Recipe masî pijyayî - e tiştek hêsantir heye!

Masî, bi taybetî Polak, hezkirin e her tiştî ne. Û dibe ji ber ku ew bi rastî jî ceribandin ne recipe mafê masî tê sorkirin. Û divê masî li wir be! Piştî ku hemû, ev berhemeke ku em hemû mecbûr in di pêşekê de qet nebe heftiyê de du caran, eger tu dixwazî bijî demeke dirêj û hê jî xwe baş e. Masî - û çem, û bi taybetî jî di deryayê de - just a bêhesab ên bi feyde û vîtamînan de, wê pêwîst û girîng ji bo ku bedena mirovan de nayê e. Piştî ku bivî here ji Alaska Pollock (bi photo ji bo armancên illustrative) li banî tê, hûnê bizanin ku ew amade diçe zû, û xwar, heta bi leztir.

Pre

Berî her tiştî, ji bo ku rê nede hevpar novice sedema li argûnê, çi nedît. Pollock - masiyên deryayê, û bêyî beşdarbûna we niha gelekî şor e. Duyemîn, di dereca mafê hilbijêre. Li germiya kêm ew languishes û steamed û pijyayî ne, bi vî awayî diherrife nav pariyên biçûk, û li pir mezin - daran bottom, û di nava şil dimîne. Choose a di nîvê rê de: Nerîna we wextê xwe û ji loiter ne! Recipe sorkirin, li hêviya masî ji bo we!

Pollack Just pijyayî

ji bo breading, xwê, Polak (2-3 masî), ard: hûn ê hewce giyayên ji bo masî (1 teaspoonful).

Pollack bi kêrê tampona, jikarderxistina hemû çerm de bêedebî, jê ji serê xwe û perik, paqij ji Dilê û masî bişo, hem li hundir û li derve. paçekî ziwa. Birîna carcass da ku perçe nav pan, ku dê bi xurde fit. bit Prisolit, roll li giyayên. Ev demeke ku li pan li ser sobê ye. Ev recipe bo masî vebûne nade ji bo marinade ne bi, lê eger tu dev ji Pollock Nelet li giyayên ji bo 20-30 deqîqan de, ne wê xerabtir, bi tenê baştir. Oil ku li birinc calcined, pêwîst be, bi tenê têra xwe germ bikin bi tundî dema tenûrê ye. Ev dimîne ji bo roll her perçê li ser hemû aliyan de li arê, tê kirin ku masî nav pan û di cih de kêm germahî bo medium. Dema ku fry heta brown zêrîn, vegerin ser û jiholêrakirina lid. Dema ku tu amade urf li ser plakaya, garnîtur bi pincarê an jî sewze û xizmetê de ne!

Pollack Roasted bi sosê

recipe sosê

Hûn ê hewce: 3-4 masî Pollock, xwê, 2 kevçîyên xwarinê yên ava lîmoyê, îsota reş, 2-3 kevçîyên dohnê zeytê an petrolê din ji bo marinade, parçeyeke biçûk a rûnê nivîşk, pîvaz, nîv qedeha ji xameya tirş, piyalek cream giran, 1 kefçika Çavreşa arê bê berbisk û dill.

Mix di ava lîmoyê, biber, xwê û rûnê zeytê. Stir vê têkelê ji masiyan û ew di sarincokê de bigirin, di dema amadekirina sosê. Ji bo sosê wê pîvaz bêinsaf birrîn û spasseruem ew li ser pêkhênana petrolê û rûnê. Ji bo sautéing agirê biçûk pêwîst ji bo bi zorê kelandî de. Dema ku pîvaz nerm e, lê zêde bike agir kêm bin pan. Lê zêde bike ard û derewan li ser pan çend deqeyan çepê ber bi arê tama. Lê zêde bike xameya tirş û livînekê, ji bo 2-3 deqîqe, heta ku berhem di tawê de dê biguhere color ne. Hingê, birijîne krem û here pêşîvekirina, germê kêm bi kêm. Add ne xûyayên di blender dill, xwê, livînekê, hûrkirin û di rastiya 1 minute, jê ji germiya. Niha Polak sorkirin, weke ku di perçebûna yekem diyar kir. Di heman demê de danî a birincê boil bo garnîtur. Figure best temamkerê sêlên masî. Pollack amade ne? Make li ser lewheyên - masî drizzled bi sosê, birinc, pincarê nû. Like Reçeteya ji bo masî pijyayî? Noşî can be!