Şorbe DÎSK'ê sar, bivî ku di malbata me hez kir

Di malbata me de, bi taybetî di dema havînê, pir hez ji yekem kursên sar, wek ne şorbe bi fasûlî, hodgepodge û, bê guman, sar şorbe DÎSK'ê, bivî amadekirina ser nîv sedsalê tomarbûye û li ser nifş bi nifş derbas bo.

Ji zaroktiya min hê hat dîtin.Bîrên çawa dapîra min pincar di tendûrê de pijiyayî û DÎSK'ê wê pijiyayî heye, wek ku em li ser maseya li hewşa malê rûniştin û li ser sifrê şorbe sar bi xameya tirş û hêk ji bo herdu gepên wê, hinekî ji şekirê bi rengê kesk, sprigs bexdenûs û pies.

Niha ez cook DÎSK'ê recipe malbatê, bi şert û mercên niha. Ji bo wê pêwîst e ji weld yek beet mezin bi tevahî di ava kelandî de, got, acid citric nav avê bi beet ye color ji dest da ne, û şorbê tehl bû. Yê diduyan bake pêwîst beet di tendûrê de hate t = 190 derece ji bo yek saetê de. Herdu pincar damez.

Di qijilandibû, ji bo xwarinê li kartol, lê zêde bike xas kesk pel, pîvaz Butun, xiyar, bexdenûs û dill, tops beet pel û cook minutes 10. Di vê demê de, beşek golikan ji tops beet û vmesmte bêinsaf chop bi pîvaz û gizêr ji bo vemirandina li ser petrolê nebatî ji bo 10-12 deqe . Ji alîkî din ve, pêşîvekirina hêkên. Pîvazan gizêr, pîvaz û tops, pincar tevneke nav taweke bi DÎSK'ê danîn û mix. Xwê tama.

Cooled Soup pour nav piyan, kirin nav hev of 1 hêk, qetqetî chop û lê zêde bike xameya tirş. Tam nayê bidestxistin tênê amazing!

Tu dikarî sar amade şorbe DÎSK'ê, Reçeteya yên ku mîna me ye. Lê belê ev hemû sebze hûrkirî, pincar bikelînin û meddî. Piştre, hemû ji danîn li ser tepsiya, pour şorbê sar, lê zêde bike xameya tirş, hêkên kelandi û bixwin. Em hewl da ku vê yekê, wê hêsantir û zûtir e. Lê belê em pê saturation qijilandibû, têrê nake, ji ber ku dema ew sebzeyên kelandî, ew xewan tama û bîn, û flavor ji pincar patiye.

Gelekî bi fêde û original jî çêdibe DÎSK'ê sar, Reçeteya yên ku bi þîdeta hodgepodge. Kartol, gizêr, pincar û hêkên kelandi, greens, pîvaz û xiyar bi pelçiqandin, lê zêde bike ji tevneke horseradish, xwê, şekir û xerdelê. Hemû têkel û tije luknja nan. Dema ku table te re lazim to put nîvê hêk, sehayê û xameya tirş li hev piyana.

Di havîna, DÎSK'ê cook baş bi tops, Reçeteya hinekî cuda ji malbata me ye, lê ji ber taybetî xwe bi xwe. beet Petioles divê bi sihikê, pincar meddî û stew di pan bi petrolê nebatî bikelînin, lê zêde bike Urizan dihêle di dawiya pijandinê de ji petioles.

Kazakistan a hezkirina pir ji cook şorbe DÎSK'ê sar, bivî li ser Thane, berhemên şîr havênkirin.

Ji bo vê jî, pincar nav cubes biçûk birrîn, zêde avê, reşandin, bi ava lîmoyê û cihê xwe di nava mîkro bo 8 minutes li hêza full. Pêşîvekirina hêkên. Petioles û pelên beet bi nav pariyên biçûk, di pan û cool danîn birrîn. Keskan, xiyar û pîvaz hûrkirin, xwê û îsotê, paşê mix hemû malzemeyên û pour ser Thane. Ji bo pêşvebirna tama tirş dikarin şîrika nîv lîmonê yan lime dobavat. DÎSK'ê amade tijî kêm-fat xameya tirş.

Ger tu cook şorbe DÎSK'ê bi goşt, Reçeteya Dibe ku li gora dema salê cuda bin. Îcar di havîna, hemû berhemên bi cuda bikelînin. Gava ku di tawê de bipije pincar jî dîsan bi sihikê ji bo parastina rengê ji bo 40 deqeyan, heta ku geş qijilandibû, sor dewlemend, tu dikarî hemû malzemeyên jêke. goşt û hêkên kelandi, wî jêke, kartol, xiyar, sosîsên, birrîn nav cubes, wî jêke sehayê û pîvaz. To şerabê di encamê zêde pincar tevneke, horseradish û xerdelê, hingê baş mix. Pour şorbê cooled, lê zêde bike ji ava lîmoyê, xameya tirş û pincarê nû li hev tunene.

Di payîzê de, dema ku şorbe DÎSK'ê cook bi goşt, Reçeteya dişibe luna xwarinçêkirinê e. Qeteq divê cook qijilandibû, goşt dewlemend, piştguh hestiyên û kêmkirina goşt nav pariyên biçûk û dîsa jî di nav avê de. Zêde ji kartol û berdewam bihêlin. Di vê demê de, fry hêdîka di fat tevneke gizêr, pîvaz, û piştre lê zêde bike gelek ji pincar û îsotê şêrîn. Damez ya firingî peeled û heta ku di nav Şorba.

Hingê, di nav pelên bay pot, sîr hûrkirin, ihtiyaç hurkirin û beet tops. İraq'ê şekir û ava tam. Hemû bîne ji bo zêdekirina adrenalînê û vemirînin. Giyanî ji bo 15 deqeyan di bin lid û dikare li ser lewheyên de rijand. Gava mirov li ber maseyê ku xameya tirş û pincarê.