Xiyar pickled kêlendî. terîfê ye ji bo

dema sersalê diqede. Crop zebze dirûn. A dema amadekariyên navxweyî. gelek in options balkêş xwarinçêkirinê hene sebze konserveyê. Bi taybetî jî gel bi xiyar kêlendî marînekirî. Recipe ji salting ye tevlîhev ne. Wiha çivanebûn dikare li mala xwe ji bo demeke dirêj girt.

Ji bo parastin, tu dikarî bikar recipe bo xiyar pickled Crispy, li ser bingeha rêbaza cot-rolan. Berî her tiştî, divê tu sebze amade bike. Xiyar ne pêwîst be overripe, elastic. Zelentsy biçûk Selected ku divê neditirsîya, ne bê an jî di temeke. Sebze bi tûmî şuştin, û li ber sergoyê nav firaqê cam, destûr ji bo çend seetan di ava sar de rawestin. Xiyar elastic zêdetir bibe.

Heta ku sebze di nav avê de ne, amade firaqê cam, ku bê xiyar pickled kêlendî parastin. Recipe yên zangoya dimeşin bikaranîna kûpên cam fîlmkişandina an kapasîteya sê-liter. teahudê ji conservation serkeftî - li hemîle û paqijiyê. Banks bi tûmî bi bilî ji soda baking şûştin, baş di avê de dixebite rinsed û dezgên bi superheated steam. ji bo parastin û kapasîteya amade ne.

Heta ku kûpên hênik bike, amade giyayên, bi ku de ji bo amadekirina pickles tamxweş pêwîst. Yek ji du-liter jar hûn dê 100 gran root ji horseradish, sîr, sîwan immature dill, çend pelên kişmiş an gelyaz, îsota reş û allspice divê. Bijarteye, tu filîmê, kerfes û Qadafî lê zêde bike. Ji bo ku xiyar sharpness ya lê zêde bike a little bit ji îsota tûj. Pêkhatîya giyayên dikarin cuda bên hilbijartin. Hilbijartina ji madeyên bînbiheştîn çêkirin.

Sehayê û kokên xwe şuşt û hurkirin. Xiyar bi rinsed. Berî ku kemînê wan di konteynir li ser herdu aliyan de bi kêrê tûj birrîn. Her tişt valayîyê tije kûp e. Li qûna wan rûn û giyayên danîn. Next xiyar mûxalîfên. Bi vî awayî hemû konteynir bi ku amade xiyar kêlendî marînekirî.

Metoda ku di nav du-time dagirin. Hemû tank bi ji bo parastina amade kirin. Ji bo dagirtina pêşî ya ava kelandi ye. De birijîne, germa tank avê ber dev tije kirin û nixumandî bi dilerziya stewr. Banks bi destûr ji bo sî deqeyan bisekine.

Piştî xiyar bi vê yekê, ji ava ku ji tank nav pan de nehişt. Ev ji bo dagirin, ku dê ji xiyar pickled kêlendî added bikaranîn. recipe parastin de, ji bo astên jêr, li ser bingeha volume yên avî ji bo du-liter tenekeyên:

• xwê - 60 graman;
• -30 gran şekir;
• cewhera sihik - dessert Çavreşa.

The avî ji nav tawê de tê rijandin. De birijîne, xwê û şekir û ji bo zêdekirina adrenalînê anîn. The rolan qediyayî rijand naveroka sihik. Di cih de li pêş dagirtina kûpan bi xwê ji wan re filîmê, îsotê û sîr hurkirin danîn. Jî li hev jar in 2 kevçîyên vodka pour. Tije marinade hot û roll. Twist şikestî û pêça. Piştî tenekeyên cooled kiriye, hun dikarin wan ji bo veşartinê daîmî bar.

dagirin Disubstituted dikare şûna sê car. Bankayên bi bi ava kelandî de 2 car û destûr ji bo 10 deqeyan bisekine dagirtin. Dema ku cînayetên ku lehiya li marinade cudatir dikare were amadekirin. Ji bo rijîna sêyem amade têrxwê per 1 lt avê:

• xwê - 60 graman;
• şekirê - 30 graman.

giştîkirî û hot wî tije nav tenekeyên, berê got, ji bo her yekî ji wan di du kevçîyên devyatiprotsentnogo sihik. Hingê wan bi zeyta dagirin û morkirin dagirin.