Cake "Giştî", an jî çawa çawa karûbarên kovî yên sivîl derxistin

Crown ji hema hema betlaneyê herdem her demek tête fikir kirin. Û eger muxalefetê sereke merivek e, hingê ew e ku ew cihekî rastîn û tasty wekî "Giştî" dide. Tevî rêjeya bilind, ew pir hêsantir e ku meriv vê şêrîn û nermalek bêkêmasî bake. Çawa bikin? Tenê rêberên jêrîn li jêr binêrin.

Biscuits - bingehên sê kêfxweş

Preparation of the cake "Giştî" bi destûra bermîlan dest pê dike. Ji bo wan, hûn hilberên pênc hêsan amade bikin. Ya yekem, bê gav, rûnê ye. Vê gengaz e ku hejmara volkan bi du kesan wekhev bikar bînin. Heke konserên culinary standard tune hene, paşê du sed û şêst salan bixwe. Dêkemîn duyemîn evikê kulikê ye. Çimkî kûçikên ku hûn hewlek hewceyê, an du sed sed û pêncîleyan hewce ne. Sêyemîn, du stêr amadekirin. Şekir, an sed sed û pêncî pênc gram. Bi rastî, bi dawiyê, çar hêk û yek taxonê soda (an nîvê rûnê nanikê.) Ev bingeh e.

Wekî din, hemû materyalên girseyî di komkujiyek homogeneous de têne kirin. Divê be ku tête ku kenê malê tenê bi alîkariya alîkarî yên "assistants" amadekirin: amûrek, mîkrofter an mûçikek. Ew bikar tînin ku ji bo hilberên nîv-pêşîn hene hene ku nehêleya rûnê çepê ne. Herweha, ku ji bo hewayê bêtir bigihîjin, xwînê pêşiya xwe şaş bûye, û hêkên cûda bi veqetandin û tenê di nav bingehê de zêde bûn.

Divê encama hewceyê hewceyê hewceyê, hilberîna semifînkirî divê divê sê parçeyan parçe kirin. Di yekemîn de hûn hewce ne ku ji mîkrofek an sed gram, an kulikê paqij e ku germên erdê zêde bikin. Pêdivî ye ku qirêjê bikar bînin, her çiqas paqijkirina klîmîk bi rastî walnuts e. Di duyem-kocoa de hejmara 30 ml, an du tewranan. Di sêyemîn de mîlyonan, bi sed û heft-pênc gram, bi heman rengê cilikê.

Avê gazê divê di 180 dûr de, û rûnê elektrîkê 200. Divê hebe ku heya kemên di pirzimanî de amadekirin, hingê ji bo her du kes, ji bo "mode" Baking "di heman demê de hat hilbijartin. Piştî ku kelek baş in, ew divê werin şîn.

Nemir - nehêlek baş

Preparation of a kenek li malê baş e ku ew qirêjiyek kemî dikare ji aliyê her kes ve hilbijartî ye. Ger dema ku ji bo xwarinê nîne, wê wisa dê bikaribe bijareya bijareya normal ya di çilê bikar bînin. Lê hê jî, heke heke, kenek "Giştî" bi karmendek klasîk re bişewitîne.

Ji bo vê yekê, hûn hewce ne: hûn hewce ne: yek lîva şîr, du zincî, şekir (du sed û bîst gram), sî gîştê rûnê (an du çincê), şekir vanilla bi bîhnfireh, û du sed û pêncî pênc germ. Yolks divê bi şekir, û paşê rûnê zêde bibin. Gelek encamên ku di nava saucepan de bi lîtrokê şîrk û li germê nizanin, berdewam dike, bila bila bibin. Piştre, tevlîhevkirina şîn be. Wekî zûtirîn wê germê germeya odeyê tête, divê hewce ye ku mêjû û vanilla di nav komê de destnîşan bikin. Bi alîkariya mîkrojek, heta ku rewşeke yekem e ku kemikê bisekin.

Kake kişandin

Li malê, ew pir hêsan e. Cenazeya kulikê li ser tray, ku kîjan bi kulikê ve tête veşartî hatiye avêtin. Ew bi duyemîn bi kocoa veguhestin û dîsa kessek derxistiye. Dawiyê yek ji kemilên kenîk bikar tîne û dîsa bi kulikê re tête kirin.

Cake "Giştî" dikare ji şeş rêzan pêk tê. Ji bo vê yekê, cake paqij kirin du parçeyan parçe kirin. Lê ev operasyon tenê piştî ku ew bi temamî tûjî bête kirin. Herweha, di navbera kûçikên kemer de, hûn dikarin kanalek an jî perçeyek bikişînin da ku acalîstek taybet bidin. Divê ev eşkere bikin ku dersa klasîk ji bo vê yekê neyê dayîn.

Hûn dikarin di çend awayan de cake "Giştî" dikî. Hêsan e ku bi kêlîkek herî kûçikê bi kêrkek pirrjimar e, piştî ku çika ku bi çîkka gratedî veşartî ye. Lê ev e ku baştirîn e ku messulê "masculine" mîkroşek bi alîkariya mûkê an pirtûka qedandî ya marzipan ve dide, nîşan dide.

Bon appetit!