Di PZ sedsala nehê li Rûsyayê dest pê kir, mezin dibin cabbages. Aşkira ye, ku çaxê bû bivî sade ewqas populer ji bo vê şorbe rojekê li wir. Ji bo zêdetir ji nîvê hezarsaliya, metbexê Slavic, ku ew destê xwe datîne ser cihekî girîng. Di rojên kevin her man Russian dizanibû ku çawa cook cabbage kesk. The peyva xwe heta bi kokên kevnar bi nirx ji "xwarin." Ev firaxê hatiye dirêj xelkê ji hev pir cuda tê bikaranîn. Soup ye ku bêhna ne, eger tu ji wan her roj heye. gelek sedemên din ji bo populerbûna şînahiyan hene. Recipe sade kelandî de kesk. Ew bi lez bes perwerdekirin. pêkhateyên sade, da ku ew bikarin şorbe her roj xwarin, heta ku di malbatên herî xizan. Di destpêkê de ew a gruel sade, ji bo ku diyar e, ji masiyên ku gelek caran bû. Tenê di demeke paşê ji bo amadekirina a pola şorbe bikaranîna pêkhateyên cuda cuda yên her du sebzeyan û heywanan eslê xwe. bêhna ev amanê - Bi sedan sal berê, ji ber ku nav tu hut Russian ketin, kes nikare "ruhê schanoy" hîs dikin. Li ser wî gelê gelek meselan re derbas bûn. Eger hûn bûn ku herin di van rojan de kevin di zivistanê de divê bê rêyeke dûr û dirêj, şorbe frozen bigire û ji bo ku rê. To bixwin, ev têra xwe ji wan re germ li ser agir bû.
Werin em li ser ka çawa cook kesk Gotûbêja cabbage. Recipe bi photo girêdayî. Ev pêvajoya ku xwarinên hêsan e, lê îhtîmal e zêdetir ji bo anîna kêfa te ji dem-dixwe.
recipe kelandî de kesk bi nettle binêrin. Ev herî baş ji bo amadekirina shoots ciwan ên nebatî yên bi şêweyekî. Bi vî awayî, pêşî divê hûn ji bo cook qijilandibû, goşt, ku kîloyek berazî, divê wê. Derêxin, û paşê bi rêya pelên nettle (500 g) iterate. ew di ava kelandî de. Keep in a pan heta heta bibe ew nerm. Dibirim wan ji konteynir, di Language û rub qat ber dan. Pîvaz, gêzer û bexdenûs bêinsaf chop, xurde li petrolê. Reşandin, bi arê, nermkirin, çend deqîqe zêdetir di tawê de. fêkî û pelên hêrandî pour qijilandibû, goşt hot zêdetir û şorbê nettle. Ji bo çend deqeyan berî we bînim pijandinê de Şorba, danîn kirî ihtiyaç. Re xizmetê bikin, baştir e bi de hêk, hard-bikelînin, û xameya tirş.
Recipe þorbe cabbage kesk li qijilandibû, goşt dê bidin ku bi amade şorbe baş. Pork an beef şûştinê, birrîn û avêtin ser plakaya, piştî bay ava sar. Carekê şorbê kelandi hatiye, jê bi kef, zêde xwê û berdewam pijandinê de li ser germahîyê kêm. Di taweke, lê zêde bike ji paqijkirin û slices carrot kirî. Dema ku goşt bipije, ew ji hestiyên paqij jê û dîsa berê tûzî. Di taweke bi şorbê, bişîne kartol û bihêlin ji bo 15 deqeyan din. Xwe bişo û chop pîvazan kesk, ihtiyaç û bexdenûs, paşê pileya hemû konteynir li ser argûnê. Dema kelandî de, daxstni û jê ji germiya. Dill çêtir e ku di şorbe danîn piştî pijandinê de, da ku çûyîne, şoriya wê. Cook de hêk hişk bikelînin û hûrkirin, bişînim yek li hev piyana bi şorbe. Şorba amade ye.
cabbage Green recipe şorbe bi bacon - ev rêbaza amade şorbe tîpîk Russian e. 200 g ji yazde û 100 g yên chop pîvaz û cihê xwe di pan. jî hene 70 graman hurkirin bacon kişandinê, lê zêde bike. Tu dikarî giyayên li ser xwe bi xwe danî. Add a kevçîyekî xwarinê yên Kommandant tomato, stir, simmer. Di liter şorbê birijîne mix û cook heta kirin. Serve bi sehayê û xameya tirş.