Pincarê Grilled di tendûrê de

Sebze damezrandina xwarin tenduristiya mirovan in. Ew dewlemend in mîneral, vîtamînan de û fiber in. Ev pir bi fêde ye, eger ew baş amade bike. Çend ji me wê li sebze tenê kelandi, xwarin lê qelandina vî berhemê kêrhatî beşeke giring ji kalîteyên pir bi kêrî xwe winda bike. Nayab alternatîf - vebûne sebze di tendûrê de tê. Ev Têrkirina nedîtî heta xweş wê gourmets belê piraniya. Hilbijartina sebze ku hûn ya herî baş û dest get dixwazim!

malzemeyên:

4 eggplant, zucchini 2, 2 îsotên, 2 firingî û îsota têkelê, xwê, dohnê zeytê.

Yekem, hemû sebze divê baş were şuştin û zuha. Piştre nav slices li thickness average xwe birrîn.

Hingê sebze li ser herdu aliyan yên xwê, îsota û tevgera rûnê zeytê.

Sergutar: xwarinên amadekirî li ser grill, wan di bin grill di tendûrê de tê û anîn xwarê pan, ku ava fêkiyan ji sebze piştgîriya wê.

Bake nêzî 15 deqîqeyan, heta kelandin, (Di vê Metoda ku te can dream up, û lê zêde bike cîhêreng ên ji sebze din, yên wek: mushrooms, fasûlî string, tu jî ji wan re bi penêr ji tevneke zehmet reşandin). Ma destûr ji bo bikaranîna maykrovîyu, lê eger tu dixwazî cook sebze vebûne li maykrovîyu, ji bîr nekin ku divê a grill quality tune be, weke ku bê wê sebzeyan bi tenê bipije.

Ger plakaya we ye a grill ne, hingê cook sebze û biraştin di tendûrê de wiha ne.

wan bişo, firçeya bi a petrolê kêm û qul wan re li çend ciyan. Paşê, ciyê her perçek di foil, da ku ev mizgeft bi surface of sebze tightly bes e.

Di tendûrê de, divê ji bo 200 ° C li ser grill tenûrê, pêça li foil, sebze cihê û li ser di tendûrê de 30 deqeyan. Paşê berê xwe ji ser tendûrê, lê bi carekê li ser get, wan dev ji hinekî li cihê xwe rawestin hundir.

Even tu sebze û biraştin di tendûrê de li gor lîsteya jêr cook.

300-400 marinade ml:

• 6 kartol navîn,
• 2 îsotên mezin,
• 1 eggplant,
• 1 zucchini,
• 300 gran bikin.

Berî ku hun cook sebzeyan di tendûrê de ji bo vê terîfê ye, hûn yekem a marinade bikin. Take 250 ml ji zeyt, a Teaspoon ji sihikê, yên ku hez sosê soy, û tu dikarî bi Teaspoon bigirin, û pincarê spicy, wek rihan, rosemary, pîvaz sor dikare bibe. Bi giştî, hemû ji bo tam bike. Bi tenê baştir ji bo pincarê nû li şûna yên hişk. All divê tevlihev bibin. Giyanî marinade ji bo sê saetan. Di vê demê de, em xwarinê amade bike. Ev pêşîvekirina li kartol di çermê wan, îsotên diqeşêre bell, zucchini, eggplant, mushrooms pêwîst e. kartol Boiled xav divê nav 4 parçeyan de dihête dabeş kirin, pêşî birrîn îsotê li nîv, hingê her nîv nav 4 perçe yet; Zucchini û cut eggplant nav slices; kuv an jî nîv, an jî wek ku li 4 parçeyên. All lê zêde bike up to gelekî piyana kûr û birijîne marinade ser no zêdetir ji 30 deqeyan. marinate. Carna mix bi lêdan marinade ji bo sebze hatiye bidesxistin. Pişta xwe ji sebze marînekirî li ser kaxizekê baking hişk û di tendûrê de to bake danîn.

Lê ne pêwîst e ji bo amadekirina sebze û biraştin di tendûrê de tê. Eger hûn grill di tendûrê de tune ne, tu sebze li ser plakaya bi alîkariya pan-grill cook.

best Ev e bo bidestxistina pan-grill bi aliyan de bilind, bi a cover û bi destikên guhêzbar bikî, ku li ti gavê mimkun bû birijîne berhemên sosê ya di wê de û ne jî di tendûrê de tê.

Ev herî baş ji bo vê eggplant firaxê, squash û şîr zucchini esasê de ye. Heke tu dixwazî xurde li firingî, hingê divê ew shéwezare pir rindik be.

Sebze divê bê şuştin, birrîn zîl dide, pir hişk pêşgîra. Wan bişikênim nav rings jî derizî. Kêmtir ji 1 cm.

Her pariyek sebzeyekî bi cilê firçeya petrolê li aliyekî ye.

Li pan qelandina pre-tenûrê baş danîne ji pelikên sebze down aliyê greased. Gava ku fêkî diqijile, ku hûn ji bo rûn li top. Hingê fork û dozharivat vegerin.

Ev girîng e ku zuwa ya sebze berî qelandina û salting.

Noşî can be!