Pancake cenazeyek bi salmonî û baş e, û bîhnfireh e ku neheq e

Carnival Cûreyek mezin a pancake û bi rijandina cûda. Piçûk û mezin, pancakes û zêr, xwarin û dilxweş. Lê belê bijarek mêvan heye: bi vê yekê re şerm nakin ku biçin serdana xwe, ne jî bi te re bigirin. Û çavê xweş e, û bîhnfirehiya pancake bi bi salmonek eynî ye.

Masî hergav herdem herdem xemgîniyek tête kirin, heger hûn bêguman, li Primorsky Krai dijîn. Bi xwarinên xwe bi tevlîheviyên rêxistinên bi betlaneyê û gihîştin mêvanan. Salmon gelekî nutrîkî û kêrhatî ye, ew hêza kêmasiya germ û laşê vedigire, ji bêtir bîranîn, gelek vîtamîn, hema hema hemî koman hene û xwarinê wê di protein û bi taybetî omega-3, bi taybetî Omega-3, kîjan naveroka olî li cholesterol kontrol dike .

Ji bo ku ji pancake re bi salmon vexwarin, em ê bizanin ka ka çawa masîgirên rastê hilbijêrin. Gelek caran carcaz e ku meriv zencîrek e, ew bêyî kelepîtîk û tarîp, çermek rengek yekbûyî, bêyî bêhêz û bêyî speyên bê. Li xwînê xwar tarî ye, bîhn masî zikê ye. Ji bo rizgarkirin û pelên xwêkirî amade ne, ew dikare li malê amadekirin. Masî di kulikê de li ser kulikê berbiçav kirin, ji guhartina germên nişkê ve derxistin. Em dakêşin, û pelê 1 cm xeşandiye û li ser aliyan li ser kem belav dike. Pişkek avê, paşê şekir. Çimkî dilxweşiya dilxweşiyê, hûn dikarin dikarin xwarinê lemonê bifikînin û bi dengek vodka zêde bikin. Em di du rojan de li wê qezencê bigirin.

Ji bo pancake pancake bi salmon serkeftî bû, hûn hewce ne ku pancake amade bikin. Ew hewceyê jêrînên jêrîn: Gava xwar - 250gram, 2 hêk, 100 gram ji kefir, 1 teaspoon a şekir, 150 gramên germî yên tîrêkirî. Û rûnê bi riya kêlîkek xilasek bi kûlekî kûr (sifte ku hilberîna hilberê bi oxygenê ve girêdayî ye, hingê pancakes dê bêhtir hêrs û zêrtir be.). Di kulikê vekirî de, hûkên bi mîkroşek di nav çermê de xistin û ew diçe rûnê. Kefir bi şekirê re tevlihev e û em ji bo 15 demjimêr di cih de germ de bimînin (xwarin di kefir de ye û ji ber ku em di wan de biçûk e).

Em ava avê rûnê, û paşê kefir. Hemû beşên bi çarçoveya 4-5 deqîqeyan ji mîkroşek ve girêdayî ye, da ku hûrsek neyê formek. Em danê xwar bike. Di vê demê de şewitandina gluten heye, wê paşê wê di nîşankirina pancakeskê de, û paşê li kêfê xwe. Em bi panê bi kelek piçûk (çêtirîn ziravê) bi bi binî 20-23 cm, bi rûnê rûnê rûnê û germê germê navîn hilbijêre. Li panê germek germ diçe xwê, bixwe di heman demê de belav bikin, paqijkirina xiftanê. Pêncê pancake di her du alî de 2 deqîqe. Em li ser danê xweyek avêtin, da ku pûçan jam û pêçan nakin, da ku pancake nakeve bilez. Ji îmtîhanê divê 6-8 parçeyan bin.

Piştre, em ê ji bo xwarinê "pancake with salmon" dish-nerazî amade bike. Ji bo vê yekê, materyalên jêrîn hewce ne hewce ye: 150 gram, 2 tîpên kemer an kemî (20% ji hêla kemî), darê grez - 100 gram. Bi bîhnê kemî bi pisîk û pisporiya masushchuyusya jî bêtir nermî bide. Em ê germ, hişk û paqij bibin.

Niha em ê ji kûçikek pancake bi heval re bi hemî materyal. Li ser dansek xanî, em pancake û gûzê belav kir ku ew bi kemê xwarinê vekir, belavkirina masiyan belav kirin û bi dill veşartin, heman heman yekê em bi hemû pancakes re bikin. Pancake top top with cream and decor. Ji bo vê yekê, ji ji fîlmê salon vexwarî sê sê gulan veşartin û li ser xemgîniyek belav kirin. Heke caviar heye, hingê çavê bêtir çêtirîn û rengîn rengî bide, da ku bi vê plazerê veşartî, eger hûn bi rûnê petrolê pêşî bikişînin, hûkên hişk nekin. Em di wê daçê de da ku da ku pancake pancake bi salmon bêtirî 1-1.5 saetan. Wê çawa em bi rengek Laurent pie digel salmon, an jî bi rengek wekhevî, rengê rûsî û kevneşopên gelên rûsî ye.

Merry Cararnival!