Original an sexte? Çawa ji bo destnîşankirina quality of honey li malê

Tenê leqê dizanin çiqas hingiv xwezayî û ecologically ewle ji lêreşandinê wan e, lê hin analîzên nikare ti xerîdaran bikin. Berî ku hun buy beşekê mezin ji berhemên hêja, baştir e, ji bo kirîna jar biçûk ji hevîrê heman, û bimeşînin lêkolîn sade.

Çawa ji bo destnîşankirina quality of honey li mala xwe, da ku ji bo birêvebirina bi nav a sexte?

sextekar çi honey e?

Li ser dîroka sextekar honey dest dirêj berê, behsa yekemîn ya falsification xwe ya bi dîroka 1855 salî. Ji ber ku teknîkên scam qasî ku baş carna bi şewazeke diyar quality xwe bi tenê li taqîgehan gengaz e.

Çi honey hîle ye:

• immature;
• germ (heliya);
• honey bi madeyên û ÿgir.

Pirî caran di berhemên xwezayî şekirê têkel û hingivê sûnî, şekir dirije, qet nebe - qawet û dims beet.

Çawa ji bo destnîşankirina quality of honey li malê

Yekem, kamilbûna kontrol bike. Hinek mêşvaniyê ve, ji ber nezanî an ji aliyekê ve, hewldanên ji bo dest bi qistan honey hindî ku zû dibe ji bo firotinê ya herî baş sûd.

Çi bi honey raw ye? Ev ji bo rewa bêtir ji 20% bigirim, ew zû winda milkên dermanan xwe, profîlek xerabtir, gelek caran ew dest bi tevlihevîyên. Di dema gor avakirin oils fusel, û bi vî rengî jî, hilbera ji bo bikaranîna qenc dibe.

Çawa ji bo destnîşankirina quality of hingiv? Gihîştina bi awayên cuda danasîn. Ya yekem, ji wan - ku test ji bo hişkbûna.

Germahîya 20 ⁰ C jî ji bo a Spoonful ji hingiv, bi cih horîzontal, û dest ji cihê pêwîst e. honey havênkirin tê dikoşî ko ne dûr e, û boys li ser Çavreşa. Ger tu şêniyê de kevçî dawiya xwarê, koremar di hingivê ji wî pir hêdî, û pelên li ser surface of kerxa. honey xag di dema rotation dest bi dikişin, û saxlam be zû xira kirin. Li Germahîya herî kêm ji vîskozîtî kêmtir at a bilind dibe - zêde dibe.

Dema ku testkirina pêwîst e bigire ber çavan cudahiyan, cureyên ji hev cuda, ji hingivê heye vîskozîta cuda:

1. honey pir avî (darcêwîyê çêkî, porteqalî, clover).
2. honey Voyage (xerdelê, lime).
3. Jelly (heathy).
4. Thick (sunflower, kanolayê were, Buckwheat).

Yê diduyan way - ku venêrî mêrtiyê ya volume û weight. Loss (net) ji lîtreyek honey gihîştî ne kêmtir ji 1.4 kg be.

peqpeqok sêyemîn. Ger honey heye bêhna tirş, tam alkol, an jî li ser surface of peqpeqok hêdî hêdî avakirin - tevlihevîyên honey.

test Fourth: paper. Di bîlançoya rojnameya is a dilopa hingiv Bûrsayê dan. Eger honey mature e, wê li ser rûyê bimîne. Ger xav - raspolzetsya, dev ji a trail şil.

Metoda pêncemîn minasib e, dema ku honey heye şekir. Eger ev perçe nav du li layer de piraniya wan ji beşek mezin ji avê cuda.

Derive ÿgir paqij av!

Ji bo zêdekirina volume, û berhemê bi kalîte Kurdîtî form mature xwezayî yên honey madeyên cûda dikare were nav nasand. Çawa ji bo destnîşankirina quality of hingiv? Li mala xwe, mimkun e ji bo destnîşankirina rohniya xwe.

1. hebûna ÿgir tesbîtkirin û bi tênê, paşguhxistin, di avê de yeku çenek honey. berhemê-high quality bi temamî hilweşiya. Eger tiştên derve heye, an ew dê di nav sediment bikeve, yan bi cihbûna li ser bottom.

2. Mel, dikare bi destê got, acid acetic di çareseriya aqueous ji hingivê tesbîtkirin. Dema ku têkelê bi kef û hiss dest pê dike, niha li honey bi tebeşîra.

3. Ji bo zêdekirina vîskozîtî yên honey dikare were bi qawet û ard added. Di vê mijarê de, tu tişt hêsantir ji bo diyarkirina qalîteya îyot hingiv heye. Med, divê di avê de belav bibin, û paşê bikeve û ji bo iodo. Dema ku çareseriya rû şîn, hingê nav qawet treat li added.

4. gelatine bi gel ji bo çareseriya 5% ji tannin li Tevliheviyeke ji hingiv û avê bên naskirin. Ger tu xuya pirtikên spî.

5. dims honey ammonia îradeya. A çend çipan alkolê added ji bo çareseriya aqueous ji counterfeiting, ew li brown rengê wê.

Definition of hingivê helî

Gelek caran firotinê hewl didin ji bo firotina Hingiv kevn turk di bin navê tehcîrê de dirûnê nû.

Çawa ji bo destnîşankirina quality of honey li mala xwe, eger ew zû dihiliya bû û şekir? Îşaretên a sexte:

• honey Greta - transparent û homojen, lê li berhemên xwezayî hinekî celbî ji ber ku li ber compounds proteîn.
• Berhem bi bîneke de dixeriqe, flavor caramel, û ji ber ku ew di qirik tickle.
• Bi kêmkirina germahîya ji bo 5 ⁰ C bi têla camîn avakirin. honey Natural, da tenê li sar extreme de jî dibîne.

hingiv, şekir

Ev honey heye rengê spî û bîhn pir dixeriqe, (divê em bi bîr bînin ku hinek cureyên hingiv, ji bo nimûne, sunflower, jî, hema bêje ti bîn).

Li ser dev e a tartness taybetmendiya û tickle ronahî tune. Ger reşbikin dilopek paper û şewitandin, li wê derê bêhna şekir şewitandin. Di şîr hot ev "hingiv" kêmkirin, heye.

Di dawiya dawîn de

Dema ku we kirî divê sensations ewle me. Honey divê şîrîn, bi sivikî tart û bînxweş be. Ji wî hinekî tickle di qirik, û pir xweş ji bo ku tama ye. Bîhna divê xwezayî, floral be. (Nufûs) - pêvajoya normal ji bo 3-4 mehan û berhemên xwe dagirtibin. zivistanê Frozen Honey divê rasteqîniya bêtir ji rohn û zelal çewtiyan.