Mushrooms di xameya tirş. How to amade bikin?

Te biryara ji bo tedawîya lêzimên an firaxê nedîtî, di heman demê de ji goşt û zebze ji xwe têr bike. Çi ji bo cook? Rexnedar jî hêsan e - mushrooms. Pirî caran ji bo xwarinçêkirinê mushrooms, kêm bikin wild, wek mushrooms, chanterelles, boletus bikaranîn. Side bi mushrooms gelek ji mushrooms button hêsan di xameya tirş ji nedîtî - mushrooms di avocado bi ananas. hemû Ev girêdayî li ku armanca Di xwarina - ev xwarinê malbatê an jî tiştekî taybet û romantîk e. Mushrooms, deriyek, a aphrodisiac bi hêz e, eger ew kardike amade ne. Ji bo nimûne, mushrooms pijyayî bi xameya tirş bêkêmahî ji bo şîvê bêdeng bi malbata xwe re, lê ne bi were di derbarê mushrooms, patiye, li şeraba spî bi liquor, bi ya ji bilî yên leymûn got. hemû Ev li aşopên te girêdayî ye.

To amade bikin, ne hewce ye ku em herin nav daristanê ji bo kîvarkên, bes ji bo xwe bigihîne Supermarketa herî nêz an bazarê. Tevî, ku bi vî rengî jî, hilbera hevpar li ser refan, mushrooms bi şikilkî Alîkareke ji xwe û heta hejmara tam û delicacy e. Em ji bîr nekin ku mushrooms, divê ji bo zarokên li tibabek mezin an gelek caran dayîn ne.

Berî amade ti firaxê ya kîvarkan e, ku divê ew bi temamî were paqijkirin. Gelek bermalî bitenê ji wan re di nav avê de bavêje û rind bişon, di heman demê de ev yek şaş e. Bi vî rengî mushrooms şuştina pişaftina avê û bi temamî tama xwe bibe. Mushrooms divê bi pêşgîra hişk an jî bi sivikî şil an jî destmalekê de ziwa kirin. Bi mushrooms ku tu dixwazî jê hemû têkelbûna. Niha ew dikarin cook.

Firaxê herî mushrooms di xameya tirş e. Çima di xameya tirş? Ji ber ku cream çêtir berhemên din e ku ew tekîdê li ser tama bikin. Amadekarîya ev amanê pir hêsan e - paqij-cut mushrooms sorkirin, di pan qelandina heta bipije, paşê lê zêde bike ji pîvaz, rûn û giyayên xameya tirş. Hemû di bin lid ji bo nêzîkî 10 deqeyan de vemirandiye. Dipejirînim'ê, ew sade. Ji ber vê yekê, tê sorkirin, mushrooms di xameya tirş ewqas populer di nav bermalî modern.

Jî mushrooms dikarin firaq jixwe nas, wek wiha got wan ji bo Omelet sibê xwe cihêreng. Yekem, di pan qelandina xurde bikin is hêjayî, û piştre lê zêde bike hêkên. Bi lez, bi hêsanî û tamxweş, di heman demê de ya herî girîng - di Omelet Gerk pir an jî tama nedîtî.

Lê mushrooms di xameya tirş - ne tenê derfeta mushrooms xwarinçêkirinê. Li vir recipe balkêş ji bo gourmets ye.

Mushrooms divê were paqijkirin, pêçayî û di nav lewheyeke biçûk bi aliyan kûr. De birijîne, şerabê ji sihikê, avê û acid citric. The têkela ku di radeyeke wisa amade kirin: de, di 1 cup avê 2 kevçîyên sihik û nîv Teaspoon ji acid citric. Bila rawestin li ser 2 hours. Hingê mushrooms bihosta nav cauldron urf (ware enameled xebata wê ne). Em li ser agir biçûk danî. Di dema germ mushrooms bide fêkiyan, da ku pêwîstî bi jor up avê. Dema ku mushrooms diteqe, lê zêde bike û giyayên a pîvaz kêm. Destûrê bide li ser 5 deqe binixême. Hingê ard bi avê di rêjeya 1 kevçîyekî xwarinê ji arê li ser kasa erdê ya avê kêm bikin. baş tevlihev bike û pour di mushrooms. Ev pêwîst e ji bo bi baldarî têkdana girseya ku di encamê da ku dihele avakirin. Bihêlin ji bo 10 deqeyan din û firaxê ji xwarinê re amade ye. Ji bo wî, tu dikarî side (Buckwheat, kartol, birinc), an jî sebze bide.

Eger tu biryarê ji bo cook mushrooms zarok, ji bîr nekin ku ew ne dikarin zêdetir ji 1 time di 2 hefteyan de bide, li ser şîretên pediatricians. Ji bo zarokan, hûn dikarin bikin di heman xameya tirş cook, di heman demê de bi danasîna original. Tu dikarî derxistin derve tevahiya bikin, hingê detach kumikê ji teşkên. Piştî ku sînor dikarin giraniya penîr kirine û tomato derdixin. Taste of mushrooms biraştî li cream baş diçe bi penêr û firingî. Ev firaxê minasib ne tenê ji bo zarokan, di heman demê de jî wek meze li ser maseyê ji bo mezinan e.