Şorbe Seafood. Simple, original, bikêr tê

How to cook şorbe yên behrî, da derket tamxweş û ya herî girîng, xwedîker? Ev pir hêsan - tu pirtir ji malzemeyên zêde bi şorbe xwe, wusa jî wê berê xwe ji dewlemendiyek e û xwedîker more. The şorbe klasîk yên behrî, di nav de sebzeyên teze û şorbê amade bike, lê her mitbaxê ew jî guherîn û additions xwe bi xwe. Dimîne li ser ji bo ku mitbaxê de dê şorbe te tedawî û ji te re pêwîst malzemeyên hilbijêre: shrimp an squid, midye an oysters. Tu dikarî bi latînî, ku şorbe ji seafood bi krem an şîr, tomato an şorbe cream. Li vir çend recipes ji pêjgehên cuda ne:

1. şorbe Seafood in Spanish.

Tu divê:

• şorbê Fish - 1 liter
• shrimp peeled - 150 graman kelandi - 10 perçe
• rings Squid - 100 graman
• Shells ji midye - 10-15 pcs.
• fillets Fish - 2-3 perçe
• Potatoes - 3 perçe
• îsotê Sweet - 1 pc.
• Biber Biber - 2 pcs.
• Pîvaz - 1 pc.
• Sîr, îsota reş, pel bay, saffron
• pincarê Fresh û xwê

Ev to cut nav cubes îsotên, kartol û bacanên pêwîst e. Henekî, bi diqeşêre sîr û xurde li pan. Serzêde kirin to cut sebze û bihêlin ta ku tu îsotê amade hene. Piştî ku, em urf hemû di blender û grind. Em urf tevahiya komî de dîsa vegeriya nav vê pan û pour şorbê. Niha em behrî bidomînî. Shrimp peeled û qut nav fillets. Em bi shrimp qeşaltî bişon li qijilandibû, bi sebze belav bû. Hemû bi hev re bikin, divê hûn ji bo simmer ser germahîyê kêm heta masiyekî biraştî. Di pan cuda pêşîvekirina li patatayan, heta dewletê nîv bipije. Hingê êlêmêntên hemû malzemeyên di pan û got, saffron, pel bay. şorbe seafood Spanish amade ye! Berî ku xizmetê, bi tenê pincarê nû ji bo xemilandina reşandin.

2. şorbe Seafood bi krem di Italian.

Tu divê:

• Water - 400 ml
• Birds 15% qelew - ne kêmtir ji 200 ml
• şeraba spî Sweet - 200 ml
• Seafood - 300 graman
• Potatoes - 3 perçe
• Pîvazok - 1 piece
• Dill û shrimp ji bo xemilandina, xwê, îsota

Çareserkirina şorbe seafood cook bi krem, divê hûn ji bo kirîna û bi kar tînin tenê freshest naveroka fat cream yên ne kêmtir ji% 15 di heman demê de bi% 20 zêdetir e. Divê tu diqeşêrin û qut kartol. Jî, qut nav rings, beşa spî ji leeks. Hemû bi hev re di taweyeke kûr deyne û sorkirin, bê ku ji bilî yên avê û petrolê heta brown zêrîn. Hingê avê lê zêde bike û bihêlin ji bo nêzî 15 deqîqeyan, heta kelandî de. Xwê, îsota û hemû girseyî di blender hat perçiqandin. The Kommandant di encamê pêwîst ji bo bal bikşînin nav pot, û paşê bi şerab û krem lê zêde bike û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Di pan cuda xurde deryayê û em ji wan re urf nav pot şorbeyê dike. Dema ku xizmeta şorbe bi greens nû û shrimp xemilandin.

3. Soup Cheese Seafood

How to amade şorbe seafood bi bilî yên masî sor û penîr heye? Pir bi hêsanî, dê pêwîstî bi:

• Water - 1 liter
• Fîletoyê tu masî sor - 1 piece
• Shrimp - 20 perçe
• penîrê krem - 2 parçe
• Kartol, gizêr û pîvaz - 1 piece
• Dohnê zeytê, pincarê, xwê, îsota

Em paqij kartol û qut nav cubes xemilandî ye. Deyne ava kelandî de. Bêinsaf chop ji pîvaz û carrot rub li ser grater zir. Hevjîna wan di dohnê zeytê. Hêrandî penêr meddî û zêde ji kartol. Hemû bi baldarî Stir heta penîr e bi temamî ji holê rabû. Add to sebze sauteed di pan. Fîletoyê masiyên sor nav cubes birrîn û cook bi hev re bi Masiya 5 minutes. Hingê sebze bi penêr û masî bifikire. Em bidin no kêmtir ji 5 minutes, û lê zêde bike pincarê ji bo xizmet bê kirin. A cîhêreng ên ji vebijarkên wek şorbeyan qet rêketinê ji bo amaze, û a flair taybetî di wan de jî, helwesta we ya şexsî, ku bi rastî bandorê li wê jî tama berhemên ku di encamê. Spicy, dibişkivin û tama dengî yên Şorba girêdayî xwediyê.