Asîdên amînoyî: biochemistry, Dabeşandina

Ji bo çalakiyê full of ku bedena mirovan de, stran û hemû erkên divê hûn ji bo xwarinê xwarinên dewlemend in proteîn, dohn, karbohîdartan. Proteîn, rûn û proteînan pêkhatên hucreyê de ne, da kesek divê xwarinên proteîn. asîdên amînoyî çi ne? The biochemistry ji van compounds - pirseke girîng e ku hêja ye çav bi detay û xebatê de.

asîdên bi taybetî amino

Ev compounds pêwîst ji bo senteza (molekulên) proteînê. Di xwezayê de, li ser yek ji sed û pêncî û asîdên amînoyî cuda hene, lê ji wan hemûyan ne ji bo ku bedena mirovan de girîng in. an amino acid çi hewcedariya e? Biochemistry 20 ji van compounds bi berfirehî ji aliyê zanyarên navxweyî û derve xwendiye bû. Ev hate dîtin ku diwanzdeh ji wan in ku bikaribin di bedena mirovan synthesized bê, û bi tenê heşt asîdên amînoyî yek divê ji xwarinê bistîne.

bisinifkirinî

hinek ji asîdên amînoyî li berçavan. Biochemistry, senifandina van compounds organîk yên ji veqetîna ji sê komên mezin:

• bingehîn ya ko ji xwarin. Wiha madeyên dikarin di nava bedena mirovan de ne bê synthesized;
• Biguhere ava di bedenê de, diketin nav ev, bi xwarina proteîna;
• Biguhere piranî ji compounds bingehîn çêkirin.

milkên Key

taybetiyên fîzîkî û kîmyewî asîdên amînoyî çi ne bi? The biochemistry ji van compounds an idea ji taybetiyên sereke xwe dide. asîdên amînoyî xwedî xalên melting bilind, bi temamî di avê de avêde, xwedî form û zelal.

Din çi bi destê asîdên amînoyî bilêv? formula Biochemistry wan li ber gerdên carbon ku çalakiyên optîk nîşan didin.

taybetmendiyên kîmyayî

berjewendiyên wan biochemistry e. Aminoacids - avahiya bingehîn yên peptides. Ev ji aliyê yekbûneke çend bermayiyên amino acid li yek avaniya bi dîmenan e sentezeke (molekulek) proteînê ye. Gava ku li mirovekî toz Ghana an tabletan de, êzgeha bi lez û bi hêsanî ji maddeyeke organîk ya di xwînê de tê bikaranîn. berjewendiyên wan biochemistry e. Amînoyî, proteîn, karbohîdartan, û xurdemeniyên - madeyên ku ji bo birêveçûna organîzmaya zindî pêwîst in. Gava ku ew nexweşî, kêmasîya bilind rabe.

asîdên amînoyî compounds amphoteric exhibiting milkên kîmyewî bi cot in.

Wateya biyolojîk

Ev çîna ji compounds nîtrojen-dihewînin, ji bo senteza (molekulên) proteînê di bedena mirovan. Di doza lihevderneketina, in, pirsgirêkên cidî yên bi sîstema rehikan hene. Din çi ji bo asîdên amînoyî bedena girîng e? Biochemistry van compounds amphoteric girîngiya xwe ji bo biosynthesis ji glycogen li kezebê rave dike. mîqdara nebes xwe ber bi nexweşiyeke giran. Di nava sedemên sereke ji bo nebûna 20 asîdên amînoyî girîng, bijîşk ji bo pirsgirêkên xwarin, destdirêjiya li liquor, rewşa stress sîstematîk tê gotin. Lê ji bo ku tunebûna ji bedenê (da ku kêmbûna proteîn), divê hûn di nav a şîr, zad, goşt, berhemên soy.

milkên duality

Çi taybetmendiyên xwedî amino acid? Biochemistry van compounds ji ber ku hebûna di gerdên ji du komên bikêrhatî ye. Ev compounds kîmyewî xwedî carboxyl (acid) koma COOH, herweha amines in. Bi vê taybetmendiya xwe tevnî rave taybetmendiyên kîmyayî xwe.

The similarity bi asîdên organîk û mineral li banî tê li reaksiyonên bi metalên çalak, oxides bingehîn, bingehên, xwê yên asîdên qels. asîdên amînoyî bêhtir dikarin bikevin nav reaksiyoneke kîmyewî bi alcohols ji bo avakirina esters in. Ku hebûna koma amino ahenga xwe ya bi asîdên mekanîzma donor-acceptor yên ragihandinê diyar dike.

Dabeşandina û nihęnî

Dimîne li ser cihê komên carboxyl dikare van compounds organîk bi alpha, beta, asîdên amînoyî parçe bike. Hejmartina ji carbon atomên tiþtê a carbon jêr koma acid dest pê dike.

Di kîmyayê de organîk îzole amino acid gor hejmara komên fonksîyonel: bingehîn, notr, tirş.

Dimîne li ser xwezayê ji radîkalên neft û gazê de bi piranî hemû asîdên amînoyî li fatty (aliphatic) heterocyclic, compounds bînbiheştîn û kewkurtê-dihewînin, nepenî. Wek nimûne, an amino acid bînbiheştîn lê dikare ji aliyê 2 acid aminobenzoic temsîlkirin.

By nihęnî sîstematîk di bin sernavê ev çîna ji compounds organîk hejmar nîşan dide li ser helwesta koma amino de, paşê bi navê zincîra karbonê, ku di nav de komeke carboxyl lê zêde bike. Alfabeya Greek ku di bûyerê de ku amino acid wê bi nihęnî weta bi navê bikaranîn.

Dema ku molekulek dihewîne du fonksîyonel (amino), li ser navê destnîşankirina prefix bikaranîn: diamino-, triamino-. Ji bo asîdên amînoyî polybasic di title bo acid triol an diobúití added.

Features îzomerên û hilberînê yên asîdên amînoyî

Ji ber yên di tevna kîmyewî yên ku nûnerên vê class ji madeyên organîk, tespîtkirina çend cureyên isomerism. Bi heman awayî, ji asîdên carboxylic di van compounds amphoteric, ne îzomerên endazeyî ên a hestî karbon hene.

Tu dikarî îzomerên bi sererastkirina cihê yên fonksiyonên amino de bikin. Yên ku eleqeya li isomer optîk yên ku çîna, ku rê dide bo ravekirina girîngiya biyolojîk xwe ji bo organîzmayên zindî ye.

Wek materyalên xav ji bo senteza nylon me'rîfet acid aminocaproic. By hydrolysis dikare bê bidestxistin 25 asîdên amînoyî girîng. in, pirsgirêkên hin bi veqetîna ji şerabê di encamê ji compounds amphoteric hene. Ji bilî hydrolysis (molekulên) proteînê, dikare bi destê reaksiyoneke asîdên amînoyî destê berteka galogenhzameschennyh Gel-Volhard-Zelinsky synthesized.

asîdên amînoyî dema ji bo pêvajoya avakirin hydrolysis proteînên ku mensûbê xwerdemenî. Ev madeyên blokên, ku ji ber ku di çarçoveya perskeptîfên ên nebatî û heywanan proteîn, saturation of bedena pêkhateyên girîng ya ji bo jiyaneke tije xwe jî pêk tê ne.

Ji bo nimûne, di dema westiyayî, giran, ji ber operasyona giran, nexweş ku bi bihayekî taybetî ji asîdên amînoyî rêdan. Bi acid glutamic e li dermankirina nexweşiyan demarî lidarxistin, ulcers mîde pêwîst bi kar histidine. Di çandiniyê de, amino acid de wek cil û top ji bo heywanan tê bikaranîn ji bo pêşxistina mezinbûna aborî û pêşketina wan.

encamê de

asîdên amînoyî in compounds organîk amphoteric roleke girîng in û bet'inê mirovan û heywanan de bilîze. Eger ew têrê nake yek ji asîdên amînoyî girîng, ne pirsgirêkên cidî yên tenduristiyê hene. Xwarina bi proteîna bi temamî bi taybetî di dema baliqbûnê de girîng e, û herweha yên ku cefayê çalakiya fizîkî ya daîmî, bi awayekî çalak di sporê de çalak e.