Salting palîcanan ji bo zivistanê: recipes

Bibîranîna mehan bezvitaminnyh sar, kevaniya malê Thrifty di demsala çalak di amadekariyên ketîye pircur pêşeka zivistanê dixwiya. Û salting eggplant, belkî, ya duyem cihê herî populer e, li jêr cih de piştî alavan jî çemîle de. The more ku recipes parastina ji blue kêm zêde bibe, tiştekî minasib, heta ji bo ku tama herî bizehmet e. range Variety - spicy, spicy, eggplant pasteyên - we her tim dê li tevahiya zivistanê de xweş.

balyozê dry

Herî hêsan û eggplants salting di zivistanê de dikare bi tenê bi xwê çêkirin. Lê çêjên wê, eger bi golfê bê temam kirin. Îdeal ya ji bo vê sebzeyan tê hesibandin dill û Qadafî. The zêdetir hûn rahêjin pincarê, bîhnxweş zêdetir get meze. Lê belê, pir xîret ne pêwîst e: kesk divê ne zêdetir ji nîvê girseyî yên eggplant.

Her nebatî jî li derekê de li ser du behra ji dirêjahî ya diroka qut reşand hemûyan xwê. "Blue" bi to the tank got; her row dîsa, xwêkirin û te'mê bi pincarê hurkirin. Piştî çend rojan, dema ku ava fêkiyan vegetable bila bes, ji workpiece livbaziyê zordestiyê. Di germ ew dê di hefteyê de bimînin; piştî ku ji sar de meşî, ji ku bixwin wek ku pêwîst e.

rêbaza brine

More nasî salting recipe eggplant, ku bi kar tîne xwê. Dikarin bên bikaranîn, û sebze hemû, di heman demê de serfkirina bi pêvajoyeke bileztir wê here. Qadafî û dill dikare bi horseradish û rihan temam kirin; seasonings bicîbûyî de di incisions, û kêmxwendî, bi sivikî filîmê û xwê de rijand. Last rêjeya du spoonfuls lîtreyek avê ye û sar de rijand. "Daku" sebzeyan nêzîkî mehekê in, û wan biparêze, careke din, baştir hênik e.

Salting palîcanan bi sîr

Ev recipe herî populer ya di navbera alîgirên yên nû da ye. Fast, cheap, spicy û bendavê bi fêde. Yekem, "şîn", bêyî ku difire bi blanched, ji bo ku deqe heft imad li kelandî de avê xwêkirin. Ew piştre li çend ciyan bi duryanekê qul kir û di şevê de bi zext, hêja avî ji heyînîya. Dotira rojê, pêşîvekirina li xwê. Ji bo wî, lîtreyek avê tê rijandin 2-2.5 Çavreşa xwê zir. Sebze incised, da ku ji bo avakirina "pocket bike." Ev dikeve sîr hurkirin. Cut bigrin "sinenkie" bi nav pot added, hatiye rijandin, germ bike, lê ne têrxwê hot û teng down load. Deh rojan de - û a amade de biperçiqîne. Ger salting eggplant ji bo zivistanê di bankên plankirin, ew in, piştî vê pêvajoyê bi nav konteynir bi timamî, deqê destê saet di sisiyan de, û curl.

eggplants pasteyên

Plain, da ku bipeyive, eggplant salting primitive, hemû balkêş ne. Lê belê bi additions spicy wek hemû wan. Di qonaxa yekem ji xwe şirove blanching bi spin bûbin. Di vê demê de, zext, divê bi kurtasî kirin, heta ku ew amade ne ji bo bêhnvedanê, ji malzemeyên in.

Gava duyemîn de wê bê birrîn û ew pîvaz nîv-rings û pripuskaniya. Dema ku ew Translucent e, ku di nav pêçekê de cezaya gêzerê: (tu ji mizdana) de tê rijandin. Gelek lê zêde bike din root û bexdenûs. Roasted heta sebze û dilovaniya xwe tehmek bi xwê û greens bexdenûs hurkirin û mix.

Qonaxa sêyemîn jî qonaxa - Dagirtinên. Prosedûra similar to rê de ev bi sîr hate kirin e, çawa ku di kêmkirina divê bras more. Lewma, ev nexistibe, eggplants bi bi mijara xwe ve girêda, û paşê zexm in meşkên cam bikî. Du roj şûn de, ew bi bi tendûrê-ziwa, xwêkirin û bi sivikî ostuzhennym petrolê nebatî tije - û banka HSBC li sîmbola.

Eggplant in Georgian

Worldwide salting gel eggplant ji bo zivistanê. Recipes ew e, belkî, di xwarinçêkirinê her welat, bi vî nebatî nas. Yek ji snack akût herî Georgian, dikare bi destê rastê hesibandin. Pêvajoya xwarinçêkirinê a teng de çend, lê di zivistanê de te û malbata te wê ji ber ku xwediyê bû jî lazy ne enjoy. eggplant şuştin, li nîvê lengthwise, baş prisalivaem birrîn û çend saetan de ji bo bigirîn cam de bibire derket.

Hingê bi çîniyên baş pijyayî (bê guman, li ser petrolê nebatî: cream databeyseda bo canning ne). Gava ku cool kêm blue bi riya grinder goşt an processor hilpetikîn du stûr îsota sor şîrîn, tehl û yek serê sîr. The girseyî bi gel ji sihikê tijekirî li ser piyan bû. Ev tê bi rêvebirin bi tam, bi qasî bigirin 2-3 kevçîyên. Eggplant hatiye bidesxistin li ser beşa bi têkelê wire û kêmxwendî, di bank avakirin. şûşeyeke Litre ji bo nîv saetê û paqijkirin, gêr kir û li xwe pêçayî germ hênik bike.

di Azerbaijani

Li aliyê din li ser çîyan raya wan li ser tiştên ku divê bên salting eggplant. Azerbaijan tercîh a opsîyonek spicy zêdetir û pir tûj. Deh berê navîn ya ji dûvikê xwe bavêjin û hema hema ji bo ciyê ku zîl mezin dibe incised. boil Eggplant ji bo pênc deqeyan, heta tender, paşê hênik xwarê û push-ups tovên rakirin in. Ji bo dagirtina dill hûrkirî, Cilantro, bexdenûs, mint - li ti pîvana. Herwiha, ew xewixiye û gizêrek û qirêjbûn serê mezin an du sîr. Ev heman birijînim bêinsaf perçe şewitandina û îsotên şêrîn bi kerfes hurkirin. Hemû ev xwêkirin û îsotê, fat bacon di "qeyikê", ku bi qedehên yek û nîv ji sihikê tijekirî sor li nîv bi avê kêmkirin û tije. Sê roj şûnda, prosolki eggplant bankên danîn û ew di sarincokê de.

pêşniyara Moldovan

Di Moldova li wir sosê, bi navê "Muggia". Ev sosê pretty bikini, ku xwarin masî, sebze û goşt e. Û heta bi sosê tê salting eggplant, û ji blue piçûk li tama wê pir tamxweş. Sebze tê xwestin ji bo hilbijêre mezin, lê tovên mû, ne li hundir.

Sê zêrên ji eggplant cut slices stûr û Blanch. Hingê bêinsaf goşiyê mezin yên dill bi bexdenûs dirandin. Her girş e ji yên weha re mezintîya ku ev ne mumkin bû ku xeleqek ji tiliyên. Niha mudzheya vegerin: du serên sîr paqij û pelçiqandin, bi merdî solyatsya (du kevçîyên top) û têkel bi netemam petrolê nebatî cup (150 sentîlîter).

kûpên Dry tije bi tebeqeyên: eggplant - Muggia - sehayê. Stûyê Xelîca Gauze û konteynir bi di tariyê de û germa ji bo 2-3 rojan de paqij bikin. Gava ku tu kamerayê, mînakên civiya, qaf û bi eggplant pickled deqê 20 deqîqe, corked û xwe di dewleteke şikestî pêça. taybetiyê bi fêde ji riya Moldovan eggplant twist ku ew bêyî ti ziyan ji bo ku tama wî û bi kalîte ne bi ser refikê di pantry veşartin.

Sinenkie taca +

bermalî Russian jî dizanin çawa nedîtî û exquisitely nêzîkî bo eggplant zivistanê. Salting bankên bikaranîna cranberries bihosta - bivî ku wê tama lêdan, hemû qeydên e. Per kilogram eggplants herin 300-400 gran berries. Meyên sereke paqij, lê di vê demê de blanched ne. Ev divê bê nav pişkên wekhev birrîn. Ya herî sereke ji bo eye baş nade şermNirin: li mezintir êdî prosalivatsya wê bida dîmenê giştî.

Packaging ji bo snack pêşeroja û paqijkirin, danîn, ji pelikên eggplant rijandin bi û bidesxistin bi Cranberries. Brine bask nîv lt avê. Ev betalkirina du kevçîyên xwarinê yên xwê; Piştî kelandî de, pour sê kevçîyên dill hûrkirin, û pan li ser germahîyê kêm ji bo pênc deqeyan de hilanîn. Dema ku xwê hênik jêr a little bit, ew bi di konteynir tije, di cih de qayîl û vedişêrin, di bin covers de serûbinîhev bibin. Bila workpiece ji bo hênik bike. Lê gava ku tu veke kûpa pêşîn, tu dê di cih de cihekî vala de pêça û di vî snack ecêb bibînin.

Di dawiyê de em we tînin bîra me ku xwarinçêkirinê zêdetir ji art ji craft ye. Îcar tu recipe dikarin bên guherandin û refeha destê diçe heta encama balkêş zêdetir ji bo perçebûna original soz da bû. Go berî û latînî!