Paella Spanish yên mirîşkan, shrimp û fasûlî

Chicken - a berhemê raxe. Di goşt de ji vê balindeya mezin ji bo şorbeyan, pijandin, stewing, grilling e. Ji ew tu gelek şînahiyan cook. Bi taybetî jî gel bi chefs mirîşkê kêf bûn. Ev nahundirîne ne çerm û hestî, da ku kar bi hêsan e û ne misaît. Goşt dikarin xurde an bake. Ji bo ku fikr mirîşkê bi fêde, hewcedariya bi kar sauces and marinades. Ev dikare di foil de pêça û pijandî li fêkiyan xwe bi xwe. Îro em ê li ser sêniyekê li ku yek ji pêkhateyên sereke a mirîşkan e rawestim. Amade paella.

paella Spanish bi végzetek, mirîşk û fasûlî

Ji bo ev amanê hûn ê hewce:

• firingî (yan jî tomato li fêkiyan xwe) - 1 bank;
• shrimp - çend perçe ji g mezin an 300 yên adetî;
• şorbê Chicken - 300 ml;
• rûnê zeytê;
• fasûlî û îsotên;
• paprika û saffron;
• sîr û pîvazan;
• teşkên û mirîşkê;
• birinc - 300-400, ji

Number of berhemên hesabkirin ji alîyê hejmara serfkarên. malzemeyên tasfiyekirin, an jî got, hûn dikarin ji bo hemû temenan re xwe li gor.

How to make a paella

Cook paella hêsan e. Lê carna hûn naxwazin bên ba xwe bi tiştekî taybet, ew e ku tam sêlên çingînî ji bo demeke dirêj, û wî dixwest ku tama xwe dîsa û dîsa. Ji ber vê yekê, îro em bi ji bo awayên hêsan digerin ne, û xwe amade dike paella bo connoisseurs û gourmets. Yekemîn tiştê ku Hêjayî gotinêye - karîdesê ye. Ji bo bêhna taybet teswîq no seafood ji rêzê, carabinieri shrimp. Jê qalibê û xurde ew li petrolê. Ew dê petrolê a tint sorî û no flavor hemta bide. Piştî li sîr petrolê hurkirin û pîvaz pîvazan.

giring

Paella herî baş ji bo datînin ser agir û vekirî ye. Eger te wêneyek gazê, li burner divê çend rings ji bo bidesxistin belavkirin germa hene. Eger ev e amade ne, hingê helwesta wê ya hesin cast stûr an pan sifir û bazinê xilas bike.

Paella: Ev gavên ku amadekariyên jêr

Get the şorbê mirîşkê sade. Pêşîvekirina ku di lingên û carcass ji bird (eger tu ji fillets mirîşkê hemû birrîn). Lingên xurde pîvaz û sîr, nîvişk. Firingî (eger tu firingî di fêkiyan xwe bi xwe bi kar tînin ne) dixaşandin û jê meşk. Cut bedenê de û zêde di goşt de. Pepper, jê tovên û partîsiyonan. Bêkêr û bila xwarê yên din berhemên. Niha caw mirîşkê birrîn, fasûlî. Season bi xwê û hinek bi paprika. Gava hemû xurde, lê zêde bike şorbê. Just do dice kar ne: qet ji wan re bila tama ne dikarin bi niha ji şorbê mirîşkê xurt qiyas! Û heke hûn li xwarinçêkirinê in lê zêde bike ji carrot, pîvaz, pel bay, çend filîmê, sêvik - ew dikare bibe wek antênên cuda bû, bêyî ku malzemeyên din. Tip: ji bo dewlemendkirina şorbê û cook ew di avê kêm. An touch girîng saffron e. Ev divê bê bi xwê re dibirin, pour ava kelandî de, bila ew brew û pour nav a paella. Niha dora rice e. Têbînî: Dibe ku divê kêmtir ji şorbê amade be. Di xew çû, wê nizim, ew agir nerm kirin û zêdetir dest nade wî. 10-15 deqeyan paşê ew li ser rûyê wê xuya bibe.

Carekê qijilandibû, dest bi diteqe, ku li ser surface of the shrimp belav bû, bi sivikayî xurtkirina ew li Hêjîrê xwe. Piştî çend deqeyan zêdetir û paella amade ye. Piştî ku birinc nerm û werimî, pan bû, jê ji germê û cihekî di binê ava sar de an bi paçekî şil, pêçayî û di çend tebeqeyên.

Din çi dikare ji mirîşkê kirin

Recipes bi photos - tiştekî handy. Derfet heye ku tu ji bo dîtina ka çawa firaxê divê wekî wek hilberîneke qediyayî binêrin heye. Chicken dikare ji bo BBQ at home li skewers darî bikaranîn. Marinate goştê dikarin di xameya tirş, sosê soy û mayonezê be. Mix hemû malzemeyên, lê zêde bike giyayên bîhnxweş ên ku tam bike. The cut goşt parçe, di marinade danîn. Fîletoyê zû bes 1-2 saetan marînekirî. Piştî ku, ji pariyên strung li skewers û cihê xwe di nava pan an grill an li ser aerogrill grill de. Tu dikarî pan basît bi kar tînin - xurde stick wê li ser hemû aliyan de. Serve bi golfê, zebze û birinc.