Cake Christmas ji Julia Vysotsky. Christmas Cake: Recipes

Li gor adetên de zora li sedsalên Christmas li Rûsya êdî xwarin xwarin nedine lê qirêjî ne. Bi vî awayî, wek şirînayî li ser sifrê cake Christmas, pirê caran bi berries re xizmet kir. Li vir lîsteya yên ev amanê di şîrovekirina Julia Vysotsky, herweha shéwezarí e menu, cejn delights ji Ewropiyan.

cake Christmas bi berries

Wek ku malzemeya sereke Julia Vysotskaya şîretê dike ku tu berries: herdu nû û bêhest, ji rîçal, û heta hişk. Just her dem bîre sparkle bi rengên nû, ji ber ku cakes Christmas - a decoration ji ser sifrê pîrozkirinê. Li vir lîsteya maddeyên ku dê ji bo vê berhemê pêwîst e:

• berries - 200 g;
• ar, genim - 125 g;
• ti penîr xanîkên fat - 100 g;
• cream 20% - 200 g;
• şekirê - 75 g;
• hêka - 1 pc;
• yolks egg - 3 perçe;
• gûzan (behîv) hêrandin - 75 g;
• kereyê - 100 g;
• Vanillin - 1 pakêt;
• rêyek din ji xwê.

pêvajoya amadekirina

Bi tevî, ku gelek ji malzemeyên dessert xwarinçêkirinê bes wê demê de jî, gelek xaniman bigirin, ne e. Bi vî awayî, ji bo dest pê bikin de bihelîne, petrolê ji îmtîhana. Di pot cuda bêjingê de ard, danîn paş penêr, birijîne rûnê helandî û zû bikare li hinek xwê lê zêde bike. recipes cake Christmas ku em temsîla bi awayekî kevneşopî bê gûzan erdê ne bikin. Berî ku hun hûrhûr li behîv, lê dikare were hinekî li pan û gundan de, her ji bo flavor taybet û daxwaza ji bo sêlên tu kernel shéwezare tahl ên berê bi kar tînin. Zêdekirin bi şerabê ji findiqa hêrandin û egg. Îcar hemû malzemeyên sitiran bi tûmî.

damezrandina pie

Take a pan baking bi keviya wavy, rûn ew bi petrolê. Niha em belavkirin hevîr di encamê de bi rayagiştî re, da ku ew tije ne bi tenê dikarî li jêrî, lê ji devê. Belû kirina bingeha pêşeroja pie, bi destê xwe, çapemeniyê down hevîrê xwe bi binê û ji aliyên Awystralyayî. Dema ku hemû girseyî dê ji aliyê şandina bingehê me di dolaba ji bo li dor nîv saetê belavkirin, pre-asê fîşa.

amade bike û dagirtina

Di vê navberê de, em ji bo xwarinçêkirinê bras tamxweş şahiyê de bigirin. Li vir careke din, ti rêkeftin mezin: just mix di tirş cream, şekir, berries, vanilla û egg yolks. The tenê tiştekî girîng e ji ber nebûna avê li berries e. Heger tu ji wan re nermkirina - piştgîriya off her avî binçavkirin ji jam - Decant li syrup. Mix hemû malzemeyên û piştî li benda nîv seetê ku di Reçeteya, em forma tole standinê û belav firoşvan di wê de. cake Bake Christmas divê di tendûrê de 180 derece preheated ji bo qet nebe wê saetê de bê, û îşareta canê firaxê dê bibe taqan baş ji tijîkirin. Kontrol bike ku amadeye ji kûrdan zehmet e, eger bi tenê ji quncikeke wê. baking Duration ji ber ku hevîr di tendûrê de diçe frostbitten. Di vê navê de, eger tu dixwazî guhertin vê terîfê ye, tu bi ewlehî şûna berry malzemeyên berê. Bi vî awayî, hûn dikarin cake Christmas bi sêv, pirteqal, helboqkirin ... û heta mûz bake.

Birthday cake bi fêkiyên hişk

recipe next me - çareseriyeke baş ji bo îdare bikin, her û her-mijûl e. Piştî ku hemû, wek berhema dawîyê ye a cake dikarin di sarincokê de heta 2 hefteyan profîlek be, û ji bo pêşî li zacherstvenie sprinkle rojane baking pîrozkirinê brandy. Learn to cook a cake Christmas ji Julia Vysotsky bi fêkî hişk, û em ê ji malzemeyên li jêr amade bikin:

• ar, genim - 350 g;
• hêkên mirîşkan Fresh - 5 parçe;
• kereyê - 350 g;
• şekir Brown - 350 g;
• -200 g yên Apricots hişk;
• mewijan - 200 g;
• dikezixîne - 200 g;
• cranberries ziwa - 200 g;
• hêjîran ziwa - 200 g;
• findiqa almond û Rîzeyî re li ser 150 g ji hev type;
• ardê pijandinê bo baking - 1 Teaspoon;
• Konyak - 2 kevçîyên. Çavreşa.

Girîng! Asta Hydration fêkî hişk tesîrê li duration of baking. Eger test malzemeyên şil Christmas cake propechetsya di cih de heye. Di vê mijarê de, tu li ku amadeye xwarinê bi kûrdan kontrol bike.

Ev teknolojî, amadekirina

180 dereceyan de - di tendûrê de dikare di paralel bi destpêka tevlihevkirinê de, di dereca dawî tenûrê. Take berên hişk û guhê wan parçe normê similar. grind Nuts di blender an jî xwarina processor. Bêtir, beat şekir brown û petrolê de û piştre ji bo danasîna girseya ku ji yek hêk, dewam dike hêdî hêdî Biker piştî her dem. Ango bingeha brown di encamê bi perçe dicin fêkî hişk û gwîzan, paşê jî li vir e, li bêjingê ard û ardê pijandinê.

Ev cake Christmas di dema baking rabe, pir pir bike, da ku forma pêwîst e ji bo bikar kûr û dora xwe. kapasîteya Smazhem yên petrolê ard hinekî prisypem, danî li hevîr û laye di tendûrê de preheated. pêvajoya baking di du qonaxan de dewam wê:

• Bake 15 min li 180 derece be.
• Erzankirina germahiya ji bo 160 derece û cake Christmas ji Julia Vysotsky di tendûrê de ji bo 45 deqîqeyan din pêk hat. Û ji tip bi misogerî ne, em di naveroka pastry bi paper parchment.

Ev dimîne, ji bo dîtina amadeye full of sêlên newrozê bi bicihkirina çîtikekê darî di wê de. Dema cake e bi temamî propeksya - jê jî ji tendûrê û reşand bi konyak da. baking amade xwediyê color tarî nedîtî.

Traditional cake Russian Christmas

Neteweyên din ên Ewropayê bi xwe amade dike ji bo ser sifrê Christmas treats cuda. Ev jî ji bo cakes derbas dibe. Eger di xwarinê de şahiyê de li Almanyayê zehmet e ku mirov lê bifikire, bê ku Stolle cake kevneşop, li ser maseya Russian hema hema bê pies goşt bikin. Û li Rûsyayê ji demên berê ve ji bo pastries cejna bi mirîşkê re xizmet kir, û tenê wek firaxê rojane cook pastry baked tije bi goşt şûştî dikin. Tirş, piraniya caran li ser xameya tirş lê pêçan. Ma ji vê kevneşopiya dernekevin, û em bi te re ne. Malzemeyên li jêr em ji bo testa divê:

• ar, genim - 3.5 tas;
• cream 15% - 200 g;
• hêka teze - 2 perçe;
• baking margarîn - 200 g;
• şekirê - 1 Teaspoon;
• . Salt - 0.5 kevçîyê;
• hevîr disintegrant - 2 kevçîyê ..

cake Christmas kevneflopî dike bi firt mirîşkan dê malzemeyên li jêr tên bikaranîn:

• lingên mirîşk - 2 perçe;
• singê mirîşkan - 1 piece;
• pîvaz - 3 perçe;
• xwê û giyayên (tam).

Ji bo dagirtina neda xuya ye ku ne Erebê dryish, ji bilî fillets bûye, dilovan bi kar anîn û guleyan goşt juicy bi lingên mirîşkê.

Destêt hevîr di xameya tirş

Pêşî, ji malzemeyên bibe avî mixed: cream, margarîn nerm û YNK bi hêk, lê zêde bike ji bo şerabê di encamê yên xwê û şekir. Hingê ard nav hevîr, oxygenated (pre-moxilkirî), û toz baking nasandin. Bila ji me re tirş sitiran heta wê demê, heta ku ew li mîqdarên wî temam bû. Gelek cakes Christmas bi derve li ser bingehê ji test û dagirtina tevlihev bi dagirtina lidarxistin (ev têkilî li ser recipe berê). Recipe pie mirîşkê têr li kevneşop. Ji ber vê yekê, em nikarin wê ji qaîdeyên dadvanî û hevîrê xwe di sarincokê de ji bo nêzîkî saetekê. Ev dem têra xwe ji bo avakirina gluten e. Em niha em ji bo xwe amade dike û dagirtina bidomînî.

Cooking berdêlî goşt û avakirina pie

Cuda cuda di goşt de ji hestî û çerm û qut nav cubes biçûk, lê zêde bike hûrkirî pîvaz, xwê û îsotê. Tu dikarî firoşvan destên wî mix, bi israr down hinekî ji bow da goşt juicy xwe. Em hevîrê xwe ji sarincokê de bigirî û ev parçe nav du parên wekhev nêzî. Hingê a pan baking lakêşeyî, bottom ya ku wê yek û nîv ji hevîr vekin, bigirin. Ne ji bîr bottom berê lubricated û shape bead an kereyê nebatî. Roll ji layer hevîr li ser masê, û paşê jî di nav qeþayê, bi darxistina hesinî destê. Piştre, li ser layer ji hevîr belav tijîkirin, ava fêkiyan ji bîr ne - ew dê flavor firaxê cejn û dilnermî bide.

The temam kir touch e ji bo avakirina ya layer top of the cake û danîna layer duyemîn a hevîr li ser firt top juicy. Veşêrin berhemên zaschipyvaem, tu cihêyî qalibên qiraxa - pêlan pigtail bikaranîna pênaskirin û da ser. Li navenda qadê a vekirina biçûk ji bo exhaust. Bijarteye test kurt li ser yên decoration ji cake, wek nimûne, di forma nexşên kaxeza derkevin. The minutes yekem 20 bake dê bibe at 200 dereceyan de, û paşê jî 20 deqe din, UNICEF li germiya di tendûrê de ji bo jê lekeyek 170. kevneşopî test ji bo sêlên amadeye di dawiya vê pêvajoyê de. Di vê navê de, di goşt de jî, bi destê dibirim zêrekî bi riya hole ku navenda kontrol bikin.

Bulgarî Christmas Bănică cake bi penêr

Heke em li ser sêlên cejna kevneşopî li Ewrûpayê nîqaş, ku behsa guhertoya din ji Rewta baking fêkîyan ji sunny Bulgaria ne. Hewl bide ku cook Bănică pie bi penêr, bikaranîna amade-made tirş Phyllo. Ev diversifies pêşekên pîrozkirinê kevneşop te û dê çiqas dem bigire ne. Wekî ku ji malzemeyên pêwîst e:

• pastry hilmek filo - 1 pack;
• penêr - 300 g;
• şîr bêbez - 2.5 tas;
• hêka teze - 4 perçe;
• kereyê - 50 g

pêvajoya amadekirina

hevîr Phyllo berê nermkirina û penêr bi destê îmkanên ji fîşekê cuda di legena pelçiqandin. Pieces ne pêwîst be jî biçûk. Add to penîr 3 hêkên û mix bi tûmî. Di hevîrê barkirinê jî kêmxwendî, piralî. Getting di şiklê pie bi perdeyeke yekemîn danîn, piştî dişot, rûnê nivîşk xwe. Firt wê her tiştî belavkirin ne, da ku têra xwe ji bo tijîkirina Nûneratiyên jêr. Eger em bipîvin hejmara kefçî û dagirtina, îdî li ser 1 sheet of filo bibe belav 5-6 kevçîyên xwarinê yên penêr. Her îmtîhana layer berêye lubricating petrolê pêşî de durustkir, ji Nûneratiyên. Em dîqet dikin, ji bo damezrandina voids hundir. Bi vî awayî jî kêmxwendî, ku cîgirên hevîr û tijîkirin, û tê, lewma ji bo temamkirina avakirina cara pel.

Bê dagirin dairy ev cake wê ji dry. Shake it bo xwarinçêkirinê hêka bi şîr û pour bidesxistin bi ser cake nû-avakirin. Bake firaxê Bulgarî kevneşop di tendûrê de preheated at 180 dereceyan de ji bo 40 deqeyan. Ku amadeye dikare ji aliyê dîtinê, çi dê crust zêrîn re tune ye ji layer jorîn Seorkê destnîşankirin.

encamê de

Wek ku hûn dibînin, kekên Christmas, recipes ya ku em ji we re, cur bi cur in. Tu dikarî xizmeta xwe pastries wek şirînayî bi berries an jî fêkî hişk, û dikare di şiklê snacks bi goşt an penêr be - ew li gor kêfa bi mazûbaniya girêdayî ye.

Noşî can be!