Pasta Italian "Barillayê" (Barillayê)

Di hişê herkesê Îtalya û pasta hema yekin. Yekîtiyeke di tama nade ti welat di cîhanê de nizanin. Yek ji geştirîn nûnerên kirina xwarinê yên li Îtalya -Te rast, dikare were hesibandin ji pasta "Barillayê".

koka dîrokî

hemû Ev di sedsala 19'an de dest pê kir, di sala 1877 an de, dema di dilê Parma nenas Pietro Barillayê ji bo firotina vekirin dikaneke biçûk berhemên bakery. Dûrahiya berhemên hatiye bêtir xizan bû. Hin tiştên din, serdest pasta pir. Made ji genim durum, ew e, her weha mimkun hevgirtî bi urfûadetên neteweyî yên di warê çêkirina xwarinê Italian. Ev bûyera rabe ji mezintirîn şîrketên-malbata firot da.

Tu kes dikarin bifikirin ku, di pêşerojê de, "Barillayê" qezenc pasta fame cîhanê. Dikana biçûk nav tevahiya endustriya bû. Gualtiero û Riccardo - Li helm şîrketa kurên Barillayê rawesta. cildên Production sal bi sal mezin bû, û jixwe di salên sihî yên sedsala bîstan de, ku şîrketa bûye rêberê Di bazara navxweyî de Italian.

The xwediyên ciwan pace bi demên girt. Production hêdî hêdî automated. Niha hevîrê ku bi stirrer mekanîk amadekirin, û ji bo pêkanîna paste posted xurt çapemeniyê hesin cast. Sala 1936, Avesta yekemîn şirket ceribandin makîneyên pakêta, û "Barillayê" pasta di pakêtê de hatin firotin. Ev hatiye qet kirin. Ku şîrketa mezin bi roj hêjmara wan: ji bo vekirina dikanên nû û firehkirina hilberîna. Demeke nêzîk de, ji pasta navdar sînorên xwecihaxêv Italy wan re derbas bûn. Wê niha li hemû Ewropayê û heta li Emerîka dizanibû.

cûrbecûr yên berhemên

Nifş bi nifş malbata Barillayê direve a şîrketa serkeftî. Niha li helm, ne sê mezin-neviyê, bazirganê navdar hene. yek di bîyografiya xwe, û sî hewildan adil mezin tune ne. lîsteya dihêlin yên hilberînê têra xwe mezin e. Di nav wan de pasta "Barillayê" de cureyên jêr e:

• tubes cannelloni bo firt;
• spaghetti bavette, Cappellini, makkeronchini;
• rijde FiLiN;
• EPA fusilli;
• articles badayî chellentani;
• topên fluted Conchiglie Rigat;
• noodles mafaldine;
• purtên û mezzo Yenice Rigat;
• nest fettuccine û zêdetir.

Hevaltiya ku her tim ji bo pêşvebirna astê xwe, pêşkêşkirina teknolojiya nû, ku rê ji bo hilberîna herî bilind de berhemên bi kalîte. Ev dikare wekî taybetiya xwe cuda tên nirxandin. Li gel vê, muhendîs û Kompanya cûreyeke nû ya biscuit "White Mill", ku di cih de li mişteriyên love ket pêk hatine. Niha ev berhem bi taştê, hema bêje tevahiya of Italy.

Pleasure bê sînor

Bęjeyek ji, heta ku bi mazûbaniya bêtecrube herî li Îtalyayê, dizane ku çawa cook pasta bi lez û bi fêde "Barillayê". Recipes da rûdaye û gelek kes, ku di hilbijartina herî baş, belkî, mimkun in. Take, ji bo nimûne, pasta li sosê tomato bi mozzarella. Ji bo amade kirina pêdiviya:

• 0.5 kîlogram tu pasta "Beryl";
• 200 graman penîr mozzarella û bi heman mîqdarê pîvaz;
• 1 kg bacanê sor;
• xwê;
• 3 filîmê sîr;
• giyayan;
• sugar;
• Donate kêm.

Amadekarîya firaxê pir hêsan e:

1. Pêşîvekirina li pasta.
2. Heta ku ew xwe bigihîne amade ne, pêwîst e tu paqij pîvaz, wê bibire nav cubes û xurde bi a petrolê nebatî kêm.
3. Bi diqeşêre tomato û bedenê birrîn nav pariyên bi korfelaqî û zêde ji pan ji pîvaz.
4. jî li wir xwe bavêje penêr û bi temamî ew hilweşîne, nehesiya hêdî hêdî.
5. Maqarna bipije lê zêde bike ji sosê, mix bi hev re a germ bit.

Niha hûn dikarin xwe bavêjin derve naveroka taweyeke li ser sêniyekê fireh û bi hêsanî bi ser sifrê bînin.

Ew difikire, xerîdaran

Bęjeyek ji manufacturer tim dixwaze bizanibe ku di raya yên berhemê xwe. Rasthatî bûyerên, xwepêşandan û tam li gor anketên îstatîstîkî normal in. Wekî vê, şîrketa stand û "Barillayê". Pasta, reviews yên ku neyînî ne, bi ji hilberîna rakirin û li şûna wan views nû. Lê, wek pratîkê de nîşan dide, rêveberiya şîrketê pê re ne xem e. Nûįe û bi berhemên xwe yên şîrketa navdar dilhêsayî ne. Hemû li yek dengê dibêjin, herî bilind de bi kalîte ji pasta me.

Bi rastî jî, tune ye malzemeyên extraneous di van berhemên hene. Şikl Tevliheviyeke ji avê û ard amadekirin ji genim durum e. Li gel vê, hema hema her cûreyê "Barillayê" products pir zû amade kirin. pêvajoya pijandinê de digre kêmtir 8 minutes. Ev pir ne misaît di jiyana modern dema wext fînalê de kêmahiya we ye. Ev jî divê bala xwe bide ji ber ku bikaranîna a ard quality hin destûrê berhema dawîyê ji bo parastina şiklê xwe û ne jî bibin ne dema ku li hildiweşîne û pûçbûyî qalind pijiyayî bidin. bi tenê yek zerereke hene - bihayê bilind. Lê belê berhemên bi kalîte û her tim zêdetir mesrefa. Li vir, her kes maf heye ji bo ku biryara dawîn heye.

Nirxa enerjiyê yên berhemên

"Barillayê" - pasta, caloric e ku 359 yekîneyên per berhem 100 gram dry. The îsyan naveroka pasta caloric bi nîv kêm e û ji xwe 180 yekîneyên. Ev bi tenê 18% ji naverast standina calorie ji bo yek rojê de ye. Ev divê ew kesên ku, ji ber şert û mercên objektîv an li însîyatîfa xwe bi xwe xwedî li pey struktura diet rojane te jibîr nakim.

Lê carna hîn jî dixwazin ji bo tedawîya xwe ji bo tiştek bi fêde. Ji ber vê yekê, tiştê ku divê bi awayekî zelal be û piştre ji bo bela xwe bi kalorî envanterê de bêedebî. Ev e, ne zehmet bû. Ji bo nimûne, 100 gran pasta bi hêsanî a bazdana nod-minute an rêve pêncî bêbandor bihêle. Lovers ji swimming dikarin kalorî zêde ji bo 35 deqîqe bişewitîne, û kesên ku a bike, bes ji bo kirrîn û 45 deqîqeyan li hewa teze.

Herî hêsan û bijare

Ne bi tenê li Îtalyayê di heman demê de jî li Rûsyayê, li kesên ku tenê hez Barillayê pasta hene. Recipe bo sêniyekê tamxweş û sade ji niha ve bi rêya manufacturers xwe de şêwirîn. Ji bo vê yekê, ew cureyên çend ji sauces taybet bi pêş xist. Amadekarîya têkelê bînbiheştîn lê li ser bingeha shéwezarí tomato Italian xwezayî bi berhemên ji bilî: rihan, îsota û pincarê, pîvaz, sîr, bexdenûs, cehter, zeytûnan û gêzerê. The besteyên û rêjeyên cuda amade-mix bo hemû temenan re tê dayîn. Ev bi tenê dimîne, ji bo pêkanîna çalakiyên danê:

• Pêşîvekirina li pasta heta nîvê;
• bixwin, di sosekî pan;
• Add to kelandî de Bêna pasta û stew hemû bi hev re ji bo çend deqeyan bibîne.

Firaxê wê ji hê bêtir tehmxweş, eger a girseyî yên lê bîhnxweş şûştî goşt an penêr. Kompanya "Barillayê" û ev vebijêrk tê hesibandin. şîrketa teknolojiyê sauces taybet bi naveroka van pêkhateyên pêşxistin. Amade xwarinê bi berhemên xwe ji bo ti xwediyê wê tu zehmetî hene.