Pancakes bi recipe penêr xanîkên

Pancakes, herweha şorbe, original her malbata xwe. A deh an du caran pancakes bi kiraz û va ye, ev e ku pêwîst e, ne pîvaneke ne merochnye tas ne. Hemû fray, zeyt û bager "bi çavê". Like mekanîzma dîtine navxweyî hişê tenê di bin biryarê de ji wezîfeyên culinary.

Divê hûn ne rasterast û bi rik li pey recipes ji destpêkê ve ji bo dawî letter. in, gelek faktorên ku dê qalîteya test bandorê, û li ser şertên amadekirina wê de hene. Ji bo nimûne, bi kalîte ji arê, rûtubet relatîf e, height asta deryayê re, li avhewayê yên li herêmê ... Û bi vî dûrbûna cografîk e bi tenê. Û yên wekî taybetmendiyên şexsî yên di dereca di tendûrê de, an jî di rêjeya germkirinê li ser lewheyên şekir ceyranê bide, ev ne gengaze ku bibînin an recipe îdeal. Ji ber ku recipes min pêşkêşkirin bi, bi giştî, an jî, da ku dibêjin, bi forma puan e.

Bingeha hevîr pancake de dikare bibe cihêreng: mast, whey, şîr, mast û ne tenê bi avê. Dema ku li ser avê ez pancakes hez ne. Çêtir e ku zêde a ard hinekî din jî ji bo ku torillas bi hinek firt.

Ji bo pancakes pasteyên, bi taybetî jî heke ev pancakes bi penêr xanîkên, Reçeteya divê berhemên rojane an hêk, an soda de. Pancakes ne pêwîst be jî qalind, nexwe ew dê li dora rû, lê ne pir tenik, ji ber ku te rîska ku firoşvan cuda ji pancake. Eger hûn hez ji bo ku pancakes qalind bi egg, hingê e vebijêrka bînin ji bo amadehiya pancakes bi penêr di tendûrê de heye. Bi taybetî jî eger dagirtina avê û hewl dide ku bi avayekî ku bi rêya kunên.

Tirş ji bo pancakes zû amade kirin. Lê belê ji bo herî baş ji bo amadekirina xwe, û bi vî nedirînin, bi off Seyêd hevîr ji pan, Şîreta min li te bikim hevîr di êvar, bihêle di sarincokê de heta sibê. Ji bo test ez bi kar ratio yên avî ji arê 1 to 1.5. ango qedehek şîr, buttermilk, whey an tirş 1.5 tas ji arê xas e. Di hevîr, tu dikarî 2 hêkan ji bo rûmeta lê zêde bike, eger tu bixwazî,. Di eslê xwe de, ez lê zêde bike soda şûna hêk derekê ¼ kevçîyê. petrolê Sunflower e li rêjeya 1-2 kevçîyên per tasek avî.

Divê hûn destpêkê li melkebê, mix hemû malzemeyên avî. fray ard li beşên biçûk û bi aweyekî ser piyan. Baş tevlihev mixer hevîr an blender, paşê jî çêdibe hewayî zêdetir û bêyî ku baş dihele. A çend pistîna xwê, soda û derekê 3-4 kevçîyên şekir ez di dawiya lê zêde bike, û baş û qedirbilind. Dough ji bo berdewamiya wê divê wek cream avî kêm be.

Pancakes bi penêr xanîkên, a firt recipe ku min li jêrê qala, tu ji bo standard bînin up çawa bi kar pan û di tendûrê de.

Amadekarîya firt, li gor tercîhên malbatê. penêr Cottage dikare bi mewîj, fêkî, berries, rîçal an syrup tevlihev. Ya herî sereke ev e, ku dagirtina e jî avî ne.

penêr Cottage tevlihev bi xameya tirş an egg. 200 graman penîr xanîkên dikare bi 3-4 kevçîyên tevlihev. kevçî cream an 1-2 (bi tenê yolk) hêkan.

Hevjîna li pancakes mîna berê, di tawê de. herî baş ew e, eger ku bi taybetî ji bo pancakes pan, bi bingeheke tenik û bagerê de non-stick. pancakes qedand hinekî hênik û hildin, ji wan re li firoşvan. Packaging divê zerfeke be. ango dagirtina ku ji devê nêzîktir danîn, da ku ew dikarin bên pêça. Ji devê rast û çepê bihelîne pizotê û gêrkirin nav zerfê de.

Tu dikarî tube ji pancake bikin. Ji bo vê jî, dagirtina li ser pancake belav bû, û çûnê ji ber devê çend santîmetre. Hingê ew nav a tube roll û birîn, weke ku di lîsteyên xwestin.

Eger tirsa we ji kalorî ne, tu pancakes bi penêr xanîkên, bivî ji xwarinçêkirin di tendûrê de bikin. Ji bo vê jî di nava pancake danîn firt û pêça li kayê. Rûn bi form kereyê. Pişta xwe bi şûn ve tube-pancakes û her yek dikare li ser perçek ji kereyê danîn. Tubules li ser hev danîn û peyra jî ji wan re bi foil, layer du qat çêtir e. Pişta xwe di tendûrê de preheated, 160 derece up, û wan biparêze li wir ji bo nêzîkî saetekê.

Ku pancakes bi penêr xanîkên, recipe in, hêvî dikin ku we jî hebin.