Pike stew (bi gêzerê û pîvazan) recipes

Pike derve de radiweste, di nava masiyên çemê din jî ji bo taybetiyên landin xwe. Lê hin ji me kêm caran ew bi kar tînin, ji ber ku ev goşt jî bland. Ji bo veşartina vê kêmasiyekê, gelek çêdike jiyîn pêşniyar diçêriya wê sosê Vegetable. Piştî xwendina gotara îro de, hûn ê hîn bibin ku çawa ji bo amadekirina pike patiye, bi gêzerê û pîvaz.

Vebijarka yek: lîsteya yên berhemên

Li gorî vê recipe zû ye ji bo amadekirina firaxê ji pêjgeha Ewropayê, ku îdeal ji bo firavînê malbatê an jî dikin şîv. Yên ku mîqdarên jêr ji pêkhatên ku şeş paran masî pir bi fêde. Bi vî awayî hûn get a pike rastî flavorful û saxlem bi gêzerê patiye û pîvaz bi dostanî xwestin ku here dikanê ji bo ku hemû berhemên pêwîst. Li metbexê te jî bibe:

• 900 gran fillet masî.
• Du ampulên pîvaz.
• 300 gran gêzerê.
• A kevçîyekî xwarinê yên şekir.
• 300 sentîlîter ji şorbê mirîşkê.
• Du bacanên gihîştine.

Wekî ku pêkhateyên din jî xwest ku bi kar û çîmenan adzhika hişk, xwê, petrolê sebzeyan û dill çikiya.

Description ji pêvajoya

Ji bo ku bi rastî jî tamxweş û têrker zivirî kirine stew pike bi gêzerê û pîvaz, divê hûn ji bo hişk bidomînin mêrtiyê pêşniyarkirin ji pêkhatên. Pre-bişon û sebze peeled erdê. slices, tewang - pîvaz nav pariyên adil mezin, gizêr birrîn.

Amade kirin, di vê rê sebze Passer di rûnê germ kêm û bi pan birrîn nav pariyên navîn yên fillet lê zêde bike wan. Piştî ku fiber masî pink spî dê bibe, ew pelikên firingî, ji dirûtinê û şorbê mirîşkê bişîne.

Ji bo ku stew pike we (bi gêzerê û pîvazan) bû, pir flavorful, ew bi giyayên te'mê. Ji bo vê armancê, bi şekir, xwê, adjika hişk û dill. Cook jî di bin cover at herî kêm ji agir, heta evaporation şevûrojekê de bêedebî û softening bi temamî ji hestiyên biçûk ku dibe ku di fillet bimîne.

Opsiyona: a set yên pêkhateyên

Ev divê bê diyarkirin ku li gor lîsteya tê bidestxistin pir têrkir û nerm pike, stew bi gêzerê û pîvaz di multivarka firingiyan. Berî destpêkirina pêvajoya, bicîh bikin ku di destê te de ne tê de hemû pêkhateyên pêwîst hene. Li metbexê te jî bibe:

• Kilogram ji masiyan.
• Pênc gêzerê.
• Du ampulên pîvaz mezin.
• 35 gran ava firingiyan.

Wekî biharat, di vê demê de ne, wê bê bi kar tiştek di heman demê de, xwê, îsota. dawî de hejmara girêdayî li ser tercîhên tama chef û mala wî.

Ev teknolojî, amadekirina

Ji bo ku pişta xwe ji pike juicy, têrker û tamxweş patiye, bi gêzerê û pîvaz di sosê tomato, Reçeteya yên ku em bi çav di gotara îro de, bi tevahî divê çavderiya rêjeya jor. Advance şuştin û peeled sebze erdê. Bow qut nav cubes, gizêr dermankirin bi maleyê. Di vê navê de, cara dawî jî, cardî, di vê rewşê de rola radiza nebatî dilîze.

The masî yên guhêrbar a paqij, tasfiye perik, serî û dûvikê û qut nav pariyên navîn. Di piyana Multivarki greased bi çenek ji rûnê gula baş, hatiye bidesxistin nîvê sebze License de belav bû. Ew ji berê de xwêkirin danîn û danîn pike. cover Top hemû çopên pîvaz û carrot têkelê û pour ava firingiyan berê di piyalek av ji holê rabû.

Dish ku di "şuxulandin" ne kêmtir ji saetekê bikele. Ev zêdetir dem bi qasî ku masî dema ji bo nermkirina û pişaftina bîhna û tama zebze hebûn dê bibe. Piştî şêst minutes, piştî ku sînyala audio dikarin bên vekirin multivarku û naveroka wê ya nav plates xweş belav bû.

hestiyên biçûk, di destpêkê de li masî dîtin, têra nermkirin, da ku di vê pêvajoyê de yên dixwar û ne dikarin wan netirsin, yên sûrprîz ve bajon. Xwînê, pike bi gêzerê û pîvaz di sosê tomato patiye, di vê terîfê pir juicy dibe. Ji ber vê yekê ew ne li gorî ti sauces din divê ne. Xwînê, weha masî têr bi kartol, dighije an pasta. A side dish baş jî wek stew nebatî.