Gofltê Juicy bi gêzerê û pîvaz patiye,

Quenching wek yek ji herî ewle riyên muamelekirina termal ji goşt. Kelandin, bi vî awayî berhema nahundirîne .Wadge ne û baş bi ku bedena mirovan de ferikandin. Wek ji bo nirxê enerjî ji van xwarinên, lê bi giranî li ser type of goşt tê bikaranîn girêdayî ye. Bi vî awayî, stew beraz caloric bi pîvaz û gizêr, wê ji 235 heta 350 kcal per 100 graman.

Guhertoya klasîk

Li gorî teknolojiya li jêr çêdibe goşt pir juicy, bi fêde û saxlem. Ev dikare ji bo firavînê malbatê an xwarinê derbas dibe. Û ya herî baş garnîtur ji bo ev amanê Cheese dê an seletê ji sebzeyên teze. Ji bo malbata xwe karibin to try a stew beraz bîhnxweş bi gêzerê û pîvaz, pre-dîsa li wir tu tişt ji te ber tiliyên te hewce bûn. Di vê rewşê de, divê hûn wê:

• 800 gran çêkirna porcine.
• A carrot mezin.
• ampulên pîvaz Couple.
• 5 peas allspice.
• 3 kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî palavtî werdigire.
• Xwê û giyayên.

To amade stew beraz bi pîvaz û carrot, ev gotineke bi kar zîl ji carcass e. Hingê firaxê dawîn wê ji tender kêmtir bijartîn û zêdetir.

Description ji pêvajoya

Serçavê xwe şuşt û ziwa ziwa, di goşt de ye li seranserê genim birrîn, û şandin nav pan hot, li jêr yên ku ji niha ve hatiye rijandin, a petrolê nebatî kêm. Hema hema yekser şikênandine wedges gêzerê û rings pîvaz nîv added. Hemû van lê zêde bike hinek xwê, te'mê bi giyayên û pijyayî, ji bîr nekin, wê dem bi dem ku bi anîna naveroka taweyeke de.

Gava ku perçe goştê wê brown zêrîn, ew nav a pan û urf û pour ava kelandî de, da ku ew bi temamî nixamt beraz û sebze. Hemû ev bi fox bay û peas te'mê allspice û danîn li ser plakaya. Amadekarîya beraz bi gêzerê û pîvaz, simmered di firaqê mor patiye. Piştî ku li ser goşt saetekê de bi têra xwe nerm, û mirov dikare ji bo firavînê têr bike.

Vebijarka bi şeraba sor

Ev yektîya e û sêniyan flavorful bêkêmahî ji bo minasebeta şahî ye. Amadekarîya ew zû û bê aloziyê pir, da bi vî karî li bedena tu newcomer. Ji ber ku ev recipe patiye, beraz bi pîvaz û gizêr dimeşin bikaranîna a set berhema taybetî, di pêş, bicîh bikin ku li metbexê te ye, her tiştê ku divê li wir. Tu ji destê divê ev yek bê:

• Kilo milê berazî.
• Cotek gêzerê mezin.
• ampûla pîvaz.
• ½ tasa şerabê sor.
• 100 sentîlîter avê.
• ½ Teaspoon hops-suneli.
• 3 bay dihêle.
• Salt, giyayên bîhnxweş û petrolê nebatî.

Bûyer çalakiyên

Serçavê xwe şuşt û goşt obsushennoe nav pariyên medium birrîn û bişîne di skillet hesin cast kûr. Carekê li ser rûyê ji beraz dê bibe brown zêrîn, wê şeraba sor û avê, cover bi tabê û newestiyayî at herî kêm germa bo saet yek û nîv.

Di rewşeke cuda slices pan fry ji carrot û pîvaz rings nîv. Amade kirin, bi vê rêbaza sebze di firaqê bi a perçe softening ji goşt belav bû. jî hene pel bay, xwê û Khmeli Suneli şandin. Hemû baş mix û ji bo amadehiya full bînin. stew beraz FED'ê bi gêzerê û pîvaz, hot. Wek sêniyekê aliyê gelek caran bi kar birinc crumbly dirêj, kartol, hêdi hêdi û îkram nebatî nû.