Çi bras ji bo profiteroles tamxweş herî?

Tijîkirina bo profiteroles dikarin cuda bin. Lê belê, berî ku tu dest bi cook berhemên bi vî rengî, divê bê diyarkirin ku ev amanê bi fêde û meze xweşik e, ku li ser bingeha pastry choux kirin e. Ev dikarin bibin amade ne bi tenê ji bo xwarinê malbata normal, di heman demê de jî ji bo ser sifrê pîrozkirinê. Piştî ku hemû, di design ya resen, selik custard nexshîn pîrozkirin û zewqê mêvan.

How to make a profiterole snack

Dagirtiye ji bo berhemên bi vî rengî dikarin bibin şêrîn û şor e. Rêbazên ji bo amadekirina xwe, em li jêr çavan. Niha tu gav bi gav recipe ji bo hevîrê choux û baking difikirin.

Bi vî awayî, em dê hemû pêkhateyên jêr divê:

• herî zêde qelew şîr - 140 ml;
• hêkên mirîşkan mezin - 3 pcs;.
• kereyê nû - 70 g;
• ar, ronahî, moxilkirî - 100 g;
• şekir sand - ½ dessert Çavreşa;
• xwê deryayê fine - rêyek din.

Proseya amadekirina bingehên

tijîkirina şor û şîrîn profiteroles bi di testa heman bikaranîn. Ji ber vê yekê tu dikarî li pêşdibistanê-bake jimareke mezin ji selik k'elandinê, û bi tenê paşê derdixin û ji wan re bi hemû cûre kremên, selete û malzemeyên din.

To meîşet bingeha divê şîr bikelînin, lê zêde bike ji şekir, xwê û rûn, û piştre hêdî hêdî nasandina arê genim. Cook bi navê pêkhateyên heta consistency qalind pêwîst li ser germahîyê kêm. Next, jê li firaxê ji germê û, ketime bi berdewamî, lê di bingeha hêk lêdan. Di encama vê çalakiyê, divê tu an girseyî elastic û shiny get.

profiteroles pastry

tarts Custard ji bo qehwê ji bo di tendûrê de pijiyayî be. Ji bo vê jî, bigirin sheet baking de, firçe bi petrolê û cihê perçe bingehên bikaranîna Çavreşa dessert. Piştî kevin, bi kurtî di tendûrê de browned berhemên divê bi baldarî jê bîlançoyê û hênik bi temamî.

How to make snack bi fêde û têrker?

tijîkirina Savory profiteroles dibe ku ji malzemeyên cuda pêk tên. A herî hêsan, lê di heman demê de pir snack fêde selik bi kufikî binavkirin dar, penêr û mayonezê. To fam dikin ka çawa to make a firt, bala recipe wê. Ji bo vê divê em ji malzemeyên jêr e:

• filîmê sîr - 3 pcs;.
• kufikî coli - 100 g;
• mayonezê fat - lê zêde bike tam;
• penêr hard - 90 g;
• bexdenûs û dill - çend sprigs.

pêvajoya amadekirina

Profiteroles ji bo dagirtina daran kufikî ne herî populer nav wan kesên ku hez dikin di rê de eslî bo dixemilînin sifrê pîrozkirinê. Piştî ku hejmareke piçûk ji malzemeyên erzan pêwîst ji bo amadekirina van snacks.

Loma, bo afirandina berhemên divê bê şandin ji mizdana filîmê sîr û penêr tevneke, paşê mix wan bi daran kufikî kirî, mayonezê û sehayê. Şerabê di encamê de divê li mal baked ku divê bê pre-birrîn nav du gwîzên danîn.

appetizer Original bi salmon

Wiha, berhemên bi pir bînxweş û tamxweş bidestxistin. Ji bo amadekirina xwe, em divê:

• salmon xwêkirin - 150 g;
• penîrê krem nerm - 120 g;
• allspice reş - çend pinches;
• belgan bexdenûs - li ser daxwaziya.

How to cook

Ji bo ku van meze, pêwîstiya te bi awayekî bêinsaf chop salmon xwêkirin, lê ji bo ku ew penêr kremî nerm û îsotê şêrîn. Mix hemû malzemeyên divê di selik nîv danî, û saz li ser belgan bexdenûs.

dessert xweşik û tamxweş

Ji bilî salads snack, profiteroles caran bi krem şêrîn pasteyên. Bi taybetî di nav Sweet îstîfade dike recipe ku boçûna bikaranîna a kereyê (190 g) û bankên şîr belabela. Bi vî awayî, her du pêkhateyên divê baş were bi kar mixer ber qamçiyan û temsîlkirin û piştre di nîv danî û custards reşandin, chips bihelînin.

Cakes bo her rojê bi

Wek Dagirtinên bo profiteroles caran ji rêzê bikaranîna custard. Ji bo amadekirina xwe, divê em pêkhateyên wek:

• yolks hêk 2;
• ard, moxilkirî, Wheat - 2 kevçîyê mezin;
• xîzê sipî ye, şekir - 2/3 cup;
• şîrê taze - qedehek tije;
• kereyê - 200 g

pêvajoya amadekirina

Gava yekem e ji bo mix di yolks de hêk, şekir û ard, paşê hêdî hêdî pour wan şîrê taze û danî li ser agir, ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Piştî ku, firaq bi krem thickened divê ji germê de bên rakirin û lê zêde bike rûn, ku divê bi temamî de, heliya. weight desirable Dîma bipêjin bikaranîna blender bo wergirtina fluffy û girseyî ji hewayê xistin. Di dawiyê de custard amade ne, divê di basket nîv berfireh an berhemên saxlem bi alîkariya sirinc culinary danîn.

How to bîne ser sifrê?

Wek ku hûn dibînin, dagirtina bo profiteroles dibe ku malzemeyên bi temamî cuda. snacks Savory, divê mêvanên bi salads an jî di bin alkolê re xizmet kir. Wek ji bo şirînahiyê, ku pêşniyar dikin da ku ji ser sifrê bi çayê xurt û hot.