Rûnê zeytê - rûnê zeytê virgin

Hazelnut û peanut, sunflower û pumpkin tov, bizir û kuncîyan, xerdelê û genîm û hatiye hejmarek ji oils cuda hîn bûne, ji bo ku ez gelê. Hema hema ti bone ji her nebat û fêkî dikarin petrolê terxan bike.

Lê ne her cure xelkê ji wan bi kar tînin ji bo xwarinê, ji bo armancên dermanan an cosmetic. Dibe ku ev ji ber ku bi nezanî ji hemû wesfên ji rûn an jî inaccessibility aborî. Gelek oils bi ji nebatan yên fêkî exotic, nedîtî û ecêb ji bo me tên kolandin.

Li Rûsyayê, ya sereke crop oilseed sunflower e. Û li Yewnanistan, Spanya û Îtalya ji berhemên ji ber ku berê ji dara zeytûnê kolandin.

The best rûnê zeytê

Li ser helwesta pêşî ya li parqê Alîkareke ji salęn dawî rûnê zeytê, rûnê. Ev ji zeytûnan, ji dirûtinê re, ku li başûrê Ewropayê in daku di meha Mijdarê de, û ji Îlanê de ji bo December, k'omekt'opkirina sereke ye, li Îtalyayê û li başûrê Fransayê kir. Samanên rûnê zeytê virgin ji part rindik ji berê kolandin sar re pêl e (bi israr).

Ev vê berhemê piştî derxistina yekemîn bi navê "rûnê zeytê". Ev tenê di meşkên cam an kanistrochki metal şûşê ye û li ser depika ser label: extra rûnê zeytê vergine - virgin class (hizaran) zeytûnê "extra" petrolê.

Rûsan ji ser hebûna rûnê zeytê jî di dema "French" boom di sedsala XVIII hîn bûn. Hingê rûnê zeytê dan ku ji herêma French başûrê Provence û qalîteya baş de bû, bi awayekî profesyonel di çêdike, Russian nirxandin. Ji ber vê yekê, dohnê zeytê - a runê nebatî-high quality. Ev ji aliyê sar bûyerine ji berê de darên zeytûnan mature qutkirin.

Dewletê Standard (goşt) petrolê nebatî ji zeytûnan heye. Ev ji bo welatê me ji aliyê tê diyar teknîkî (TU), bi ya ku ji aliyê çêker pêş.

petrolê çi ye?

Mezinahiya pêkatiyên sebzeyan ji jimareke tovên, fêkî û tovên dikarin di tabloya jêr de be:

feydeyên wesfînî ji rûnê zeytê

acid Oleic, ku di quantities mezin li rûnê zeytê de, xwedî bandorên cur bi cur li ser bedena mirovan. ango:

• Kêmkirin kolesterolê total.
• Ev piştgêriya kîloyan.
• Ev zede hilberînê yên antîoksîdan.
• Kêmkirin pêvajoyên atherosclerotic di rahên.
• Kêm bike, dilopên xwînê.
• Ev sist û pîr, ji hemû organism.

Rûnê zeytê heye (1%) û pêgir nizm. Berevajî din oils zeytûnê ew rengê zer bi rengek zêrîn, û pir taybet e, flavor piçekî tal.

Ev taybetmendî dihêle ku ew bê ji bo dagirtina bigoşt nû, sauces û berhemên manufacturing browning bikaranîn. Dema tenûrê, dohnê zeytê nade .Wadge şertû avakirina ne. Popular bi dermansazan de û cosmetologists.

Kefçikêt petrolê nebatî

Gel di parêz e, pir berfireh xwarinên bilind-kaloriyên wan wek xurdemeniyên sebze tê bikaranîn. Ew ji giringiya mezin fîzyolojîk a ji bo kesê ku wan bi kar tîne ji bo amadekirina taybetmendîyên culinary, ji bo berhemęn ji xwarina konserveyê û li senayiya zad in.

Hemû van xurdemeniyên bi vagona kategoriyê û hilberandin, di goşt mezin Russian:

• petrolê Vegetable ji tovên sunflower (goşt 1129-73).
• Ji tovê garis - çinîn.
• fasûlî soy - Soy.
• Xerdelê - ji tovên xerdelê.
• Ji tovê kanolayê - kanolayê firnê (goşt 8988-77).
• Cottonseed - cottonseed.
• Coconut - ji çêkirna coconut (goşt 10766-84).

Bi tenê rûnê zeytê de ji yekem sar de israr dike, ku her weha xwarin pijandinê petrolê tê wateya, li gor TU çêkirin û ji welatên Ewropayê.

Rûnê zeytê duyemîn de israr dike tenê ji bo beşdarbûna wan di pêkatiyên hair û sabûn stock minasib.