Ava sûsê li mala xwe: a bi lez û tamxweş xwarina rojhilatî

Ava sûsê ku li malê amade pir bi hêsanî. Lê belê, ji bo ku ev bex- ji bo bidestxistina rastî û bêhnxweş, pêwîst be ku xwe bigihîne herî zêde hewl ye. Ev divê bê diyarkirin, ku ji bo amadekirina berhemên şêrîn pêwîstî bi hejmareke piçûk berhemên sade û tune.

Şerbeta at home: photo û tarîfeya

malzemeyên pêwîst:

• cow şîrê taze - 1 ji 3 tas (li ser mîqdara beverage şîr girêdayî delicacy pêşeroja serhişkiya);
• şekir sand - 3 full of cam cut ;
• fisteqê de paqijbûyî - 200 g;
• kereyê nû - '55

pêvajoya amadekirina

To sorbet li mala xwe berê xwe ji me re behsa heman wekî ku di dikanên firotin, xwestin ew e ku bi tevahî hemû prosedurên jêrê.

çêla şîr Fresh, divê bê bi 2.5 tas şekir di pan metal tevlihev. Bêtir, firaq, divê li ser agirê hêdî danîn û, ketime bi berdewamî, boil, heta ku naveroka heta ku ew stûrtir dibe, û giraniya wê color cream pale get ne.

Ji bo amadekirina sorbet li mala wê girt herî kêm demê de, ev tê xwestin ji bo wî wenda ne ji bo tiştekî, û di vê pêvajoyê de ji şîr û şekir kelandî de bi gava li pêş. Ev pêwîstî bi xwe mayî 0.5 tas ji şekir, di legena bi 1 kevçiyekî mezin ya ava vexwarinê danîn û bihelin, da ku di dawiyê de em caramel color brown tarî. Gava şewitandin şekir hatiye hişk ne, divê bi lez be pour di girseyî şîr thickened. Jî di nêva divê lê zêde bike 55 g yên kereyê. Van malzemeyan zêde bidin delicacy color dewlemend qediyayî û shine birqane.

Ava sûsê li malê ye ku bikaranîna ne bi tenê berhemên jor, di heman demê de jî pareyekê wek fisteqê. Ev divê baş were şûştin, paqij û bi sivikî browned. Ger tê xwestin, ji findiqa nikare bê biçûkkirin zêrê, lê ew dikare were bikaranîn û di form giştî. Piştî ku, malik bi tevahî bê amadekirin wê, ku pir pêwîst di cih de di nav girseya sereke ya laktîk kirin û piştre bi tûmî mix.

Di qonaxa dawî de li ser amadekirina

Dema ku Romayî ji şîr, şekir û rûnê viscous dibe, divê ev hot pour nav formochkam pre-amade be. Ev dibe ku konteynir metbexê asayî bi alî kêm, û ji shape of a candy, ku di qutiyan de tên firotin. Di her rewşê de, surface of wiha birûmet heye, ji bo rûn bi petrolê sebzeyan, ji ber ku eger tu ne, hingê berhemên şêrîn dikarin ewlehiya xwe ya bottom bernedin.

Piştî ku Awystralyayî jî bi ber dev tije kirin, ku divê ew di cih de nav veşartinê di sarincokê de danîn û bila bisekine, heta ku cool. delicacy Next divê ji sêlên bên rakirin û di candy nice danîn.

correct Serve

Wek ku hûn dibînin, ava sûsê li malê amade gohrî lezgîn û hêsan. Bi vî rengî berhema şêrîn dikare ne tenê bi çayê re, li şûna Heçku asayî û şîranî caramel bikaranîn, lê mîna ku.