Mushrooms sorkirin, bi pîvaz. A çend recipes sade

Mushrooms - ev yek ji kêm bikin ku dikare li malê an jî li "daqurtandin" farm taybet mezin e. Li gel vê, li mushroom - bi tenê mushroom ku dikare raw xwarin. Side yên vê berhemê dikarin pir cuda amade kirin. Ev û şorbeyan û sauces an salads, yan jî bi tenê mushrooms sorkirin, bi pîvaz. Di van kîvarkan bêtir ji du asîdên bi dehan amino û bi feyde ji bo mezinbûna saxlem ên ku bedena mirovan de, ji bo nimûne, phenylalanine, lysine, väline, threonine, methionine, pirtûkxane, û yên din jî girîng.

Seke ku guftûgoyeke li ser xebatên amadekirina, em dîsa bifikirin û bi bîr çawa ji bo hilbijartina bikin, ji ber ku di dema me de li ser refikan an li gomê bazara ew ji gelek çavkaniyên cuda tên. Dema hilbijartina tiştekî ji bîr e ku mushrooms divê tu darkening û ziyan li ser rûyê be. Ev hêjayî, bala xwe size ya kîvarkan e - ew hemû divê bi qasî heman be. Ev yek jî nîşan dide ku hemû mushrooms bi ji yek "nivîn" berhevkirin û ew bi bermayiyên nû kêmtir ji gelek palehiyê berê spiked ne ye. Baş, mushrooms nû pre-ppaketan de divê ne tenê xuya pêşkêşdibe û mezinahîya herî, di heman demê de jî di nav de, di vê pakêtê de wek axa kêm ku dibe, ku dikeve nav dikanên bi vî berhemê heye.

gelek in recipes li ku mushrooms bi lîstina rola xwe ya sereke heye. Ev dikare bibe şorbeyan French wek xas û tenê mushrooms sorkirin, bi pîvaz. Paşê di vê gotarê de em dê tenê li ser ku çawa ji bo xurde mushrooms û pîvaz, da ku ew ji nav xebata hosteyekî rast ji cookery zivirî.

Mushrooms bi pîvaz, tevî ku sadeyî xwe, firaxê gelekî resen e. Eger tu bibî sê sed gran mushrooms nû, ji wan paqij bi tûmî, bişo û qut nav slices biçûk, piştre bi pîvazan li ser taweyeke hot xurde, te sêniyekê mezin ku dikare heta cook an bekelorya Ferdînand, ku bi ya inspiration ji tecrûbeya ne ku dema li ser tifikê vegerin bistînin.

Lê eger di qonaxa dawî ya amadekariyên ji bo vê herî mushrooms û pîvaz, lê zêde bike sed gran xameya tirş, û li jor li ser sêniyan di encamê bi penêr zehmet kirine û dill reşand bistînin e tenê mushrooms sorkirin, bi pîvaz, di heman demê de xebata hosteyekî culinary kêm rast ne.

Ka em li guhertoyeke din binêrin mushrooms xwarinçêkirinê. Ji mushrooms baş-şuştin lingên vedibe û ji wan re rêz. Hingê, di fry di encamê şûran bi pîvaz û sîr di ya hindik de yên petrolê nebatî. Dema mushrooms sereyê lingên hema hema amade ne, lê ji bo ku ev krem kêm an xameya tirş. Piştre têkela di encamê hênik bi sivikî û tijî cap xwe, mayî piştî pêngava yekem ya çêkirina xwarinê bidin. Dagire li hats reşandin, bi penêr û giyayên kirine û paşê di tendûrê de ji bo deh û panzdeh deqîqe.

Em ji bîr nekin ku mushrooms sorkirin, bi pîvaz, dikare bi berhemên nedîtî herî tevî hev. Ji bo nimûne, di vê pêvajoyê de yên diqijile li fungi ne bi tenê dikarî pîvaz lê ananas de jî konserveyê, mangoya, dikezixîne û din fêkiyên hişk, û pijandî û hûrkirin hêk, yan jî tomato "chili" lê zêde bike.

Ev divê bê diyarkirin, ku fungi bi vî awayî amade dikarin xizmetê ne tenê wek firaxê sereke, side dish di heman demê de jî ji bo goşt spî. Û di kombînasyona bi seletê ji sebzeyên teze, ev amanê firavînê an xwarinê zêdetir û gelek alîkar e.

Berî qelandina mushrooms dikarin hinekî diteqe, û şorbê mayî bi kar di şorbeyan an sauces. Re xizmetê bikin sorkirin, dikare hem germ û sar (raxîne, wek destpêk).