Recipe nas. Burger di Amerîkî û French

Ma ew hêjayî wê to cook a burger li mala xwe? Ev sêniyekê kevneşop ji nutritionists fast food Amerîkî û chefs e, ku di prensîpê de, dibe sedema her cûreyê henekên xwe û rexneyên. Lê belê, burger, tevî naveroka caloric bilind xwe, hêjayî balê. zarokên hezkirina wî, da ku ew minasib wek sêniyekê bo xwarinê dibistanê ye, ji burger baş e ji bo li ser rê, ew nikare bibe alîkar mezin di dema meşên dirêj, ew hem ji bo pîknîkê, e, û eger bi vî rengî xwarinê tijî nekin, lê kêrhatî ye, bi taybetî jî dema ku li malê amade .

Bi vî awayî, doşeka xwe bivî klasîk. Burger - ev e, berî her tiştî, a cutlet. Û xwe amade dike ku ew xwe ji xwarina paqij, bê hêk, nan, pîvaz û çêjên cuda yên din. The tenê di naveroka din li burger cutlet rûn e, ku ew dide juiciness. Ji bo ku bighîjne landin, li şûna petrolê li goşt erdê added ice pelçiqîm. Patties goşt ji bo êrîşe nedine (80% çêkirna û 20% rûn) û bi kalîte bilind. Jî wî ji DYA'yê, ji ber ku bi saya grinder goşt zivirî. Hingê gelek lêdanê baş wê ji bo mince bi oksîjenê têrnebûyîn, hat û zivirî nav a komî fluffy homojen dest. Lê zêde bike rûn an ice, dîsa hemû mix û avakirina patty. herî baş ew e ku ew bake li ser grill, lê hûn dikarin di tawê de.

Niha bê din hêmana herî girîng ya burger - buns. To xilas dem, tu dikarî muffin Amerîka amade ye an du pelikên nan, genim (dibêjin, cheabatty, baharu French, û hwd.) Bigire. Ev girîng e ji bo perçebûna klasîk. Burger ji nan, genim bi no tamên din, ku dikare ji tama Patties goştê talan bike. Gwîzên ji buns an nan li ser grill an qelandina pan bi yek dest, hinekî kêmtir ji ya din jî vebûne. nîv belavbûna aliyê toasty nan up - ev li aliyê hundir e, û tevgera sosê xwe.

To amade sosê, tu dikarî recipe hilbijêre. Burger American-style temam baş salsa, ji bo evîndar ên pêjgeha rojhilatî û Kafkasan dê yek ji yên Chinese an kevneşop nedihatin sauces Kafkasan. Tu dikarî tamî avî wan xwe cook, tevlihevbûn, wek mayonezê, ketçap û soy sosê, an jî lê zêde bike xerdelê honey û sosê soy. The layer kêmtir ji rûn sosê nan û ew li patty goştê. Pişta xwe bi top yên din burger, cardî pêwîst - plastîk penêr Cheddar. Sturiya ji plastîkê Penîrê bibe wisa ku, li oplavivshis goşt hot çêre ne. Li ser top a layer belavbûna penêr pelikên sebze (tomato, teze yan xiyar pickled, zucchini û zucchini), û sebze plastîk ên zirav juicy hindik pijyayî bacon. Di nîvê duyem ji nan belav xas. Hem bi çîniyên ji buns êlêmêntên û bê reşandin, bi tovên sesame, ku her yek ji malzemeyên ya klasîk ev amanê de ne.

How to make a burger di French de? Ev sandwich snack girtî, ku berevajiya Amerîka, dikarin ji gelek cuda cuda de pêk tên e. Ji bo nimûne, ev recipe: Burger bi bingeheke ji hevîrê hilmek.

Amade pastry valahiyê, nermkirina birrîn nav meydanan an diamonds, lubricate wan bi yolk egg lêdan, reşandin, bi penêr kirine û di tendûrê de ji bo baking danîn. Li meydanan ostuzhennoy canê hilmek slices cut firingî û xiyar, plastîk danîn li ser goştê pijandî nedine (ham be) û perçek tûj penîr nerm. Close jor li ser ya duyem meydanan hilmek sandwich. Ger tê xwestin ji bo ku burger French layer juicier lêzêdekirina nebatî çenek sosê ku ji kevçiyekî French xerdelê amade kirin, tevlihev bi daketina ava lîmoyê, honey û rûnê zeytê. Ji ber vê hemû.

abader French bi bi şerabê re xizmet kir. beer Classic Amerîkî hatibe temamkirin.