Çi ev yek ji Crepes ji bo te rast e?

Li gelên slavî yên pancakes tamxweş, da dora, germ û memikên, ev demeke dirêj a ku sembola rojê tên nirxandin kirin. Ji ber vê yekê ew pêwistîyê pijiyayî Pancake Day - betlaneya têkildar bi wê roja ku rojvegera biharê, dema zivistanê de di dawiyê de Rêberekî, û biharê de jî gavên yekemîn li ser erdê, anîn bi wan germ û şahî ji nû ve vejîna.

Pancakes ji hevîr tirş û Şkeva ya ku bi tijîkirina cuda û bêyî wan, bi sauces û gravies cuda re xizmet kir. jî hene pancakes cakes û pies ji hevîr pancake.

Ji bo bi ro, recipe bêkêmahî ji bo Crepes, ku li jêr tê nîşandan.

malzemeyên pêwîst: du tas ji arê genim; du hêk; qedehek şîr; piyalek av; xwê; soda, ava lîmoyê şûn de; petrolê nebatî.

Amadekirinê:

Glass ji şîr bi piyalek av tevlihev. Seh xist, ku hêk, xwê, lê zêde bike soda û, hê jî Biker, hêdî hêdî Tevliheviyeke ji şîr û avê de birijînim. Lê zêde bike bikêrtir ên ard, nehesiya baş, ji bo dihele avakirin, û petrolê nebatî (li ser a kevçîyekî xwarinê). Hingê, hevîrê xwe qedand, nixumandî bi desmala mitbaxê û bila ev ji bo wê saetê de bisekinin, ne ji bo çoyekî ji pan dema diqijile.

taweyeke pir germ û bi nermî, rûn bi petrolê nebatî (ev ne pêwist e ji bo lubricate ya pan pancake taybet). Pour batter nav pan belavok û xurde, heta ku li ser her du aliyan bipije. pancakes Fried, rûn, bi rûnê û qat pile, da ziwa ne up.

Next, bikaranîna hemû Reçeteya heman bo Crepes, tu pies pancakes cook.

malzemeyên pêwîst: pancakes tenik; dagirtina du cure; 2 hêk; hûrikên nan; petrolê nebatî bo qelandina.

Bras hejmara 1: Eggs 6-8 pc;. nanekî kevinbûyî; kereyê 50 gr.; xwê; pîvaz kesk.

Amadekirinê:

Hard-bikelînin hêk hênik, wê diqeşêrin, birrîn nav cubes. Diçinîn, rûn, heta kremî û mix ew bi hêk, nanekî, pîvaz kesk hûrkirin, demsala bi xwê. The pancakes pre-pijiyayî ku firoşvan, pancakes tube roll, breaded li egg lêdan û breadcrumbs û xurde heta brown zêrîn. cakes Pancake divê bi seletê ji sebzeyên teze re xizmet kir.

Ev divê Reçeteya pancakes tenik ji bo pies bi mushrooms derbas dibe.

Filling №2: mushrooms 600gr;. pîvaz 2 pcs.; breadcrumbs 2 kevçîyê; xwê; giyayên; petrolê nebatî.

Amadekirinê:

Champignon paqijkirin, şuştin, birrîn teşkên, paşê birrîn nav pêçekê de û pêşîvekirina li avê xwêkirin. Bow û qirçîna neftê bipêjin, nebatî. Yek mushrooms, pîvaz, crackers pelçiqîm, xwê, lê zêde bike û giyayên baş mix. Next, gavên eynî weke ku di lîsteya yên berê ne.

connoisseurs True ku dixwazin ji huneran tama pancake favorite xwe ku li ser dagirtina sekinîn, hewcedariya bi amadekirina "pancakes lacy" (na - pancakes tenik bi kunên).

malzemeyên pêwîst: 2 fîncan Ard bikin; 1 ½ -2 qedehên şîrê havênkirin (mast, şîrê tirş, mast, whey); 2 hêk; ½ Teaspoon xwê .; 1-2 kevçîyên şekir; soda, ava lîmoyê venegerînin.

Amadekirinê:

Bêjingê bi riya Language du car ard. Xist, ku hêk di kef fluffy. baldar bin ku ziyanê kef, hûrikê ku hêk bi Ard, şekir, xwê, ne Be soda hydrated û lê zêde bike berhemên şîr de.

Birijîne batter petrolê yên nebatî û mix hemû, heta.

Kêm tirş bi ava kelandî de, heta ku berdewamiya tirş cream sparse taweyeke pir germ û xurde heta pancakes bipije.

Ji bo dessert tu wisa sêniyekê hesas û tamxweş, wekî tenik bidin pancakes bi şîr.

malzemeyên pêwîst: 1 liter ji şîr; 3 tas, ard (tercîhkirin ard spî bigirin); hêkên 3 pcs.; 2 kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî; xwê; 50 oz. sugar; ava lîmoyê şûn de, soda.

Amadekirinê:

The şîr germ bikevin hêk û mix bi tûmî baterîjen. Didome baterîjen, lê zêde bike petrolê ya yekem, û paşê bi şekir, soda pijandinê û xwê.

Bêjingê ard û hêdî hêdî zêde yên din malzemeyên, ku lênêrîna, da ku baş dihele. Tirş divê avî zêdetir pancakes normal be.

Fry li pancakes ser pan preheated ku hema berî bîre di pancake yekem nedane.

pancakes Zirav bi şîr divê bi hingiv, rîçal, sosê şîrîn an xameya tirş re xizmet kir.

hin rêzikên giştî bo hene gulokên, ku tê xwestin jî ji nêz ve, ji bo bidestxistina encamên baş in.

1. Ard ji bo pancakes gelek caran tê pêşniyarkirin li bêjingê di rêya, û baştire.
2. Eggs divê baş were ber qamçiyan.
3. To pancakes ne ji pan bernedin ne, tirş lê zêde bike a petrolê nebatî kêm,
4. Piştî ku batter ji nav pan de rijand, da ku motion bezandin û belav bû tirş bidesxistin bi ser tevahiya surface wê pêwîst e.

Rêkûpêkî û bi can kirin, paşê çawa recipe pancakes tenik hûn hilbijêrin, ew bawer bînin û şahî ji bo we û lêzimên we ye.