How to make apple û sihik * cider li mala xwe?

Tu nikarî ji xwe bihîst ku sihik cider apple xwezayî - ev jî berekî pir bikêrhatî ye. Tevî ku îro ev type ji sihikê dikarin di dikanê kirrî, lê belê bi kalîteya berhemên navxweyî herdem çiqas bilindtir be. Piştî ku hemû, eger hûn çawa dizanin, ji bo ku bi sihikê cider apple li mala xwe, tu bawer bin ku di dema pêvajoya çêkirina xwarinê de ne li gorî ti çekên kîmyewî bi kar tînin ne, û ev berhem bi temamî xwezayî ye.

Bi kar tînin û sihik mala xwezayî dikare ne tenê li xwarin çêkirin, lê di lênêrîna xwe, li ser amadekirina kosmetîk homemade û heta dermanên. Ji bo nimûne, li angina ew pir alîkar e ji bo gewrîdan bi nufûsa xwe û sihik * cider apple.

Bê guman, pirsa çawa ji bo ku bi sihikê cider apple, di serî de kesên ku xwedî komployên li baxçe, li cihê ku darên sêvê dibin hisandin. Piştî ku hemû, çandiniya divê bête nêrîn, û her kesê ne likes vexwarinên berê û jam. Lê eger tu baxçeyek heye ne, tu dikarî bi sihikê xwezayî ji sêvên ji madeyên xav kirîn amade bike. Just hewl bidin ku sêvên ku di navçe xwe bûye, û derhanîn ne. Ji bilî vê, ev tê xwestin ji bo bikaranîna berên ku di dema prosesa mezinbûna madeyên cuda yên kîmyewî hatin dermankirin ne.

Bi vî awayî, ji min re bêjin ka ji bo ku bi sihikê cider apple li metbexê xwe. Apples divê hûrhûr di tu tiştî de ji te hez - ew dikarin bi kêrê an meddî birrîn. Û paqij, sêv û heta birrîn wê xernûfa ku tovê re ne pêwist e.

Em gelek ji sêvê di firaxê xist. Herî baş ew e - darî, di heman demê de em dikarin piyalek an konteynir seramîk bigirin. Li ya herî xirab, tu dikarî pot enameled berê, heta ku surface xwe ronê hûr hat bi kar tînin,.

Niha, danî li şekirê li ser her kilogram sêvên pelçiqandin bingeha - sed gran sand. Qadan sêvên bi ava germ şekir (agirê ji ser 75 derece), da ku sewîyeya jor, sêv ji bo sê heta pênc û nîvek bû.

Niha divê em ji bo tijîkirina pot me dike, da ku li ber bayê diherike bi serbestî, û hemû cûre gnats biçûk, difirrin, berê difirrin wek, dest hundir nikaribû. Rêya herî hêsan, cover firaq cawê dagirtî, ewlekirina ew bi band plastîk.

Em me sihik mix cake jê li cihê germ û tarî, ku, lê belê, divê License de be, da tu rojê du caran ji bîr neke ji bo mix girseya ku bi darî (di her rewşê de, metal ne!) Bi kevçî. Eger girseyî diçeliqe ne, pêvajoya Li gor vê hêdîtir wê bibe, û li layer jor wê bê sêvên xwasta dry.

Em veqetînim tevlihevîyên komî ya ji bo panzdeh rojan de, wê bi baldarî bi riya çend qat cheesecloth tê fîltrekirin. The avî di encamê ji nav bankên rijandin, bê û got, heta ber dev bi heft an heşt santîmetre, wek pêvajoya Li gor van de dê berdewam bike û bi avî dikarin "rizgar" li ser qiraxa. Banks bi destmalekê cover û li cihekî germ ji bo panzdeh rojan din jî derkevin.

Niha dem birijîne sihik meşkên me dike ev e. Ev herî baş bikaranîna vemirandina nerm kirin. Heke hûn dizanin ka ji bo amadekirina şerab-home made, ev pêvajo ji bo te nas e. Û eger ne, hûn bînin bîra xwe dersên fîzîkê de dibistana bilind ku mamosteyî hûn li ser ragihandinê firaxên re got. The di serkevtina ku piştî neqla ji sihikê ma, hûn divê bi rêya cawekî vîrusa û pour meşkên. Niha em firaq stoppers bikelînin û ji bo veşartinê şandin bigire.

Û çawa ji bo ku apple û sihik * cider bi bilî ji hevîrtirşkê? Metoda ku hêsan e. kîlo yek û nîv sêv pelçiqandin divê bikeve bi du sed gran honey û bîst gran hevîrtirşkê nû. The têkelê li cihekî germ ji bo deh rojan de girtî bû, nehesiya caran. Hingê fêkiyan bi cheesecloth parzûnê, pour ev in a jar hişk û di germ ji bo mehekê din û nîv, nixumandî bi Gauze derkevin. sihik amade carekê em wêr'a û mijandinê. Store sihik xwezayî baştir li cihekî tarî de li agirê wan li ser pênc derece be.

Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku bi sihikê cider apple li mala xwe, hingê tu dê her tim berhemên License de derbasdar kêrhatî û bê guman xwezayî heye. Apple û sihik * cider, divê ji bo dressings selete, goşt marinades, amadekirina sauces cuda cuda de tê bikaranîn. Ev sirkê de ye ne bi tenê gelek healthier, lê tastier ji depokirina karîkirinan flavored.