Sosê xameya tirş. recipes xwarinçêkirinê

Ji bo sêlên cuda an sosê têrker esas e. Pirî caran ew made heye ku lê zêde bike hin biharat û bi taybetî goşt. Îdeal her dem sosê ji xameya tirş bû. Bi taybetî, ji ber ku gelek cureyên li wê hene, û ew gelek nerm bû.

sosê xameya tirş bi horseradish

Ev bighîjne dê temam temam ji bo Sülze sar an masî. The sosê jî dikare wekî selete yên xas nû de tê bikaranîn. Ev divê cup xameya tirş, 1 horseradish root, dill, şekir û xwê. Horseradish li ser grater fine xewixiye û dill pir hûrkirî. Hingê hemû malzemeyên di firaqê single tevlihev. Û li vir, li sosê dikare bi firaxê xizmet amade ye.

How to make sosê cream bi xiyar?

Gava yekem e ji bo amadekirina malzemeyên rastê. 4 Ev xameya tirş, penêr xanîkên 2 kevçîyên (tercîhkirin kêm-fat), 9 gherkins pickled, rezene, û xwê. Tu pêwîstî bi baldarî mix penêr tesadifî û xameya tirş. Even baştir ji bo vê yekê bi alîkariya blender ji bo bidestxistina komî de formaya. Xiyar, vê navberê de, divê bê pir, pir hûrkirî. Just dill hurkirin. Hingê hemû jî bi xameya tirş added û dîsa jî, bi bikaranîna blender qamçiyan. Sauce amade kirin. Ev divê di kremanku pour û têr goştê herî baş pijiyayî yan jî kartol.

sosê xameya tirş bi mushrooms

Ji bo stews nebatî yan jî casserole xasima sosê oyster bêkêmahî ye. Tu dê 300g ji mushrooms, 1 pîvaz, kevçiyekî ji arê, nîv qedeha ji xameya tirş, bexdenûs, rûn û giyayên bîhnxweş ên bingehîn pêwîst e. Bow bi mushrooms hûrkirî û di taweke bi 1 tasek av temirandin. jî li wir hatiye rijandin û ard in. Piştî ku têkelê difûre di tawê de tê rijandin xameya tirş, xwê û îsotê, û paşê din minute 5 boil da. sosê amade bêhinxweş, bi perçek ji rûnê nivîşk û gelek pincarê hurkirin.

"Bechamel"

xameya tirş û şîr "béchamel" sosê ji bo masî, sebze û goşt, lê her tim di tendûrê de pijiyayî. Amade sade. Em divê petrolê 50g (krem), 2 kevçîyên ard, nîv qedehek şîr, xwê, yolk de hêk, acid citric, beaker krem û penêr tevneke bigirin. Yekem, bihelîne, nîvişk û piştre jî mix bi arê. Gava ku germkirinê, şerabê ser êgir, ne şîr têkel heye. Hemû pêwîstiya te bi bînim ji bo zêdekirina adrenalînê, paşê lê zêde bike xwê, lê zêde bike yolk de hêk, acid citric, hemû ji xameya tirş û penêr tevneke. Sauce pêwîst e ku ew divê tenûrê be, heta ku ew nav a komî ya homojen ve bikişîne, û paşê pour li saucers.

sosê Tomato bi xameya tirş

masî Boiled û patiye, ne dikarin, bêyî ku vê sosê original bikin. Tu ji bo amadekirina a Spoonful ji arê, nîv kevçiyekî ji ava firingiyan a kasa şorbê (beef), kevçiyekî petrolê (kereyê required), giyayên bîhnxweş ên bingehîn û nîv kasa xameya tirş. Di taweyeke bi baldarî ard riceslika, heta ku ew zêrîn e. Tenê ji bo lê zêde bike ji pasta û goşt şorbê. The têkelê 5 minutes, paşê xameya tirş bi nermî, bi derzîyê, û sosê xwê û îsotê îsyan kirin. Dema ku ew difûre, hingê ve ji bo xizmet bê kirin. Lê belê, berî wê, divê cool be.

sosê xameya tirş bi pîvaz

Bi goştê beraz û xwarin baş bi sosê bi pîvaz. kompozîsyona wê hêsan e. Ev dê a little bit of kereyê bigire, 2 pîvaz, nîv qedeha ji xameya tirş, a kevçîyekî xwarinê ji ava firingiyan û xwê. Li ser pîvaz petrolê tê sorkirin, bêinsaf hacked. To ev krem û paste hate rijandin. Hemû ji vê xwê, û mix bi tûmî. Be sure to sosê bînin pêşîvekirina, hingê rê ji bo hênik bike.

sosê xameya tirş bi sîr

To goşt qelandin, kartol, sebze, masî û hemû antênên fit sosê barbecue spicy û sîr. Ji bo amadekirina xwe tas ji xameya tirş, a wê başe mezin sîr, bi komek dill, xerdelê û pickles binçavkirin. No xwarinçêkirinê vê sosê re ne pêwîst e. Ev pir hêsan e.

Xiyar bi tûmî pelçiqandin, eciqandin sîr û dill hurkirin. Hemû ev bi xerdelê û xameya tirş tevlihev. dosolit bijarteye. Berî ku xizmeta sosê divê çend saet di sarincokê de be.

Noşî can be!