Pênc awayên çawa tu şorbe cook "bi lez"

Soup - firaxê mezin li her menu kesê. Piştî ku hemû, ji bo ti kesî veşartî ku we pêdivî bi xwarin xwarinê avî bipije bi alîkariya karê sîstema digestive xwe baştir ne. Lê belê, gelek caran ji bo amadekirina firaq dikarin demê disitîne. Di vê nivîsê de em dê çawa cook "bi lez" şorbe ji hejmareke piçûk berhemên biaxivin.

Vebijarka 1: Ji noodles hêk û

Ev şorbe pir hêsan di heman demê de pir tamxweş e, ku pir zû bipije e. Divê pêşî ji malzemeyên ji bo firaq amade bike. Berî her tiştî divê hûn ji bo cook 4 hêk hard-bikelînin, hênik wan û guhê nav cubes. Next pîvaz amade kirin, du ampulên mezin divê hûrhûr dewletê xwest, û xurde li kereyê heta yekêda browned. Hingê dest pê dike, di beşa sereke ya kar - amade şorbe "bi lez". Di destpêkê de, wek her carê, wê pêwîst avê bikelînin di pan (radeyeke welat tê hesabkirin, 3 lître şorbe), paşê danîn back to cook pasta û hema hema ji bo ku amadeye tije ye. Îcar divê hûn dakeve nav avê pîvaz roasted, a şorbe Dowar kêm. Di vê astê de, her tişt xwêkirin ku tam, tu seasonings lê zêde bike. The last dikê - Di sêniyekê danîn hêk, şorbe hatîye off û îzin ji bo cool li ser plakaya di bin fotbolê ya girtî. Ji ber vê hemû firaxê xwest ku amade ye!

Bijare 2: Cheese

option din çawa cook şorbe "bi lez", wusa ku ew gelek bi fêde bû. Yekem de, tu ji bo amadekirina hemû malzemeyên pêwîst: kartol birrîn nav cubes, pîvaz - rings nîv an jî pelçiqandin, gizêr meddî, û li ser a grater xas û penêr hêrandî li rêjeya ji 50 graman per xizmeta hatin pêgirtinê. Yekem, a pîvaz di miqilkê de kêm in a pan pijandin, paşê gêzerê lê zêde bike heye, her tişt ji bo amadehiya (vê gavê dikare hilpetikîn - di şorbe danî a pîvaz raw û gizêrek - û Şorbeya wê bi tênê şemitîn, ango kêm rûn û xwedîker ..). Îcar divê hûn bi avê bikelînin, danî li kartol, ew ji bo zêdekirina adrenalînê bînin, jê kefeke. Next to şorbe added ji pîvaz û carrot zazharki hemû kinêr heye kêm heta kartol xwarinçêkirinê temam. Di vê qonaxê de li add şorbe di tevneke penêr hêrandî, û hemû amade ne ku heta penîr heliya ye. Û bi tenê piştî ku sêniyekê xwêkirin an jî te'mê (piştî penêr xwe şor, da ev Divê ji bo overdo xwarin ne kiriye, da ku). Ku ev, ji şorbe amade ye.

Vebijarka 3. crabsticks

bi awayekî din çawa cook şorbe "rojî" ji bo hejmareka pir biçûk ji berhemên. Bi vî awayî, ev birîna cubes kartol, gizêr meddî, pîvaz chop pêwîst e. Bi birrîn mangoya navîn-normê daran kufikî bûn. Her tişt ji bo hemû prensîpa navdar amadekirin: pêşî li avê danî li petatên kelandî de, careke din, her tişt yê ji bo zêdekirina adrenalînê anîn, kefeke rakirin e. Gava li pêş: av pîvaz û carrot danîn, ku bijarteye dikare pre-sorkirin. Dema ku şorbe hema hema amade ye, added bi wir daran kufikî bûn, hemû xwêkirin û te'mê to tam bike. hişk pincarê - anegorê nav şorbe yek Teaspoon dill de fit. Şorba amade dixwe e!

Bighîjne 4. Fish (s konserveyê)

bi awayekî din çawa ku şorbe "bi lez". Ev dê bibe şorbe masî, di heman demê de ji masî û ji ne diparêze, masî. Ji bo vê jî, kartol mangoya, gizêr damez, wî jêke pîvaz. Tu yê bi du qutî ji xwarina konserveyê divê (baştir ji bo hilbijartina sardines) ji bo amadekirina 3-4 lître şorbe. (- Di rûnê nivîşk di pan qelandina pijyayî optional) The xasima di ava kelandî de piştî kelandî de kef derkete ji pîvaz şorbe û gêzerê added danîn. Hemû hema hema bi patatayan, ne amadebûna full bipije, niha demeke kurt hurkirin fork konserveyê lê zêde bike bi naveroka wê (avê). Di vê qonaxê de girîng e ku ji bo ji bîr neke, şorbe xwê-îsotê, kelandin ji bo minutes din 4-5 û vemirînin. Şorba amade ne ji bo bikaranîna e.

Vebijarka 5. Pea

şorbe Pea - firaxê gelekî bi fêde, di heman demê de ji bo cook it - hemû pirsgirêk, ji ber ku hêmanê sereke - peas - wusa dirêj divê hûn cook! A piraniya bermalî naxwazin gera ji bo nîv roj li sobe ne. Niha em we, ka cook şorbe pea zû sipas ji bo amadekariyên taybet yên meyên sereke re dibêjim. Bi vî awayî, ji bo amadekirina pea. Pêşî, ev divê bi awayekî rêkûpêk avêtibû, (ew divê polished pelçiqandin, bê), paşê bi ava sar hemû li dora thickness tiliya tije û bikelînin heta ku avê difûre dûr hema hema bi temamî. Ji bilî vê, li fasulye, dîsa, ava sar bi tiliya got, her tişt difûre. Kirina vê yekê, tê sê caran divê, hingê meyên sereke amade bikin! Û ew girt, tenê deh deqeyan. peas tolchetsya din û di ava kelandî de danîn. Li wir bi alternately ji kartol pre-amade kirin, pîvaz û gizêr, hemû xwêkirin û te'mê tam added. Şorba ta bi patatayan, bi temamî biraştî xwarin bipije, paşê hemû off, nixumandî bi tabê, û israr dikin. Şorba ji xwarinê re amade ye!

nihînęn di sade

Hinek ladies balkêş be ku bizanibin çawa bi lez ji bo cook şorbe. Ku xwedîker zêdetir bû, tu li pêşdibistanê-cook di şorbe, ne pêwîst e ji bo hemûyan di carekê de. Bi vî awayî li ser amadekirina qijilandibû, şorbe ji bo fînalê de dê demek kintir bigirin. Xwê û Hozan Dilgeş kursên yekem baştir ber bi dawîya pêvajoya çêkirina xwarinê, da ku ew tastier wê. Şêwirdarî li ser ku çawa zû xwarinê li Şorbeya firingî: divê ew ji bo firaxê bên zêdekirin hema hema li dawiya e. Piştî ku hemû, eger firingî added bi berî ku ew bi girîngî bi derengî pêvajoya çêkirina xwarinê de, û hemû ew dikare çiqas demê zêdetir bibin. Baş, ya herî sereke: her tim piştî kelandî de kartol pêwîst jê kefeke, ji ber ku ev ferikandin berhemên çopên ku baştir pre-paqij xwarin in.