Sosîsên Dry - sifreyê, lê zirar in?

Her cûre yên sosîsên di dema me de gelek populer û li daxwaz ji aliyê mirovên berxwer e. Li dikanên ku cureyên li ser berhemên goflt bi di van cur be cur pêşkêş kirin, zehmet e li ber xwe û hin slice tamxweş yên pijandî an raw stick sosîsên buy ne. Lê ew hêjayî ji bîr nekin ku ne her bijare dikare bibe rast û ewle ye.

salam çawa bi zirar in?

in bi tundî kirin ku berhemê bipije goşt dema hilbijartina di navbera shéwezare cuda hene ji hole herî, ji ber naveroka bilind xwe ya "paper" li kompozîsyona xwe. Cellulose e bi rastî jî li wir, li sosîsên biraştî, lê ji bîr neke ku ew hê jî di sewze û zor ji dehl, û zirara xwe nakok e. Heke "goşt" pêkhateyên sosîsên bo dermankirinê kîmyewî re rûbirû ye û cîhêreng ên ji madeyên (pirî caran - dyes), tenê di vê rewşê de, ev berhem bi avêda dê ziyanê nêzîk de ji bo ku bedena mirovan de çewtiyan.

A salam û bêyî madeyên dikarin xirabtir rewşa wî ya tenduristî ji ber ku naveroka bilind yên qelew, xwê û kaloriyên bilind. Ev bê guman li wan kesên ku obez in, kesên bi nexweşiyên sîstema dil contraindicated, û di her rewşê de ji bo diet destdayî ne. Bi tenê yek encamê: ev berhem bi tenê ji bo kesên saxlem ku sedema jîyanê de gelekî çalak minasib e.

nutrition Proper bi sosîsên nekişandî

Ji bo kesên saxlem ku giraniya wê de bêedebî heye ne, ev type of sosîsên yeqîn acizî dide li her guhertoya xwarin e - tê sorkirin, hêk di form of sandwiches, û hwd. Lê belê ji bo salamê full mirovan bipije bi vî awayî bi zirar wê bibe, ew .. baştir ew diteqe, da ku xwê bêedebî û extractives di nav avê de bimîne. Ev e jî ji kombînasyona baş ji bo ji holê rakirina kolesterolê pênasîna - bikaranîna sosîsên bi porridges cereal (tercîh ji bo oat dayîn) e.

Û di zivistanê de, di bikaranîna sosîsên raw pirr biçûk, bi taybetî xeman re ne pêwist e, heta kesên nexweş. Hemû rûnê zêde wê ji aliyê bedena me ji bo germkirina wê tê bikaranîn. Lê di havîna, di germê da, ku ew hemû "hesab" Di man, û yekem tiştê ku eşkere bikim - sapan di mîdeyê.

Ev divê bê bibîranîn ku salamê ziyanê bi beden û di êvarê de, wekî ku tê hesibandin xwarina giran ji bo serfa mirovan berî bedtime. Çêtir e ku ev heye ji bo taştê, dema ku hewcedariya te gelek kalorî ji bo bidestxistina pere ji mirqî. Di nava rojê de, hemû bêedebî heye bi saya tevgera çalak tasfiye kirin.

Şikl û rengên cuda yên sosîsên

Ev pir dijwar e, bê salix û strûktûra naveroka hemû pêkhatên di berhema cigare dikişandin sosîsên ji ber ku cureyên cuda yên ne, ne kêm sed heye. Û ku ev a dayîn ku hemû standardên ji bo santralên goşt-barkirinê, bi taybetî jî yên biçûk, dibe ku ber çavan bên girtin ne, û li ser sifrê şûştî dikin, gelek caran ji bo rêjeya xwê li random added. hejmara Approximate naveroka per sed gran proteîna sosîsên dikişandin û qelew - 15-25 g û 40-50 g, bi rêzê. Carbohydrates kişandinê, sosîsên de dihewîne çenek, û di gelek cûreyên ku, ew hema hema dûr in.

dikarin carna bê li seranserê û cartilage hûrhûr hestî, di bin çapemeniyê li kompozîsyona yên berhemên goştî hat. Ev bajon, lê ne xeter e, da xem neke. xwarinê Bone di nava xwe de ne, dikarin bibin xisar, ew bi tenê ji jêdereke dî yên calcium e.

Ji ber vê yekê, salam high quality, ku pêkhateya bihêzî bi hemû pêwîstîyên, wê ziyanê direct ji bo ku bedena mirovan de bi bikaranîna wê nerm bibe ne.

How to hilbijêre a sosîsên?

Mentiqê di vê mijarê de divê buhayê, û şîrketa-manufacturer be. Pêşî, sosîsên cheap dê tu caran di bin şert û şirûdên bi hemû pîvanên dewletê amade kirin, li gorî, û ya duyemîn jî, febrîqa bi tecrube dê zewacê destûr nadin, em qîmetê didinê me reş bikin. Ev baştir ji bo hilbijartina ji bo tabloya xwe bi fêde sosîsên dikişandin û biha ye ku bibe egera bi xwe ewle, ji kalîteya baş xwe.