Recipes Cheese ji Alla Kovalchuk

Cheese - berekî pir kêrhatî, ku bizanin, dibe ku hemû. Di hundirê wê de ji aliyê girseyê ku şopeke hêmanên û vîtamînan de, da ku mirov pêwîst. Ne ji bo tiştekî li gundên Slavic ev type of salting a sedsala ya dîrokê. An pispor li ser medbexê ji veguhestina "Hemû vêxist Bude!" Şîrovekirina çawa cook ew baş li mal metbexê hevpar, da ku ew ji bo the best of tart û crisp zivirî. Bi vî awayî, bala we - ev rêbaza amadekirina yazde ji Alla Kovalchuk. zêdetir bi teqezî, gelek hene. Li vir, ya klasîk, û options "bi lez" e.

1 bighîjne amadekirina yazde ji Alla Koval'chuk

Li gor vê, ew bi germî ji aliyê gel ve tê bikaranîn, cabbage amade dike li ser 5 rojan de an jî di hefteyê de, û paşê jî di taybetmendiya, "bazaar" an "weke dapîra" tama Amerîqayê. Û careke din, ku ew bi sihikê û şekir bi kar tînin ne, hem di version Korean-Chinese.

malzemeyên

Em divê: du cabbage male (4 kg) mezin, yek an jî du gizêr, nîv bi dehan dihêle û kişmiş, çend pelên horseradish, çend pelên şaxa giyayan bi dill peas tovê îsotê bitter - 5 parçe. Salts bigirin 100 graman (3-4 kevçîyên mezin). Sugar û sihik - qedexe ji bo ev yazde recipe ji Alla Kovalchuk.

Amadekirina pickles

1. Cabbage ji pelên sepana jortirîn bê paqijkirin. lingên xwe û guhê nîv.
2. Shinkuem Cabbage kêrê taybet (eger ne, metbexê konvansiyonel, minasib, çawa mezin û tûj). The caw divê ji 5 mm li thickness bidestxistin. Length do keyfî, wekî ku wê.
3. Sê gêzerê li ser coarsely grater. Mix bi cabbage. xwê Enter (bi tenê bê îyot). Bi bîr bînin ku destên biçûk bila girseyî yên fêkiyan. Bila stand up a little bit.
4. Em materyalên xav di nav amade mezin bes di warê firaq danîn. Ev dikare bibe yek bermîl, seramîk an dar, a jar mezin camîn. Bottom ji bîr nekin ku dev ji çend pelên cabbage, pelên currant, giyayan û prewashed horseradish. Hene jî hêj - peas îsotê, û li ser yên berê - cabbage-carrot bi gelek fêkiyan.
5. cabbage danîn divê avêt, kulmek an masher bi xwe purê, û pêl down nîrê top. By rê timê dumbbell baş an jar bi avê size berê.
6. Pickle bihêle di germîya odeyê de ji bo 3 rojan. De rojane du caran pêwîst e ku here, wî qul bi cabbage heta binî, da ku encam karbondîoksîtê çalak. A kef ku avakirin de hate rakirin.

Hingê deynin aliyekî tirşiyê li cihekî cool, berdewam li pey pêvajoyê. A herî zêde heftiyekê - we çi yî! Method yazde ji Alla Kovalchuk dikarin di ti metbaxê bê bikaranîn. Bi tenê, hewce bi sebr be, heta ku têkelê bi temamî daku e, û piştre jî em dûr li binê sarincê danî. Hene lê dikare were ji bo demeke dirêj veşartin.

Cheese. Recipe "Crispy" bi Alla Kovalchuk

Di rastiyê de, ev amanê - ji bo tevbigerin. Gelek gourmets hez nakin ku, şekir û sihik added li wir heye. Lê eger tu ne wek li bendê, û dixwazin ji bo tevlihevîyên cabbage bi lez ji bo yek rojê de, ew e ku li jêr recipe bo yazde ji Alla Kovalchuk. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo: 3 kg ji cabbage, pumpkin - 200 graman, tasek şekir, yek orange, lîtreyek avê, cup yek-sêyem ji sihikê cider apple û du kevçîyên biçûk yên xwê û kasa yek ji sisyan ji petrolê nebatî.

Cooking hêsan e!

1. Cabbage amade bike, li pêşiya perçebûna yekem.
2. Pumpkin ji mizdana mezin. Orange birrîn nav bi radibe, di heman demê de, bêyî ku tovên.
3. Hemû mix û zêde ji şekirê. Em bi girseyî nav firaxê amade kirin.
4. Make a têrxwê an marinade. Ji bo vê, wê avê bi xwê, şekir, sihik û petrolê mix. Bînin bo zêdekirina adrenalînê.
5. De birijîne, germa girseyî marinade di tank. Amade ne ji bo roja din!