Recipes nehêlin û şirînahiya sêvê. How to make jam ji şirînahiya sêvê di multivarka?

tama şirînahiya sêvê bînxweş û cirm wek gelek. The berries compotes amade û vexwarinên berê ne. Li gel vê, ew cook kiyan û henu. Ji ber ku di vê pêvajoyê de bi xwe jî xwarin a dessert homemade tamxweş tîne gelek teng de, zendê tips me û cook gelekî bi fêde û saxlem şirînahiya sêvê jam li multivarka.

milkên kêrhatî yên berries

Şikl û şirînahiya sêvê de pectin, donên de tirs, tannins û madeyên nitrogenous. vîtamîna PP Present û acid ascorbic (vîtamîna C). glîkoza hene, asîdên organîk yên wek malic û nîkotîn. mezaxtina asayî yên ku şirînahiya sêvê dikarin balansa ji asîdên û alkalis di bedenê de bizivirîne, û normalizes metabolîzma. Ev ji bo kesên ku cefayê nexweşiya gurçik û hîpertansiyon, bi hêz dike baş bikêrhatî ye û jî dîwarên elastic ji capillary û damarên xwînê.

Avantajên ku bikaranîna Multivarki

• Kêm bûna dema derbas di mitbaxê de.
• Tu dikarî sêlên cuda (ji dehl bi şorbe û henu û pastries) cook.
• Hilanîn û vîtamînan de zêdetir li ser amadekirina metodên adetî.
• Saving tama xwezayî û flavor qûtên. Ji bo nimûne, jam şirînahiya sêvê di multivarka rû tirş, di heman demê de hêmana avî bi hêsanî gelled.
• Cooking dessert homemade nikare bibe, heta li havînê, ji ber ku dema ku Multivarki germahiya hewayê di mitbaxê de ye, zêde ne.

The tenê zerereke e ku cook carekê gelek ji jam xebata wê ne - kapasîteya Multivarki bi sînor e. The rabûne, bi tenê çend qotîkên e, lê di malbatê bes e. Lê belê, tu dikarî çend beşên bikêrtir ên henu miştûmir cook û make a rezervan saxlem ji bo zivistanê.

Tricks to make henu multivarka

1. Sugar, divê bi avê berî, dirustiya berhemên li firaxê paşguhxistin. cover Capacitance Inner têra xwe hesas û crystals bi hêsanî dikare vê berhemê bi çeliqandinê, zirarê.
2. dabeþ dike , jê di cih de ji bo namînît rewa qasî ku pêkan e. Bi vî awayî berdewamiya jam hema hema temam wê.
3. Kapasîteya divê nayê bar kirin zêdetir ji 30%. jam Amadekirinê bilêv kef copious ku dibe ji amûrê bi dikişin.
4. Tu plan ji bo xwarinê li jam ji şirînahiya sêvê di multivarka? Nîzamî plastîk an ladle silicone, ku dessert bo pakêta di tenekeyên dest bixe dê - da cover li firaxê neguherîne dê bimînin.

Amade berê ji bo muamelekirina

Ji bo jam fêkiyê hilbijartin bi çerm sîhwanok. Berî kirîna, hewl ji berries: tama xwe divê tart be, lê bes şêrîn. şirînahiya sêvê jam Recipe dimeşin bikaranîna sor dibiriqe, hingê e fêkiyê hene. Materyalên xav ji nav a piyana kûr pêçayî û bi avê tije. Float li ser rûyê yên hatiye derbekirin, xag, fêkiyên hişk û pelên, ku divê bên komkirin û rakirin.

Hingê tu ji bo amadekirina tepsiyeke mezin an board jihevdexistin, ku tu dixwazî canê a pêşgîra an tualetê. Bidesxistin bi şirînahiya sêvê pour û dev ji bo 1-2 rojan de. Berries "zanîne" ji bo rewşa xwestin: color wan tarî dibe, û tevna - nanêrin. maddî Raw amade ne ji bo muamelekirina zêdetir, û ji ber vê yekê, jam şirînahiya sêvê di multivarka dest baş.

Şirînahiyê tamxweş yên berê pelçiqandin

Piştî ku berries nanêrin û ditewe zêdetir bûne, ji hev bone wê gelek hêsantir dike. Bes e ji bo a Language û bi tûmî paqijkirina şirînahiya sêvê. qaîl Solid û hestiyên paş, û bi komî amade ji bo dikele.

Berî pijandinê de jam li multivarka şirînahiya sêvê, lê zêde bi hev re li firaxê li Kommandant fêkî û şekir, lê zêde bike cam ava (an pre-bipije dagirin syrup). Pirbûna şekir di warê 1 kg rêzeçiyayên şirînahiya sêvê ji 600 g (ji bo kesên ku dixwazin ji bo nehêlin û tirş) bo 1.2 kg (ji bo slaston). To amade set "Quenching" mode an "şorbe Cooking" bi 30 deqeyan. Di hin multivarka in, heta taybetmendiyên taybet wek "Multipovar" an "dessert" heye. Ew jî li ser amadekirina treats şîrîn baş in. Di heman demê de, di tendûrê de ew ji bo paqijkirin kûpan, ku bên parastin wê jam amade ne pêwîst e.

Recipe jam şirînahiya sêvê bi tovên

amadekirina berê dikare ji bo şuştina asayî kêm, lê belê, ji wan re bihêle di nav avê de hûn ji bo çend saetan divê (ev wê meşkan arzûya dema bikele pêşî).
Bê syrup ji avê û şekirê amade kirin (ji bo 1 kg vexwarin). Lê zêde bike ew ji piyana bi berries. Pîvana li gor tercîhên tama hilbijartin. Set ku fonksiyona "jam" an "Quenching" ji bo minutes 50-60. Next, di 30 deqeyan de vedigerin mode "germkirin", û paşê jî ji bo 15 deqeyan bi kar tînin "kelandî de". Ev recipe jam şirînahiya sêvê bi tovên rêzdariya kesên ku, tê de avahiya dessert bi berên hemû, bihosta li syrup. Ji bo gelek, ev guhertoya pêkdiînin û bi xwarina malê xwarinçêkirinê klasîk. Di dema dirêj qonaxa berhemên avî xwarinçêkirinê nav jelly rû.

recipes Original şirînahiya sêvê jam li multivarka

1. Recipe bi badeya. Take 1 kg şekir 1.2 kg, 0.5 L şerab dry (beverage dikare ji aliyê nîv-hişk şûna). Malzemeyan bi di qeþayê Multivarki de "Vemirandina" mode. Cook de jam li multivarka şirînahiya sêvê de - Erka hêsan e. Têrê bike ji bo 20 deqeyan de, da ku berên "dayîn" fêkiyan, çareseriya şekir, û ew berhem zelal xwest gihîşt. Pre-şûştinê û paqijkirin kûpan, li kîjan lay out jam. dilerziya morkirin Close.
2. Recipe jam şirînahiya sêvê bi sêvên. The berries şirînahiya sêvê (600 g) to jê bone, sêv (500 gran) zelal ji meşk û tovên, birrîn nav slices. syrup taweke 500 ml avê û 1200 gran şekir. Di taseke danîn Multivarki şirînahiya sêvê, pour syrup. Bi avakirina "Quenching" mode, xwarinê li jam ji bo 60 deqeyan. Pour nav kûpên amadekirin, cover.

Di rastiyê dadbar bike jî, divê bê diyarkirin ku, berevajiya din fêkî û berries, jam şirînahiya sêvê bi lez û bêyî bikaranîna Multivarki amade kirin. 800 g ji berê tê şûştin derve, ziwa û jê berê jî derbe xwariye. Bone dikare ji berries mezin rakirin. 1000 g yên şekir û 400 ml syrup boil avê, û got, şikênandine berries. Piştî ku di 3 demjimêran de, pêwîst e tu ji bo danîn jam li ser agir û pêşîvekirina bo minutes 17-20, bi baldarî jê kefeke avakirin. The berhemên dikarin bên nav qutîkan de tê rijandin û dilerziya xurt girtina wan.