Pancakes bi hevîrtirşkê, recipe

Pancakes - a favorite ji gelek sêlên. Lê, ji ber sedemên cûda, em bi gelek caran ji wan re amade bikin. Loma îro ez ê bi berfirehî, çawa ji bo bake pancakes li hevîrtirşkê ... ez dizanim ku ew dê hemû mala we enjoy im.

Ji bo bake pancakes tamxweş destê livî û tuxûbê xwe, divê em ji malzemeyên li jêr amade bikin:
• 300 gr. arê;
• 750 ml şîr;
• 2 an jî 3 hêk;
• 3 an 4 kevçîyên rûnê nivîşk;
• 1 an 2 kevçîyên şekir granulated;
• 20-25 gr. hevîrtirşkê;
• 250 ml avê;
• 1 Teaspoon ji xwê.

Pour nav taseke ava germ û lê zêde bike a Teaspoon şekir. Hemû bi tûmî. Hingê di encamê şêrîn avê û hevîrtirşkê promeshaem baş, heta ku ew ji holê rabû bi wî hûrhûr bike. Ma li firaxê de bi encama vê brew xuliyeke paqij an qumaşê cover û ew li cihekî germ dikin ku li gora. Di vê astê de, em a haveynê amade kiriye, û ne bi pancakes hevîrtirşkê, recipe pancakes xwe, xwendin, li ser. Butter (li şûna tu dikarî bikar petrolê nebatî yan margarîn) divê heliya be û bila cool hinekî, weke petrolê ne, divê bên pir germ dike, da ku haveynê me şewitandin ne. Next to pancakes destê livî û tuxûbê, Reçeteya yên ku em li vir rave bikin, divê hûn ji bo hûrhûr yolks egg ya bi şekir.

Di brew nêzîkî lê zêde bike yolks, şekirê toz, rûnê helandî, xwê, û hemû amadekirin. Piştre nêzîkî avgirek * hilda, bi destxistina ji pancakes tamxweş destê livî û tuxûbê xwe, pêwîst e mirov hêdî hêdî danasîna beşên biçûk alternately şîr û Ardê moxilkirî pêşî. Ev pêwîst ji bo zêde li ser ji kulîlkên nîv ji arê xas e, zeyt, bi vî awayî, nîv qedeha şîrê. Ji kerema xwe not bikin ku, her dem te lê zêde bike ji ard, hevîr, divê bi baldarî radigre, bi tenê hingê şîr dîsa û dîsa hemû bi tûmî pour be. Her tişt dîsa û dîsa heta ku em hemû li ard û şîr nasandin ne dubarekirin. Bi vî awahî, di testa ji bo pancakes hevîrtirşkê, bivî ku em salix nayê dihele avakirina ne.

Hevîrê xwe qedand, divê bi pêşgîra nixamt û jê bi kurtî li cihekî germ. Hatina xwe tirş rabûye, lê em hê jî bi kêfxweşî ji bake pancakes li hevîrtirşkê in, Reçeteya li wir bi dawî ne. Divê em wê ji bo mix hevîr tê rakir û bihêle li cihekî germ ji bo nêzîkbûna. Tenê wê gavê zêde ji spîyan, qamçiyan bi xwê, mix bi nermî û bila hevîrê xwe dîsa rabe.

Piştî ku hevîr baş e, tu dikarî di pancakes bake. Dema çêkirina bîre û tirş, divê ladle ji jêr bi top hildan. Tirş, divê di nav navîn ya pan li beşên biçûk de tê rijandin û cihê pan, da ku ew li ser surface belav derve hatiye bidesxistin. Pişta hilweşînim textikekî pancake û avêtibû aliyekî duyemîn. pancakes Baked smazhem slice petrolê.

Niha em bi temamî eşkere çawa bake pancakes li livî û tuxûbê xwe. Divê ew li ber maseyê germ bînin. Û ji bo ku pancakes cooled ne, û çû û di tendûrê de hot appetizing 100 derece germ û set ji plakaya, folding bike, ev pancakes pijiyayî. Pancakes ji tendûrê de, tu li ber maseyê bikî ku ew germ bûn û ew şoriya xwe winda ne.

Tu dikarî no kêmtir tamxweş bake pancakes bi mast. Ev tê xwestin bi kar mast bi rûnê ne kêmtir ji 3.2%. Û cook ji wan re bi awayekî hêsan. Di taweke rijandin, mast, hêk û bi wî re, şekir û xwê added. Girseya ku di encamê meîşet, heta dûz û li ser pot agir, ketime bi berdewamî, ji bo agirê li ser 60 g bînin. Hingê pan off germê, lê zêde bike ji arê di nav wê. Tu divê batter thickish bes, li ser, mîna ku em bi xwe amade dike ji bo pancakes bistînin.

Piştî ku, paşguhxistin, di piyalek av û soda baking kelandî de, ketime, pour ava kelandî de li batter me. Serkêşiya a petrolê sebzeyan û hemû tevliheviya. Bide hevîr amade ne ku ji bo nîv saetê û pancakes baked li ser pan hesin hot, petrolê lubricating xwe rawestin.

Ev gotar, bahsa du recipes ji pancakes tamxweş. Hilbijêre û amadekirina wan ji bo xwe û malbata xwe. Enjoy bi xwarina xwe !!!