Masî penêr li ser sifra xwarinê ji

Masî, penêr cuda bi navê - Peled. As bi ti seafood, wê gelek ji phosphorus û bi îyot, ya ku pêwîst e ji aliyê bedena pêwîst. Ji ber vê yekê, ji bo rê li vê berhemê hêjayî wê ne. Bi taybetî ji ber ku ji goşt bi dest penîran bi firaq baş û pir hesas in.

penêr masî li penêr

Gelekî bi fêde masî tê sorkirin, penêr. Recipes ji bo ku di vê formê cuda ne. Yek option wê manê ku nîv kîlo ji fillets masî, 3 hêk, ard, 300g ji penîr û xwê bi gaza îsotê. Peled şuştin û qut nav pariyên biçûk, ku divê demekê baş bi xwê û îsotê be. Di vê navberê de, di legena cuda yên egg qamçiyan û xwê. Û li konteynir din Mezkirina penêr. Pêşî, ji masiyên ku hatiye xistin û li ard, paşê li hêk û tenê wê nav penêr, ew jî ew perçe li ser hemû aliyan de di qelandina fry pan e.

How to cook masî penîr bi xameya tirş?

Ji bo afirandina firaq original duyemîn pêwîst nîv kîlo masî penîr, 2 kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, 800g ji cream, lîmon, îsota reş û nutmeg erdê. fillets Fish bi baldarî divê li hundir ji mizdana ji îsotên, ne tenê ji jor e, di heman demê de jî. Bicihkirina penêr di shape an li ser kaxizekê baking, ev jî divê bê bi petrolê avda, û di wê demê de minutes preheated tendûrê 7. derbazkirina masî li ya din jî germ bişînin, ava a nêzîk, ku bi xameya tirş tije û di tendûrê de tê derxistin, careke din di heman demê de bi kêmî ve 1 hour.

Masî li ser sêniyekê bedew danîn û pour ava lîmoyê de bi temamî. Ji bo ku jê re xizmet û sosê original, amade kirin ji gravy. Lê belê, pêwîst e ku zêde xwê, lê zêde bike ji zest lîmon û nutmeg. Ev sosê dikare bê rijandin, masî an de rijand, ew nav a kremanku cuda.

"Fast" masî

Just 20 minutes dikarin meze smart bikin. Ji bo vê jî, fęrbûna ji zêrê penîr masî, 2/3 cup sihik, 3 pîvaz, pel bay û giyayên herî pêwîst. The masî nav pariyên biçûk in ku di legena şandin birrîn. divê xwê û îsotê hene Peled, û paşê bi rings pîvaz reşandin. Lavrushka fit top. Hemû tije bi sihikê û petrolê de, di beşa sêyemîn a glass. Hemû ev deqeyan de herî kêm 10-15 bajaran berî firaxê amade ne ku dest li ser sifrê ye!

Roll ji penîran

firaxê hot Unusual, bêkêmahî ji bo sifrê cejna, ew dikarin di form of be a roll masî. Ji bo wî, ji masiyên ku divê penêr, pêşî nav fillets de dabeş dibe. Û divê vegerin ji du perçe dirêj, eger masî jî li birrîn, di heman demê de, bêyî ku hestiyên. Tu yê bi rice bikelînin, a pîvaz browned biçûk û carrot, radibe, peeled û filîmê sîr divê. Ma tu divê heta û bê sosê masî. Ji ber vê yekê jî, ji bo amadekirina û mushrooms pêwîst e. mushrooms îdeal. Ev jineke din û hêk û greens bikelînin, û çendek ji findiqa pine peeled.

Ji bo destpêkirina legenekê cuda, findiq hurkirin embossed sîr. Di piyana din bikeve bêinsaf egg hurkirin û bexdenûs hurkirin. Di vê navberê de, bi 5 deqeyan bikelînin cabbage di avê de xwê.

biguherîne masî, û bi taybetî her yek ji part top xwe ya birincê tevlihev bi sebze browned tenê derecebilind nixamt. Li ser sehayê aliyekî din jî danîn hêkan heye. Fîletoyê nav lîsteyên, ku bi ser kaxizekê baking şandin honandin. Mil bi mil bi masî mûxalîfên kochanchiki îsyan Brukselê radibe, kalanan bi mayonezê. Hemû sprinkle firaxê bi penêr kirine û paşê di tendûrê de ji bo nîv saetê jî bikujin amade bike.

Gava ku lîsteyên baked, divê hûn time to do a sosê pir hêsan ku xwedî. Ji bo vê jî, xameya tirş, mushrooms û çerezên bi sîr qamçiyan di blender, heta ku tu a komî yekkesî. Ev di cih de divê xwê lê zêde bike, lê zêde bike îsotê û posaharit, di heman demê de pêwîst e spî ne. Can di sosê be lê zêde bike dilopek ava lîmoyê.

Carekê lîsteyên minasib bi peqleyan hebû, ji wan re li ser sinîyê belav bû. Eger birinc bermayî, tu dikarî wekî side dish bikin û girekî biçûk next to the masî. Di cih de tê bicihkirin û Brukselê radibe, bi penêr û mayonezê. Hemû sosê avda, û tenê wê dixemilînin bikaranîna pincarê hûrkirin, pelikên lîmon û firingî kiraz biçûk.