Pork - options bo marinating

Di dawîyê de, dirêj-dîtiban havînê - time of holidays û kebabs! Recent bibin parçeyekî bingehîn ji dezgehên modern û qedeh xwe shéwezarí - masî, goştê beraz, berx, hwd. Even vegetarians dikarin barbecue xwe bi xwe bikin, ev bi tenê pincarê wê.

Kîjan baştir e ku meriv di goşt de ji bo cook ev tehmxweş, xwarin stand? Pork dest bi juicy herî û nerm, eger te ew cook baş. Û tu wê çawa bikim? Niha em hîn dibin. Di serî de, ji bo skewers ji beraz xwedî rastî, dilovan û bi fêde, di goşt de, divê bi şikleke bên hilbijartin. stûyê Perfect an ham, li ku goşt e, gelek qelew ne. Ev baştir e ji bo hilbijartina goşt bipêjin, ji ber ku ew nû hê bi temamî ne kemilîne ne, û ji cemidandinê, ew e gelek dijwartir e.

Piştî ku goşt nasandin û perçek minasib hilbijêre, ji bo birrîn û dest bi cook wê pêwîst e. Recipes pirr, gelek, lê herî hêsan û bi arzanî herî bijare - li skewers ji berazî di mayonezê e. Em bi vî awayî - bigire a mayonezê (nêzîkî 100 g) û mix ev bi goşt, zêde ava kelandî de kêm. Pîvaz nav rings birrîn û tevlihev di nav goşt bi mayonezê. To kirina tama savory dikare added an adjika seasonings cuda yên weke îsotê, coriander, û hwd. Dev ji bo marinate goştê di sosê ji bo qet nebe heşt saetan.

Tu dikarî beraz barbecue bi firingî cook. Ji bo vê jî, rahêje goşt, şuştinê, hişk û qut nav cubes. Henekî, birrîn nav rings qalind, cotek pomidorin - slices, zêde xwê û îsota reş, an jî ya sor li gor xwe. Mix hemû malzemeyên û dev ji bo marinate di sarincokê de ji bo heşt ji bo deh saetan. Care goşt li ser skewers, xweşkirin, di navbera perçe rings pîvaz û slices firingiyan. Di dema çêkirina bîre û li ser goşt grill di hin deman bi Bêna avê, bi sihikê û îsotê sê sedî ji myasko bişewitîne bi darezorê.

Fans of hemû awarte îlle dê skewers ji beraz bi şeraba spî dixwazim, ew gelek nerm a tama ziravtir û. To cook, stock xwe li ser van berheman: du kîlo goştê berazan, sê pîvazan, dill, rihan, Cilantro, sor û reş îsotê, xwê, bay pel, du û nîv tas her yek ji dry spî şerab, hinar, lîmon, Pita nan. perçe perçe ji nirxê average goşt jê fat bêedebî, cut pîvaz nav rings. Mix hemû giyayên û xwê. Di taweke Lay ji goşt, pîvaz, rûn û giyayên birijîne şerab, da ku ew bi sivikî beraz hatibin. Guvaşt, ava lîmoyê li top û wan ji bo marinate skewers ji berazî di sarincokê ji bo sê saetan. Broil barbecue beraz periyodîk bê reşandin û ew şerab. Li jêrî yên pan, di cihê ku Pita, ew qat goşt û pîvazan xwarin bipije, guvaşt, di şîrika a hinar, hemû livînekê, û dev ji bo deh deqîqeyan.

kebab Shish li kefir jî pir nerm û nerm bibin. Take a çend serê pîvaz, a liter mast, rûn û xwê, û pelên bexdenûs. Amade bike û xwarinên hazir û dest bi marinating. Lay di kêmxwendî, pan berhemên - yekem di goşt de li ser pîvazan, bexdenûs û giyayên. Birijîne mast û paşê li cihekê heman mûxalîfên. barbecue paqij Daily next to sarincokê de. Di dema xwarinê, di goşt de, her tim avê mast, ku ew marînekirî ye.

Em li riyên cuda yên nêrî marinating goşt ji bo barbecue, hilbijartina te ye. hemû Ev li ser navê şexsî û tam girêdayî ye. Bînin bîra xwe ku, eger hûn ne dikarin ji welêt herin, ji bo xurde myasko li delalo di grill, tu karibe her tim barbequing li malê - di pan qelandina an di tendûrê de tê. Hemû Serwerê me, wek ku hûn dizanin, hêsan e! Enjoy bi xwarina xwe û yên din baş!