Smetannikov, mîna di "Bahetle"

Ji hemû heyî ala Smetannikov li cake tamxweş herî û hesas yê ku li ser Tatar online direve e. Ev divê bê gotin ku, heta niha weke berhemên ard tenê li zencira supermarketên ya bi navê "Bahetle" hatin firotin. Lê belê, îro, gelek îdare bikin Tatar pie "Smetannikov" serbixwe li mala xwe.

Wekî ku tê zanîn, Reçeteya berhemê nahundirîne ne berhemeke hard-to-diqewime û, û ji ber vê yekê jî, heta dibe ku destpêkê cook to cook.

Smetannikov wek di "Bahetle": ji malzemeyên mafê ji bo tirş

• ar, genim - 260 graman;
• fat Milk - qedehek tije;
• hêka - yek mezin;
• kereyê - yek Spoonful;
• rûnê gula berberoj - du kevçî mezin;
• tirrþî - a Çavreşa dessert ;
• şekirê - yek Spoonful;
• xwê - yek kevçiyekî biçûk;
• baking soda - rêyek din (quenching ava lîmoyê).

Smetannikov wek di "Bahetle": pêvajoya strandin

Ji bo amadekirina vê cake baştir e ji bo kar an legena mezin ronê. Firaq divê bi riya 260 graman ji arê genim li bêjingê bixe, û paşê ji bo ku ev lê zêde bike a xwê kêm, şekir û tirrþî. Hemû hêman pêwîst ji bo mix kevçiyekî û hêdî hêdî pour wan qedehek şîr full-fat, û lê zêde bike a Spoonful mezin ji nîvişkê nermkirî. Piştî ku we pêdivî bi sitiran tirş bû, lê zêde bike soda baking, vexwun, bi ava lîmoyê.

To bingeha pirraniya xwestin wedest hatiye, lê tê xwestin ew e, ku bi temamî ji nav a ball roll, di legena danîn û li cihekî germ ji bo li ser şêst heftê deqeyan derkevin. Di vê navberê de, tu û dagirtina amade bike.

Smetannikov wek di "Bahetle": ji malzemeyên pêwîst ji bo dagirtina

• cream fatty (herî kêm 30%) - du nîv cam pirhêl e ;
• hêkên mirîşkan - çar ji wan;
• şekirê - heft spoonfuls mezin.

Smetannikov wek di "Bahetle": pêvajoya pijandinê de dagirtina

To cake zivirî derve a bi heybet, ev girîng e ku bi tûmî hişyar bikin berdêlî. best Ev e bi kar blender. Ji bo vê jî, li hev parve çar hêkên mezin li konteynir xwe, lê zêde bike heft kevçî mezin yên şekir û added xameya tirş qelew. Hemû malzemeyên pêwîst ji bo mix li leza bilind da ku ji bo bidestxistina a komî kremî heşîn homojen.

Smetannikov "Bahetle": damezrandina cake

To bake ev amanê herî baş e ji bo melkebê, cam dora dîzaynkirin ku ji duhovochnogo kabîneya. Lê belê, eger yek ji we re ne amade ne, tu dikarî pan basît bi kar tînin.

Ev form divê bez be, danîn layer hevîr paş hemû gêrkirin (ji keviyan daleqandî bûn li ser du santîmetre), û paşê pour hemû dagirtina kremî, û Bumpers çepê bialiqin pêça.

tedawî Heat û xwarinê rêkûpêk ê cake bo ser sifrê

Amadekarîya Tatar Smetannikov bi qasî çil deqeyan. Piştî bake jî, divê ji rayagiştî re bê rakirin, nav parçeyên portioned birrîn û ji bo firavînê an xwarinê bi hev re bi çaya germ û tu jam.