Meatballs li sosê krem di tendûrê de: bivî bi a photo

Meatballs li sosê krem di tendûrê de - dîtin.Bîrên naveivaet firaxê ji zaroktiya xwe. Bi rastî jî, li baxçeyê ku yek ji xwarinên favorite wî de bû, xwarin bê mayî. Û di mezinan kêm red dike ku bi antenan Meatballs bîhnxweş bipije bi evînê. Ev firaxê bixêrhatinên e ne tenê gelekî bi fêde di heman demê de jî bi hêsanî xwe amade bike. Products ji bo wî li wir di sarincê her malbatê, û encama her tim baş. Goşt, masî, mirîşk - options dibe ku gelek in, lê di encama her tim eynî ye: kêfxweşî daxwaza navxweyî û madeyên. Recipe bo Meatballs di tendûrê de, li a sosê cream amade kirin, û nîqaş bi berfirehî di gotara.

A recipe klasîk: ji malzemeyên bingehîn

Ji bo amadekirina Meatballs tamxweş stand, pêwîst e set yên sade berhemên. Çi divê ez ji bo amadekirina ji bo Meatballs, pijiyayî di tendûrê de li sosekî cream, qebûl betalkirina. A recipe klasîk pêwîstî bi malzemeyên jêr e:

1. goşt şûştî. amadekirina lê agadar xwe, em wê li beşên jêr heya mijûl dibêjin, ku ew çêtir e ku ew bi xwe - sêniyekê ji bo ku ev ê ne mumkin be ji bo zarokên heta pir ciwan bê tirs ji egerê reaksiyonên alerjîk û berhemên store neperevarivanie. Ev dê 700 graman bigirin.
2. Hêk jî pêwîst dibin. Ew dê giraniya lê zêde bike, û adhesiveness ne, wê ji bilî di dema tedawiyê germê de bikevin. Du perçe dê bes be.
3. Li ser yek perçek ji sebze: gizêr, pîvaz, û gelek bermalî îsotê added bi.
4. Low-fat sosê xameya tirş ji bo xwarinçêkirinê.
5. giyayên Favorite. A recipe klasîk nîşan dide ku, hebûna xwê, îsota reş (analîstê baş piyade).
6. Jî di pêvajoya çêkirina xwarinê li wê ard biçûk û petrolê nebatî divê.

firt xwarinçêkirinê

The best beef, ji yên ku tu dikarî Meatballs li sosê krem di tendûrê de cook - serbixwe ji goştê beef û gofltê çêkirin. Approximate ratio xwe - 50 ji sedî 50.

Tu dikarî beef full an beraz bigirin, lê paşê di doza ewil, Meatballs dijwar û hişk dê vegerin, ya duyem - jî rûn. kombînasyona baş din bide beraz şûştî û mirîşkan, û 50 ji 50.

Firt divê xwê be û lê zêde bike ji bo ku ew ji bo tam îsotê analîstê qirçandin. Ger bihêrin li zeviyę minasib ne îsotê pîşesazî û erdê reş. Even bîna mezintir dê Tevliheviyeke ji 5 û îsota erdê analîstê lê zêde bike. Herweha divê tu nav hêk firt binvêse.

Hinek jî bermalî, xurde sebzeyan li nîvişk, nîv û lê zêde bike ji bo firoşvan - ev dikare were kirin, eger tê xwestin. Piştî ku firoşvan rakirin, li aliyê ku ji malzemeyên bi "têkildarî" bi hev û din.

sosê xameya tirş

Sauce - hêmana herî girîng ya xwarinê. Tevî ku ew li ser bingeha xameya tirş amade kiribûn, dibe ku çend. Bila ji me re, wan biceribînim.

Meatballs Classic li sosê krem di tendûrê de bi sosê amade kirin. The sebze roasted (bînin bîra xwe ku nîvê wan dikarin bijarteye bê şûştî întîharê) divê lê zêde bike qedeha (li ser 200 g) xameya tirş, baş mix. Berî sebze diqijile rê favorite dirandin: birîna slices pîvaz, îsota tûj - ji bo rêz gêzerê caw biçûk, tu dikarî grater zir normal an jî amûreke ji bo birrîna gizêrek di Korean de bi kar tînin. Herî li dora xwe sebze tamxweş, sorkirin, li nîvişk, di heman demê de ji bo kêmkirina naveroka caloric of food tu bigirin û nebatî, zeytûnê baştir.

Next, mix di xameya tirş bi sebzeyan tê sorkirin. Ji alîkî din ve mijara kevçîyekî xwarinê ji bêhêvîtiyê di a beaker (250 ml) ên avê, û li vir jî hin ard (bi qasî kevçîyekî pir bes) danî. To dûr dihele, tu dikarî jar bi a cap jîn bi kar tînin. Serzêde kirin bi xameya tirş, av, xwê û îsotê, hemû divê baş were dihejin. Birijîne têkelê nav sebze, bi zêdekirina adrenalînê bînin.

pêvajoya amadekirina

Dema ku firt û bi sosê amade ye, hûn dikarin dest pê bikin û derhêneriya amadekirina xwarinê. Recipe bo Meatballs di tendûrê de li sosê cream wiha ne:

1. Şûna gogan hindik goşt şûştî (hinekî zêdetir Meatballs).
2. Rûn bi form refractory ji petrolê an jî rûnê nivîşk. Side dikarin cuda bin: glass, seramîk, Teflon wire. Ya herî sereke ew e, ku xwedî cihekî ji bo sosê.
3. Bi baldarî lay out the gogan, Meatballs li shape.
4. Qadan bi analîstê li ser bingeha sosê xameya tirş amade kirin.
5. Em di tendûrê de tê danîn. Germiya 180 dereceyan de dê têra xwe. Dish ji bo nêzî 20 deqeyan bipije - ev hemû li ser tendûrê de girêdayî ye. Periyodîk kontrolkirina rewşa Meatballs. Ger pêwîst be, hûn dikarin wan bi foil cover.

Ev e jî Hêjayî gotinêye ku, eger ji ber her sedemekê di tendûrê de PDFî legellda nîye, tu Aerogrill multivarka bi kar tînin an di moda hevîrê - bandora wê di heman.

Meatballs bi rice

option din, ku diversifies li Meatballs li sosê krem di tendûrê de (photos ji wan li jêr) - birinc lê zêde bike wan. Bila ji me re amade bikin.

Ji bilî van di malzemeyên recipe klasîk, divê her nîv kasa birinc, a roll ji nanê sipî nivîna min li şîr.

Rice divê heta tender îsyan bê, di vê demê de tu goşt amade, li cihê ku tu dixwazî lê zêde li gevzek sodden guvaştin ji nanê sipî, hêk, seasonings û beşek favorite zebze roasted. Piştî ku birinc amade ye, ew jî ji bo weight û forma Meatballs dixe.

amadekirina bêhtir cuda ji Reçeteya klasîk e: pour hemû sosê, di tendûrê de ji bo 20 deqeyan danîn.

Ev Recipe - şiyana feed li mala ku birinc wek side xwe ne. Bi vî rengî ya Meatballs - ew, antênên cuda ye, di prensîbê de, nade a garnîtur hewce ne. Li gel ku bi navê "kîrpî Goşt." Ew bi taybetî jî hez ji zarokan bûn, û gelek dayîkên dixemilînin çavên firaxê, rangan polka ji îsota reş, paşê jî bi birincê re şaşwazî, ew çi dirûvê ezhat kêm.

Em bi kar mince mirîşkê

Ji bo diet baş croquettes mirîşkê li sosê krem di tendûrê de bi şêweyekî. Gelek bermalî newêrin ji wan re cook, bawer bikin ku firaxê wê ji pir hişk. Lê belê, ne tricks kurt ku dikanin alîkarîya we vê belayê dûr rawestin.

Di destpêkê de, pêwîst e ji bo bi kar tînin ji bo firt, ne bi tenê dikarî singê mirîşkan, lê fillet bi ran û bi pihînan.

Din trick - a lê diyarkirî ji bo firoşvan, ji bilî ku hêk, û sebze, heta ji pîvaz û a başe ji sîr. Li wir jî gelek chefs bi şîret ji bo lê zêde bike a Teaspoon şekir. Lê belê, îsota reş, ku bêtir ji Meatballs bi goşt - paşê firaxê mirîşkan de dê bibe bîhnxweş more.

As ji bo yên din, xwarin Meatballs mirîşkê no cuda ji normal e. Ew jî dikarin bi bilî birincê bikelînin, ava firingiyan bikaranîn li ketçap an sosê were amadekirin. Û di tendûrê de - bêkêmahî ji bo çêkirina wisa Meatballs mirîşkê - ew overcook ne û zuha derve, wek ku rêzkirina kombersê bibe dema ku xiste di tawê de, û wê sodret, crust tamxweş bibînin.

croquettes masî

Jî em we temî to cook Meatballs masî li sosê krem di tendûrê de tê. Ev îdeal ji bo feed wanra ku masî ne wek e. Jî, Reçeteya îdeal ji bo zarokan e, ji ber ku diya min ne xem e ku zarokê te di bone masî bikeve - li Meatballs ku ji goşt şûştî ku bê guman hiştin.

Loma, çawa ji bo cook Meatballs masî li sosê krem di tendûrê de tê?

Pêşî em ji bo amadekirina firoşvan. Nedihatin tu fillets masî, lê baştir e ku bimîne li ser keviran spî, mîna cod, Pollock, hake. dora baş ji Meatballs, û pike. grind fîletoyê, bi vî awayî wê pêwîst e ji bo zêde û sebzeyên: pîvaz, carrot. Ev rastiyeke ku masî pir hesas e, da ku fêkî bi kêrê hurkirin û dê li dijî background xwe rawestin derket. Li gel vê, sebze kirî bide juiciness.

Next - ji bo amadekirina lîsteya standard: lê zêde bike ji bo hêkên firt, nanekî nivîna min li şîr. Damezrandina ji gogan, Meatballs, pour sosê krem û gemiyeke klasîk di tendûrê de tê. The time xwarinçêkirinê - û 20 deqeyan de li 180 derece be.

Ku nêzîkî garnîtur

Meatballs li sosê krem di tendûrê de tê klasîk de bi patatayan, hêdi hêdi re xizmet kir. Lê ne alternatîva hene: birinc an Buckwheat. Hin kes çêtir bi tenê wekî sêniyekê aliyê selete sebzeyan bi petrolê nebatî.

Meatballs, ku birinc dikarin bêyî ti garnîtur heye.

Em bidin spice sêniyekê

Carna tu dixwazî Meatballs li sosê krem di tendûrê de tê a taybet, cuda ji tama normal bû. Werin, ji bo rizgarkirinê ji roziya bi sauces. Curbicur ji wan, hûn dikarin, bo nimûne, ji wî re ji yek ji xameya tirş û ava firingiyan amade bike. Gavên wê eynî ne, tenê di pêvajoya diqijile sebze berî got, wan ji bo cream pêwîst e ku a kevçîyekî xwarinê ji ava firingiyan.

Din option - sosê sîr kremî. rêya herî hêsan xwe ji cook: di têkela berê amade û prokipevshuyu têra xwe lê zêde bike a başe ji sîr, derbas bi rêya çapemeniyê an pêkhatî li ser genimê grater. Ger sîr nû bû ne - ji bo rizgarkirinê yên hişk were (granulated) - yek Teaspoon bes e.

Her di vê sosê, herweha di beef rastî, tu mushrooms hûrkirî lê zêde bike. Best of hemû mushrooms. Eger ew parastin bi - pre-xurde ew hewce ne. mushrooms Raw pîvazan bi hemû sebze.