Pizza Cheese: recipes pijandinê de

Wekî ku tê zanîn, firaxê herî populer Italian pizza di cîhanê de ye. Gelek cureyên li sêlên hene. Li gel vê, her yek ji me re dibe pizza xwe bi xwe ava bike, dagirtina ew bi wan malzemeyên ku di sarincokê de hatine dîtin. Îro, em pêşniyar dikin ji bo ku çend recipes a cureyên herî navdar ên ev amanê. Em behsa a pizza penêr.

A recipe klasîk

Bi vî rengî penêr pizza li mala xwe amade pir sade û bi lez. Da ku ew dikarin heta xwediya ji YNKê bikin. Amadekarîya jî ji hevîrê bi hevîrtirşkê ku li ser du cureyên penîr û sosê tomato danîn.

malzemeyên

Bi vî awayî, ji bo amadekirina vê firaxê Italian em dê ji hilberên jêr divê: ar, genim - 4 qedehên tirrþî - du kefçî xwê - kefçî yek û nîv ji rûnê zeytê - du kevçîyên xwarinê, û piyalên nîv ji ava germ. Ji van berheman, em ê tirş bikin. To amade sosê em dê du filîmê ji sîr, du kevçîyên xwarinê yên dohnê zeytê, 800 graman ji bacanan, xwê û îsota reş, divê - bi tam bike. Ji bo bras pizza em bi kar tînin de du cure penîr, kirî pre-tevneke - penêr - û kasa çaryeka mozzarella - 3 tas.

ders

Dest bi xwe deynên hevîr. Ji bo vê jî, hûrikê de ard, xwê û hevîrtirşkê. Stir. Hingê av û rûnê zeytê birijînim. Stir, heta. Eger hevîrê get jî grîng jî, tu dikarî ard hinekî din jî lê zêde bike. Niha jî, pêwîst e ku li cihên kar bigindirînin û obmyat. Hingê hevîr di axivît ku bi petrolê kalanan melkebê, urf, bi pêşgîra cover, û li dor nîv saetê li cihekî germ ji bo rabe derkevin.

Ji ber perçebûna pizza penêr ku em dibînin, divê bi sosê amade kirin, bistînin xwarinçêkirinê xwe. Em hûrhûr ji sîr. Em jî bi rûnê zeytê di pan belav bû. Em li ser agir biçûk kirin û germahiya xwe ji bo 1-2 deqeyan. Pre-peeled û meşk tomato mangoya û paşê li ser taweyeke belav bû. Amade sosê, ketime bi berdewamî heta ku stûr. Ev dê li ser çaryeka wê saetê de bigirin. Piştî ku, xwê û îsotê xwe û jê ji germiya.

Turn di tendûrê de bi 250 dereceyan, da ku ew bi awayekî germ dikir. Nêzîkî kulman tirş û parçe bike, ev nav ji du beşan. Yek ji wan re deyne li ser sifrê, û vegera duyemîn di legena û cover bi pêşgîra. Roll, li ser surface kar hevîrê xwe danî, ji nav çembera. diameter xwe divê li ser 35 û nîvek be. parchment Baking bi petrolê an bez nixumandî bû û rastir li ser re derbas crust pizza. Ev herî hêsanî destê axayên bikutin li circle xwe gindiriye, ji hevîr kirin. Yek centimeter ji ber devê base lubricating petrolê. Niha li ser hevîr 1 kasa sosê bi dest ji me belav bû. Hatiye bidesxistin ew bê k'ivşê, Bumpers di tepsiyê de belavkirin. mozzarella Sprinkle (nîv cup) û Parmesan (du kevçîyên). Send pizza di preheated di tendûrê de baş. pizza penîr me, ku hûn dikarin photo di gotara bibînin, em amade ne li minutes 8-13 wê. Ev divê zêrîn be. Gava ku cara yekem pizza baked, tu, ya duyem amade bike. CMK'ê ji eynî ye. pizza Ready-made bi tenê li ser lewheyeke mezin an platter wê re derbas dibin, qut nav pariyên a carte la, û xizmetê. Noşî can be!

penêr Cottage û pizza penêr

Em we derfetek din recipes hemta şînahiyan gel Italian! Amadekarîya ew zû, lê ya bêguman wê enjoy hemû maliyên te.

Bi vî awayî, ji bo vê pizza, divê em bi berhemên li jêr: 300 graman penîr xanîkên, a dill kêm, 100 ml 10 ji sedî cream, 100 gran tomato, penêr - 50 graman, îsota reş û xwê - to tam bike. Ji bo perjewendiya, divê em a hevîr pizza amade-made (300 graman). Ev dikane bê kirin, weke ku di recipe berê şirove, an buy li dikanê.

pêvajoya amadekirina

Belav hevîr pizza di nav qalibekî an li ser kaxizekê baking. ebayê top wî bi petrolê nebatî. Rêz li dill û mix bi penêr xanîkên. Lê zêde bike krem, xwê û îsotê. Ger tê xwestin, tu giyayên din ji tama xwe bi kar tînin. Stir, heta. Em li ser bingeha hevîr pizza ji lay out girseya ku di encamê. slice Tomato. Em ji wan re baş li ser pizza danîn. baking Ship di tendûrê de preheated at 180 ° C. Bake heta dibişkivin. Dema ku rengdêr tirş bû, reşandin, bi penêr tevneke li top of a pizza û bişînim dîsa di tendûrê de bo çend deqeyan bibîne. Niha, firaxê bi fêde û flavorful amade ne ji bo xizmet bê kirin e! Noşî can be!

tijîkirina vebijarkên din

Gelek kesan weke min a pizza ji çar penîran. Ev amanê bi rastî tam dê heta gourmets. Amadekarîya jî bi eynî awayî wek a pizza normal. Lê di vir de û dagirtina ji cureyên cuda yên penêr. Balkêş e, bi hemû cureyên li vî berhemê dairy dikare bi serkeftî bi hev re tevî hev. Em bidin te ya herî baş kombînasyona:

• tiltizer, penêr, edam, Dorblu ;
• gruyere, gorgonzola, parmesan, pecorino;
• fontina, gorgonzola, parmesan, mozzarella;
• parmesan, mozzarella, Cheddar û dor şîn.

Wekî van combinations, ev tê xwestin ew e ku pizza bûn zehmet li wir, nerm, bînxweş û penîrê şîn. Wekî ku malzemeyên din jî dikarin bên rihan, dohnê zeytê, îsotê û xwê, û seasonings din ji tama xwe got. Pêvajoya amadekirina pizza eynî weke ku li recipes berê ye.