Şampagne Mumm: dîrok, şirove, çêkerê

Champagne Mumm - yek ji navdarên herî navdar û herî populer. Her pisporê şerabê spî li wir dizane . Teşwîfa xwe ya erênî ji bo baldarên herî zêde yên berbiçav derxistin, ne ji bo ku ji bo kalîteya paqij û bêkêmasî ya malê şerabê mummayê nêzîkî du sed salan tête naskirin. Piyo di lîsteya herî baş de li cîhanê ye û li welatek cuda ye.

Dîrok

Pîrozbahiya malbata navdar di 1827'an de dest pê kir, dema birayên Mumm li Reimsan ava kir. Gava xebatkarên bavê xwe, dewlemend a dewlemendiya şirket bi şampagê hilberîn û firotanê berdewam kir, da ku hilberê di bin rêberên wergirtinê de pêk tê. Piyo yekser bi destnîşan kir û dest pê kir ku di nav xelasiya bilind de bilindtirîn. Hingê dîsa lêçûna wan bilind bû û tenê tenê ji bo çepek kûreyek qeşopî bû. Nifşên yard bûn ku serkeftin pêşve bibin, û bi zûtirîn şampê Mumm di gelek welatên dinyayê de têne zanîn. Piştî çend dehsalan de, şîrketê karmendê fermî bû ku dadgeha royal ya Brîtanya Mezin bû.

Ji dawiya dawiya sedsala nineteenth, champagne Mumm tenê ne tenê li Fransa yek ji xwarinên vexwarinê hate dîtin. Ew di gelek welatên din de pesnê kirin. Li dadgehên kolanan Swêd, Belçîka, Îngilîzî, ev champagne xizmet kir. GHMumm - navê navekî nû di namûsê yek ji xwedan de, ku ev roj dihatin. Georges Hermann Mumm, navdarên yekser ên, dest pê kir ku şîrketê li 1853 de birêve bike.

Dîrok

Ew zehmet e ku hûn şampê Mumm bala xwe bikin. Pêdivî ye ku ji ber vê yekê hêsanî dike ku ew bi hêsanî li ser şevên firotanên şerxanê nas dikin. Her bottle di çarçoveya paqijmendiyê de tête kirin û di pakêtek germê de berbiçavkirî ye, pisporek pisporek dilsoz dide. Şekir bi ribbonek sorkêşkêşî, bi sembolî ya Şoreşê ya sembolî ve hatiye afirandin. Ev nîşana nîşanî ya vexwarinê di 1875 de Georges Hermann Mumm bi navê hilberîneriya rastîn û rastîn bi hilberîna hilberîna wê ve tête dayîn.

Pişkek bîhnfireh û balkêş e ku hûn ji her sipê ya vexwarinê û vexwarinê veşartin. Her kesek wê bîr bîne ku tîpa bîhnfireh guherîn e. Ji bo ku baweriya xwe bisekinin, çi çîrokên aroma dê bi gulpê din re hema hema ne gengaz e. Xemgîn, dewlemend û dewlemend bi dilsoz - ew şampê cîhanê ya Mumm ya populer e.

Hilberînê

Tenê spas ji bo hevgirtina mercên pêwîst, pêwîstiya rastîn û kalîteya mummumê Mumm tê qebûl kirin. Pêwîstvan her tişt ji bo kemeriya terroir (şertên pêşveçûnê) ji alîyê giştê malê re dike. Piraniya erdê ku materyalên mezin têne çêkirin, li ser pîvanek bilindtirîn li ser rezwanê vekolîn.

Hilberîna vexwarina pêvajoyek nerm û dirêj e, ji bo dahatûya dawî ya fikirîn. Her qonaxek girîng roleke girîng dike, û kontrola kalîteya tevahiya hilberînê tête kirin. Xwarê ji bo champagne tê destnîşankirin. Ji malpera her grape ji fêkên germên cuda cuda têne veguhestin, da ku vexwarin bi avahiyeke paqij a bîhnfireh û aroma.

Di pênc mehan de piştî kolek, winemaker kişandina materyalên nîqaşê, xwarina paşerojên paşerojê diyar dikin. Wekî din, materyalên çandiniyên nû (bi hev re) mûzeyên rezervan têne çêkirin, ku ji bo 2-4 salan di bermîlan de tawanbar kirin. Pêvajoya dawî ya bêtir ji hêla mîkroşek ku ev asta krîza şekirê diyar dike. Piştre, vexwarin di nav şekekê de û çend salan salî ye.

Assortment

Champagne Mumm Cordon Rouge - şerab, bêhêz û şerabek bêhêz. Bi klîmîkek rastîn bi şêweyek bêguman ji bo sed salan e. Tevî rastiya ku champagne hişk e, hestiya xweşikek dilxweşiyek dilxweşiyek dilxweşiyê ye û karamel. Fruit aroma bi leztirî vekirî ye: yekem nûja nû ve vexwarinê, û tenê piştî çend sipsên hêjayî grapes û citrus difikirin.

Mumm Demi- Sec - naveroka zêrînek zêrîn di vê cûda de vedixwe ku dilxweşiyek dilşengî vedixwe. Hestiya dewlemendiya dewlemendî û dewlemend e, di rengên xerîdar de yekbûyî ye. Li ser bingeha şampagne meya rezervên zindî ye, paqijbûn, dilşîn û paşvekirina xwarinê.

Mumm Rose ji malê şerabê navdar ê dinyayê ye. Şeytek cenazeyek dilkêşî ye-hûk û zincîrek, bîhnfirehiya dewlemend. Amûdiyek dewlemend a strawberries û vanilla, paş paş paş paş paşkêşek dirêj a caramel heye.

Bihayê

Mumm di firotina alkolê ya sêyemîn de herî mezin e. Zêdetir ji sed welatan di cîhanê de salê bi salê heşt 8 mîlyonên sîvîl elîtan bikire, hema hema hema wan li malê bimîne û li Fransayê firotin.

Dîroka, şerabên nermalav ji bo mişterên Rûsyayê hene ku derfeta ku ji bo pişkiyên dilşeng û flavors ên xwarinê yên nebawer ên kêfxweş dikin. Lêçûna wê bi nifşên mezin ên şerabê sparkling e, bi her dezgehên ku bi dijberiya alkolê ve hene. Lêbelê, bihayê di navbera herdu elîtan de dijber e. Lêçûna navîn ya avêtina avê ya şer (vol. 0,75 lî) sê sê rubîlan cuda dike.

Taste of victory

Mumm şerabên serkeftî, serfirazî û serketiyan tête dîtin. Ji destpêka vê yekê, ev yek di hezkiriyên dilbîr yên refên vekirî û di zûtirîn de li seranserê dinyayê li gel zûtirîn xelasbûnê werdigirin. Di heman demê de, heya ji damezrandina bingehîn, şîrket dest pê kir ku bûyerên têkildarî têkildar û pêşbaziyên werzişê.

Bernameyek navdar Jean-Baptiste Charcot li ser pişta wî ya paşîn, "vaftîz" ya pevçûnek nû ya xwe ya bermayî, şampa GH-Mumm-ê-ê-ê-yê-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a " The Day of the Bastille Sharko Taking a team with a glass of a well-known one.

Niha niha şîrket sponsor yê fermî ye. Vê kolek ji ji Mumm - Champagne "Formula-1" heye. Ew ji rêzek rêzikên maqûl hene, ji bo pêşbaziyên dilsoz in. Bi awayê, serketinên rêjîmê bi vê vexwarinê vexwarin, şampê bi cîhanê ya cîhanê û dilxweşiya adrenalînê bi serketin, lêgerîn têne avêtin.