bikaranîn, klasîkên endustriya şerabê bûne.

Wek Clicquot dixwênim tirî?

teknolojiya tevlîkirinê - ev hemû tiştên ku dikarin ji jinekê efsanewî bû ne. Ew fêm kir ku materyalên xav de roleke girîng dilîze, da ku dest pê kir ji bo veşartinê de qanih xwe û bi rehetî herî baş tirî. To axî date veuve Clicquot bi wek "Grand Cru" û "Premier Cru", ku nîşan dide ku kalîteya baş a tirî û nepenî. Ji bo afirandina vexwarina bikaranîn ji sê paran stuff rêz de ku wê li ser erdê ji Champagne bû. Her tiştê din ji herêmên cîran peydakirî bû. Weinhaus Madame Clicquot ji bo amadekirina şerab sparkling bi kevneşopî wisa shéwezare rêz wek Pino Nuar û Chardonnay bikaranîn. Di hin rewşan de ji bilî yên Pino Mene.

champagne teknolojiya çêkirina xwarinê Distillery Madame Clicquot

Tiriyên bi tenê dest bi berhevkirina dema ku rêjeya herî baş ji yên asît û dilşadiyê di berries pêk hat. Blending şerab payîzê dirûnê bi piranî di kanûna an January bû. Ev pêvajoya bi temamî digre di bin rêberiya hişk û muzîkê yên distilleries profesyonel, hesabê amadekirina klasîk House Clicquot.

Piştre jî pêvajoya pîr dibe û ji riddling jixwe tê zanîn. Tenê wê demê, li cara qonaxa, made champagne dozazh. Di vê qonaxê de li şerab sparkling no şekir. Li gorî ji bo amadekirina ye di nav wê added a liquor petorlê, li gor hejmara ku ji aliyê type bêtir ji beverage destnîşankirin. Di dawiya helbesta hilberînê de - divê dorbajaran pêvajoya plugging meşkên, lixaba sazkirina wire. Piştî ku hemû meşkên bi to pêça ji bo çend mehan zêdetir şand.

"Madame Clicquot" - Champagne in Russian

welatiyên Rûsî karibin bi çavekê mezin li flavor ya ku ji şeraba efsanewî çirûskan bûn. Di 1805, hema bêje ji çaran ji 10 hezar meşkên di anketê de li Rûsyayê çû. şerab sparkling bi tama tart, e ku ji ber ku naveroka bilind yên Pino Nuar - Çend sal paşê, li tevahiya cîhanê nikaribû quality Pêdeçûnê û hişmendîya ji champagne nû veuve Clicquot VINTAGE bibîn.

Ji ber ku wê demê de, ji nûnerê şexsî ya House Clicquot bû ofîseke taybet li St. Petersburg li wir, û her tim diçű, şerab kanîyê li ser maseyên ji serekan Russian. Mîrên nedixwest bi dizanim tu vexwarin din - bi tenê "Klikovskoe" xwest.

populerbûna heq

Champagne Clicquot zû fetih tevahiya Ewropayê. Even Filipp get radarên li Rûsyayê di 1790 şandin, û piştre rasterast ji bo Madame xwe ji nêz ve bi van û gelek dewletên din kar dikir. Ji bo nimûne, tenê di 1825, 252 452 şûşên şerabê sparkling ji bo Rûsyayê hat kirin. Di vê navberê de, hemû yên Ewropayê bi agirê şer nixumandî bû, Madame Clicquot delivery ji bo welatên din jî, li cihê ku ev vexwarin bêtir guncaw bû, hatiye pêşdexistin. Di dawiya şer de bi serfirazî din ji bo champagne efsanewî bû. Royal û dadgehên Imperial di rastiya xwe de afirandinên distilleries French hatin zeftkirin.

Madame Clicquot ji bo 80 salan xwe. paşîyên wan, ew hiştin yê herî mezin di mîrateya - ne bi tenê dikarî rasterast bi Distillery xwe, lê her weha ji kevneşopiya herî kevnar û recipes klasîk ku bi cîhanê dizanin ku çi champagne efsanewî "Madame Clicquot".

Features vexwarin sparkling

"Madame Clicquot" - champagne bi label zer klasîk - cureyê herî navdar ê ji kanîyê şerab ji House efsanewî yê Clicquot e. Bi hev re bi aheng de cureyên rêz wek Pino Nuar (65%) û Chardonnay (nêzîkî 35%) û dest tama ziravtir û esîl, ew e ku ji bo hemû Fransa navdar. şerab kanîyê veuve Clicquot Brut cuda color zêrîn taybetmendiya, flavor taybet bajaran peqpeqok tiny. Tam li vê meyxwiran - kombînasyona bêhempa yên çêja berê geş û notes spicy tirî.

Ji bo champagne "Madame Clicquot" photo dihêle ku xwendevan ji bo tespîtkirina taybetiyên çêker, k'ir'în, hatiye ku tama ziravtir herî, ku di weina ku ji bo li ser pênc salan de hilanîn.

Herî kevn şerab sparkling

Di dolabê kevn Torosey Castle (Scotland) şûşeyek hate dîtin şerab sparkling veuve Cliquot, ku di 1893 û mor bû. Îro herî kevn copy ya ku ji şeraba sparkling French e.

Bê hempa xwediyê niha ji kelehekê Scottish hate dîtin. Ew nikarin bi awayekî serbixwe vekirî bufeya bû - leggings Arbuthnot bangêrek - just tenê bi lezgîn pêça şeraba kevin yên berê xwediyê hate dîtin. Li gel di şûşeya cuda bi label zer, çend lêpirsînên ji vexwarinên exclusive di dolabek de hate dîtin. Ber vê yekê, decanter taybet hê jî li wir ji bo şerab port, şûşeyeke wîskiyê û claret hate dîtin, û li quncikê - a şerab sparkling French, ku temenê wan ji bo 100 sal derbas bûn. Niha ku li Navenda Giştî ya veuve Cliquot di Reims French girt.

Vie En Rose

Rose Collection "Madame Clicquot" - champagne, ku heq giringîyekî taybetî. tama Unsurpassed "veuve Clicquot La Grande Dame Brut Rose" di encama xebatên bi sedsalan e-old ji hostayên distilleries French e. şerab sparkling Bright bi çêja berê dewlemend û bîna unsurpassed wê bi dekorasyoneke rast ji ser sifrê pîrozkirinê. Champagne flavor raspberry dinyaya, kişmiş sor û strawberries, ku blends in bi notes karakterîstîk ên hêjîrê, almond û narinc jî cihê ye. Ji bo afirandina vê type of wine sparkling bikaranîna tirî û ji ya herî bilinde - bi piranî a Nuar Pino û Chardonnay. The color pink taybetmendiya bi fêkiyan hêdî-teng rêz bidestxistin.

"Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Rose" ne, wê bihêle diçikand tu connoisseur ji vexwarinên fine. color pink taybetmendiya xwe û ji kombînasyona perfect of sîtavên berê dê di nav atmosfera sunny Fransa û rezên wê yeNî.

Kerîm Reşîd e, bi taybetî ji bo vê dergûşa eslî yên champagne, ku paşę li xurû yê pirr bi xwe hesas hue pink, ku jî ew bi romantîzma û şehwetê hê bêtir afirandin.

Types û şampanya

"Madame Clicquot" - berhevkarên champagne. in cureyên çend an cureyên ew ne misaît zêdetir ji kesî tune. Dabeşandina şerab sparkling girêdayî shéwezare rez û pîr dibe. Lê dîsa jî, ne li jêr "Madame Clicquot" (champagne) cure hene:

• "Ev e vintage ne." Ma an nisxe şerab sparkling salane, şerab bi bilî yên bi kalîte baştir başkirin. Ev champagne ji bo sê salan de hilanîn.
• "Vintage". E şerab sparkling başkirin zêdetir e, ku bi riya tevlîkirina bêhempa yên herî baş ku cureyên li xurdefiroşî French çêkirin. Ev vexwarina ku di kîler ji bo qet nebe şeş salî re ye.
• "Rose" kombînasyona hestyar de ji tevahiya xurdefiroşî sor û spî ye. Bi şikilkî tama ziravtir û color taybetmendiya.

Champagne "Madame Clicquot" - ne xweş cheap. Ev e, ji ber gelek sedeman. Pêşî, ji bo ku vexwe exclusive pêwîst ji bo wergirtina-high quality bi rastî madeyên xav û tirî pêwîst li herêma sînor dibin e. Ya duyemîn jî, testkirina normal ji berhemê dibe sedema windabûna girîng wê. Û ya sêyemîn, depo biha ji tevahiya xurdefiroşî kanîyê û dayina tasters, ku bi ser şerab bi rastî-high quality hilbijartin.

flavor champagne ku bi hêsanî mesrefên wê têrê - Lê encama a vintage "Madame Clicquot" e. A şûşeyek champagne fine - ev diyariya mezin e, ku beştarî li derbirîna hestên nazik herî û bedew e. A cam yên vê sirûda niştimanî - derfeteke mezin ji bo yeNî nav atmosfera pir ji Fransa û hest arîstokrasiya ku de berdest in the best xurdefiroşî û di dema herî baş di cîhanê de ne.