Skewers ji beef di tendûrê de: the best recipes

Çi dikare bê kirin barbecue Iroj amade li ser xwezayê di rojekê havînê xweş? Lê ne her dem û mercên hewayê destûrê qelandina goşt di hewa vekirî û bi hevalên baş re. Tenê ji bo ku ev rewş, û dihewîne recipes barbecue di tendûrê de tê. Sipas ji bo marinade di goşt de derdikeve ku tam hema hema heman wek ku di dema pijandinê de li ser grill. To hîn dibin çawa cook beef barbecue di tendûrê de, bi wêne û bi gav bi gav description, di vê gotarê de rave dike. Ev projeya herî baş recipes ji sêlên amadekirin li piyê, foil, skewers û bi awayên din.

Skewers ji beef di tendûrê de li ser skewers

Bi tevî, ku bi kevneşopîya bo gofltê barbecue an berxê bikaranîn, ev tiştekî balkêş e ku firaxê beef de derkeve holê kêmtir juicy ne û tamxweş, eger to cook di firnê da.

Stepping beef barbecue wiha ye:

1. Goşt (1 kg) di bin ava herikî sar û pêşgîra obsushivayut perçe perçe navîn-normê şuştin bû.
2. beef berazekî li glassware pêçayî, bi temamî hatiye rijandin, ava mîneral û yên ji vî rengî ji bo 1 hour an, heta dema ku heta goşt siviktir e hiştin.
3. Niha divê em ji bo merge, ava mîneral, xwê û îsotê (1 hr. Têxin), hûrkirin pîvaz rings nîv (3 pcs.), Petrolê Vegetable û sihik (at 3 kevçîyê. Têxin). Marinate li beef ji bo 2 saetan.
4. Goşt bi sivikahî li skewers darî ji bo 4 slices li çîtikekê strung. Shpazhek zulmî li foil de pêça, da ku ew di tendûrê de tê şewitandin ne.
5. Li ser kaxizekê baking nixumandî bi foil, set lattice, ku li ser skewers bi goşt danîn.
6. Baked di skewers di tendûrê de ji DYA'yê û 40 deqeyan de li 200 derece be. Di dema xwarinê, ew heye, ji bo ku ew skewers çend caran.

beef Recipe barbecue up piyê xwe li marinade tomato

Pir juicy û tender kebab beef bi pijandinê de jî di hole bidestxistin. Di vê terîfê ye, ku ji bo marinade tomato, ku dide firaxê qediyayî a piçek tama tirş tê bikaranîn.

beef skewer di tendûrê de li hole amade di awayê jêrîn:

1. Berî her tiştî divê hûn amade marinade ji bo goşt. Ji bo vê firingî mezin (2 pcs.) Ó (2 pcs.) Ma erdê di grinder goşt an blender heta Kommandant. Amade Kommandant nebatî ku ji goşt birrîn nav pariyên biçûk added, xwê (1 hr. Têxin), îsota tûj, rihan, ziwa (1 hr. Têxin), hûrkirin rings nîv pîvaz rijandin (3 pcs.). Goşt bi giyayên seranser di taweke, firaxê nixumandî tevlihev û danîn li ser barê. Beef di sarincokê de 3-6 saetan pickled.
2. Amade kirin ji bo diqijile sleeve. Di tendûrê de Avakyan heta 190 derece be.
3. goşt marînekirî tê kirin li piyê danîn û ji bo 1 saet ji bo di tendûrê de tê şandin.

skewers amade danîn, li ser sêniyan û bê reşandin, bi pîvaz pickled. Cook jî pir bi hêsanî: 2 pîvaz biçûk birrîn nav rings nîv, lê rêyek din yên xwê, şekir (tam) û a kevçîyekî xwarinê ji sihikê cider apple. Piştî 15 deqeyan, pîvaz pickled amade ye.

beef barbecue Delicious li nav nivînan ên pîvaz

Barbecue goşt li gorî vê terîfê ye ku di ava lîmoyê (3 kevçîyê. Spoons), bi sihikê (1 kevçîyê. Teaspoon) têkelê xwê, û îsotê taybet tamî (2 kevçîyê. Spoons) ji bo 6 saetan pickled. About 1 saetan berî qelandina cuda ji pîvaz marînekirî beef. Ji bo vê 3 pîvaz mezin birrîn bi nîv-rings bi bi şekir (1 kevçîyê. Têxin), û sihik * (2 kevçîyê. Spoons) û 50 ml avê ve girêdayî ye. marinade amade pîvaz de rijand.

goşt marînekirî tê kirin li ser milê rastê li ser balguh bi a bow danîn û diçe nav di tendûrê de to bake ji bo 45 deqeyan de li 250 derece be. To skewers di beef di tendûrê de zivirî memikên, 20 deqîqe berî dawiya sleeve amadekirinê de hatiye birrîn. Kebab Gerk xuya gelekî bi fêde û appetizing.

Skewers ji beef di tendûrê de: bank recipe

Kebab, pijandî in a jar sê-liter adetî, yên cam, Gerk tu xerabtir li ser grill. Ev recipe divê a note di doza hewayê xerab li derve li ber pencereyê bikin.

Skewers ji beef di tendûrê de bipije li cihekê jêr e:

1. First goşt marînekirî. Ji bo vê armancê, wî jêke ji bo 3 cm pelikên beef bi bi semicircles kevanê tevlihev (2 pcs.), Extruded bi riya sîr çapemeniyê de (4 slices), xwê, îsota, dohnê zeytê, mayonezê (at 3 kevçîyê. Spoons), ava lîmonê û dill û bexdenûs. Beef di sarincokê de ji bo qet nebe 6 hours pickled.
2. Di goşt de ji pickle rakirin û tęte li ser skewer wooden bike, pre-bihosta di ava sar de ji bo 30 deqeyan.
3. skewers Beef bi dirêjî li ser binê can siwarî. jî li wir a Teaspoon dûman avî de rijand. Ev ji bo ku skewers kurttir bûn û bankayên xwe dîwarên xwe deyne ser ne pêwîst e. Piştî ku, finish konteynir de divê ji bo tijîkirina bi foil.
4. Bank di tendûrê de sar di asta duyem de ji jêr ber danîn û hêdî hêdî li ser 30 deqeyan de, di dereca bi 200 dereceyan de anî. Piştî 30 deqeyan din, germiya ku bi 200 dereceyan de danîn, û di vê mode, barbecue Grills 60 minutes.

Skewers ji beef di sirkê de

Skewer, marinating recipe jêr tê nîşandan ku dikare ji aliyê yek ji rêbazên li jorê amade kirin. Û ji bank, û li piyê, û li ser lattice bidestxistin di tendûrê de ev e, eynî wekî sifreyê. Û ji bo ku di goşt de derket holê juicy û nerm, divê di sirkê de marinate.

To amade marinade 1 kg camîn beef ji avê û binçavkirin bi qasî% 6 sihik, 3 şaş pîvaz û semicircles xwê Teaspoon. Giyayên û seasonings bo barbecue added bi ger tê xwestin. beef marînekirî herî kêm 3 saetan di bin nîrê sarincokê de.