Xanîkên Sand biskuvî penêr: Reçeteya bi a photo

Sand biskuvî penêr xanîkên - ew dessert pir bi lez û tamxweş ku dê malbata te hez ye. Ev divê di cih de bê diyarkirin, ku ji bo amadekirina wisa delicacy tenê divê ji malzemeyên herî bingehîn û tune. Ji bo vê hûn bawer bûn, me biryar da ku hin recipes bi kîtekît berhemên bi fêde û bicemidînî.

The penêr xanîkên klasîk Recipes kîsekî bi photos of Kurdaxê homemade

Di amadekirina ji berhemên bi vî rengî ti rêkeftin mezin e. Ji ber vê yekê, ew nikarin ji bo ku tu bi emri be.

Bi vî awayî, ji bo ku cookies biguherîne sandy tamxweş herî, divê tu bi:

• kereyê nû - 200 g;
• şekirê spî - 150 g;
• egg a hen biçûk da - 1 pc;.
• average biguherîne Dry naveroka fat - 250 g;
• ar, genim - bi qasî 450-500 g;
• lemon diqeşêre - kevçiyekî dessert;
• toz an baking baking soda - 1 pinch.

hevîr penêr xanîkên Mesim

Berî ku tu bake sand û penêr xanîkên biskuvî di tendûrê de, bi sitiran, formaya hevîr wê pêwîst e. Ji bo vê, nîvişk pêşde ji sarincê radike û wê bi awayekî nerm. petrolê pijandinê de di legena danîn, li pey wê jî ji bilî wê ya 100 g yên şekirê spî, hêk û a biguherîne dry average fat biçûk.

Ji bo tama taybet ji bo malzemeyên û lê zêde bike zest lemon. Di encamê de, di legena cuda bêjingê ard û ardê ji bo testa. Têkoşiya, şerabê di encamê hêdî hêdî nav girseyî biguherîne pour û bi temamî aciz bû. Deranîna hevîr homojen û nerm ku ne ji dest bernedin ne ye.

Çawa ji bo bipêşxistina?

Forma sand-biguherîne cookies dikarin cuda bin. Em biryar da ku cûreyeke "maçî". Ji bo vê yekê hevîr tê nav kûpekî û qediyayî 5 mm stûr gêrkirin, berî wê reşandin û bi arê. Berhema hingê nav derdorên bi diameter ji 5 cm birrîn. Pêşniyara me ew e ku bikaranîna gera taybet an rakir kêrê pastry (tu an cam asayî bi kar).

Piştî ku berhemên bi birrîn, divê ew jî bê li obmoknut şekir, û paşê jî çar car lê zêde bike û hinekî bi tiliya xwe (aliyê şekir di hundir de) bikin.

Di pêvajoya dermankirina germê

Alternately damezrandina biguherîne "maçî" ji wan re reqsê yên li ser petrolê pel di tendûrê de greased danîn. Filling tevahiya pan, ew di cih de ji bo di tendûrê de hat şandin. Di rewşeke wisa biguherîne-kîsekî pijiyayî bo 35 deqîqe (at 195 dereceyan).

Çawa serî li ber maseyê?

Piştî biguherîne-kîsekî wek "maçî" pijandî û azad bibe, ku bi baldarî ji sheet rakirin û di legena kûr danîn. To ser sifrê a dessert divê xizmet bê kirin hê jî germ. Ji bilî biskuvî şêrîn dikare çay reş an kakao kirin.

Fruit û xanîkên biskuvî kîsekî penêr: recipe gav

Kesên ku hez dike, helboqkirin an sêvên çi pêşniyar dessert penîr bi bilî van berên. Li derketina ji rewşa we, dilovan û delicacy bi fêde, ji ku dikare hem mezinan an zarokan red ne be.

Loma, divê em amade dessert danê:

• dagirtî penêr xanîkên fat - 300 g;
• yolk egg - 1 pc;.
• nerm pear û apple dessert - 1 pc;.
• şekir sand - 80 g;
• kereyê - li ser 50 g;
• ar, genim - li ser 3 kevçîyên mezin;
• soda vexwun, - ½ dessert Çavreşa;
• vanilla - lê zêde bike ji bo tam bike.

perjewendiya xwarinçêkirinê

Tirş ji bo vê pastry zû û bi hêsanî pariyek. Pêşî, divê hûn ji bo deyne, da ku rûn û penêr dagirtî di legena mezin, hingê lê zêde bike yolk de hêk, nîvişk nerm û şekirê spî. Piştî tevlihevkirinê hemû malzemeyên pêşniyar dikin ku dev ji aliyekî ji bo minutes 20-35. Di vê navberê de tu muameleyên berê bigire.

Ji bo vê, bi baldarî bişo, helboqkirin ... û sêvan, paqij ji wan re ji çerm û tovê qutiyên, û piştre nav pariyên biçûk hûrkirin (hûn dikarin li ser grater mezin ji mizdana).

The mix berê di encamê ya ku li curds şêrîn added, û piştre di heman firaxê belav ard, genim, vanilla û baking soda hydrated. Li encam a hevîr stiff stûr, lê ne ew e.

How to form û bake?

divê ji bo damezirandina berhemên piştî pijandinê de test bidomînî. Ji ber vê yekê ji di çarçoveya giştî û çîmenan off jî perçek ji bo du wekhev kevçî dessert. Ji ber ku ew jî a ball biçûk û pankirin ew bi sivikî.

Çê berhem û belavbûna wan li ser tepsiyeke baking bi paper baking ketibûn. Di navbera dûr ji 2-3 santîmetre nîv-derkevin. Ger ku tu ne, hingê hemû cookies dikarin bi hev digrin.

Di rewşeke wisa de rűpelek tije ye, nav di tendûrê de tê şandin. Products li agirê wan 195 dereceyan de pijiyayî bo 50 deqîqe.

Re xizmetê re li ser sifrê

Serve fêkî û penêr xanîkên biskuvî li ber maseyê, ku di şert û mercên hot bidîqet e. Ji bo vê yekê jî, divê bi nermî, ji pan rakirin û li melkebê, nice danîn. Jî, mêvanên bi pêwîst ji bo pêşkêşkirina fîncanek çay an jî qehwe.

Make a juicy homemade

Kîsekî bi recipe biguherîne ku em binêrin zêdetir, hûn dikarin hertim li dikana buy. Lê belê ew wê baştir be eger tu şaşiyekê dessert xwe. Ev dikare daxwaz bike:

• ard White - li ser 1.5 fincanên batter û 3 kevçiyekî mezin li dagirtina;
• şekirê spî - li ser 3 kevçîyên mezin yên tirş û heman li dagirtina;
• rûnê helandî - 2 kevçîyê mezin;
• hêkên navîn - 3 parçe (1 - firt, 1 - ji bo tirş 1 - opersayoneke ku ji bo nîv);
• cream qalind tirş - 7 kevçîyê mezin;
• ardê - Teaspoon;
• xwê biçûk - schepotochka;
• dry fat penêr xanîkên - 300 graman.

How to cook hevîr tirş dike?

Tirş ji bo juicy pir bi hêsanî pariyek. Chicken batter egg nav melkebê, û piştre lê zêde bike sê kevçîyên xwarinê yên şekir û mix bi tûmî tevlihev. Di vê têkelê heman cream qalind, xwê, ardê pijandinê û rûnê helandî belav bû. Re-mix products, ew hêdî hêdî ard spî de birijînim.

Piştî ku ev pêvajo, ji te re pêwîst a hevîrê stûr, hilû û elastic bistînin.

firt xwarinçêkirinê

Ji bo kîsekî tamxweş bi biguherîne, bi kar tînin tenê nû, penêr tesadifî di hişk. Ji bo vê hêkê lêdan û şekir kêm bû. Ger dagirtina jî rohn zivirî hatiye, ew jî ew e ku flavor pêşniyarkirin çenek ji arê genim.

Em avakirina vê berhemê

Berî form juicy, hevîr kîsekî hêdî layer netolstym gêr kir, û paşê nav derdorên bi diameter 8 santîmetre birrîn. Piştre li ser yek ji nîvî ji tomar biguherîne danîn û di beşa duyem de wê li ser bingeha nixamt. qiraxa Juicy ne dikarin çîmenan, lê tu bikare bi duryanekê bikin.

How to bake?

Çê juicier navxweyî bi biguherîne, hêk cuticles xwe lêdan li ser kaxizekê danîn û ji bo di tendûrê de tê şandin. Amade biscuit of about 35 deqeyan li agirê wan 195 derece be. Di vê demê de, ya ku divê hinekî memikên û nerm û pir nerm bibe.

Di xizmeta juicy homemade bo ser sifrê

Wek ku hûn dibînin, li ser amadekirina cookies homemade bi penîrê krem no deal mezin e. Piştî rûn pijiyayî be, ew bi xwe ji tawê de bi kar zîl rakirin, û paşê li ser lewheyeke mezin danîn. To ser sifrê berhemên bi vî rengî dikare bi ti vexwarinên re xizmet kir. Lê belê, gelek caran juicy bi mast şêrîn vedixwarin, mast, şîr baked havênkirin an asayî dixwe û çay xurt.