Billets bi fêde û saxlem: yazde, recipe free-xwê ji bo perçebûna

Wek xerîb wek ku dibe, di heman demê de li cabbage rastî jî ev mumkun e ji bo parastina bê xwê. Û Gerk e ne tenê tehmxweş, di heman demê de jî, bi taybetî bi kêrhatî. movik, damarên xwînê û sîstema endokrîn - Piştî ku hemû, xwê, heta qederekî hindik be, ji bo bedena me de xisar e. Ji ber ku, eger tu li ser tenduristiya te xema, bala xwe bidin ser teknolojiya şirove!

cabbage vîtamîna

Heke tu bixwazî salads, xwarin, yazde (bê xwê), lîsteya ku em pêşkêşî, ji bo rastî jî tu dê bala xwe. Çi ji bo pijandinê de pêwîst e? pêkhatiyeke bingehîn a - 3-3.5 kg biber - 500 gran bexdenûs girş, cam û xwezayî liter hingiv ji ava kelandi.

Bala xwe çi baş li ser vê yazde bê xwê. Metoda ku ne bi tenê ne xwarinên dewlemend in, vîtamîna C, di heman demê de jî honey. Bi vî awayî, hûn seletê saxlem di zivistanê de û bihar piştgiriyê de, dema ku laşê bi taybetî jî lawaz bû. Erê, û ku ev yek pir bi fêde ye!

How to amade wisa yazde bê xwê: Reçeteya şîretê şûştin û ji pelên jorîn ji cabbage hurkirin bêinsaf benan an jî bikaranîna makîneyên berdan. Hûrhûr pincarê, îsotên û qut nav cubes an caw. Hemû pêkhatiyên ji mix, stuff xurt di qutîkan de. Amade dagirin, ji bo tije tank wê bi cabbage. Banks bi bi dilerziya sergirtî û li cihekî cool danîn. Piştî heftiyekê, yazde (no recipe xwê - ji bo piştrast kirin) ji niha nîşan off li ser maseya xwe.

Cabbage bi gêzerê û giyayên bîhnxweş

License de derbasdar blank "CRISP" ne bi tenê bê xwê, di heman demê de, bêyî ku avê. Ya herî sereke, - Ji bo hilbijartina ji rengên juicy. Can di tawê de enameled an jî list tevlihevîyên. Ji bo nimûne, di astên jêr e: cabbage - 5-6 kg, gizêr - 1.5-2 kg, gulavî, îsotê şêrîn - li gor xwe. Wek spice bi şêweyekî coriander û Zeûs ve tovên - qasî nîv tas. Ew jî divê, bi tenê yazde bide bê xwê, tama full-Badeya zêdetir bû.

How to cook hemû? Carrots li ser grater zir damez. Cabbage dirandin, biçûk an navîn. Mix sebzeyan di leganekê wide. Lê zêde bike giyayên û dîsa wan pariyek ji bo hemû belav derve hatiye bidesxistin. Piştî ku, ewilî workpiece di sîtilekê. Lê belê, li vir jî e lîstikê hene. ne divê bavêjin derve, hemû bi gelek dem û li kêmxwendî, biçûk kirin, beşên, kopiyên sebze baş deynin xwiyakirin. Next, cover bi destmalekê paqij vala, paşê plakaya, vajîkirin de serûbinîhev bibin. A top - zextên giran (ji hebs, baştir e). Di wê - bi dizî ya duyem ya ku çawa ji bo tirşiyê yazde bê pickle. Berî her tiştî, divê hûn ji bo bila sebze fêkiyan bêtir, paşê dest bi pêvajoya nû da. Dema baş zilm hilbijartin fekîyan di nîvê rojê-şevê de xuya dike. Ev yeka, di tevahiya berhemê, û ti tirsa ku workpiece reş an jî pembo-nerm dê vegerin wir. Dema gelek ji avî di list, gengaz e ku mirov jê nîrê, ku barekî biçûk di şûna wî. Piştî ku roja din û ew jê. Just a list, cover û set li cihekî cool. Piştî 5-6 saetan piştî cabbage pickled xwe amade ji bo bikaranîna e! Danê di bank, di sarincokê de û bikaranîna derxistin wek ku pêwîst e! Û eger pîvaz bêinsaf jenîye, bi taybetî jî kesk, zêde li melkebê, bi xas, tije bi petrolê - da tamxweş e, ku tu delicacy ne pêwist e!

Bixwin, ji bo tenduristiya te!