diran Sweet dizanin ku hema hema her cookbook an magazine, hûn dikarin bibînin recipes bo cakes bi şîr belabela. Fotografên ji van Kurdaxê nexshîn bike Rûpelên û doza dilçûn di nav xwendevanên! Lê belê, ev ne pêwist e ji bo birêvebirina ji store an dikanan û serfkirina pere li cîyê xwe de, ku di prensîbê de, wêjeya. Di vê gotarê de, em pêşniyar dikin ku hûn hîn bibin ku çawa ji bo ku ez cake klasîk bi şîr belabela. Metoda ku gelekî sade da jî, eger tu ne li cook helawestiyan ne, û bi gelemperî ji bo cara yekemîn amade ye, hûn ê bi ser kevin. Û paşê, eger şîranî tama xwe, hûn dikarin cake tevlîhev cook - qat bi şîr belabela. Bila dem wunda nakin. Ma xwarinçêkirinê fun!
cake Traditional bi şîr belabela. malzemeyên
Ji bo amadekirina vê berhemê, tu dê sê hêkên mirîşkan mezin, ku tasek şekir pêwîst e (hûn dikarin bibin şekir brown), yek sachet ji vanillin, tasek Ardê moxilkirî, ardê pijandinê û Teaspoon du kevçîyên tije toza kakaoyê Çavreşa. Hemû ev ji bo biscuit pêwîst e. Bi rêzgirtina ji bo lotions, paşê a du sed zêdetir gran kereyê nerm (kereyê) û banka hemû take şîr belabela. Li ser jar divê diyar dibe Standard. Ev te diparêze ji sedema. Gelek bermalî nezanî nufûsa xwe bibin, şîrê avî. Ev tiştekî ku em ne bi kêr e. Cake bi şîr belabela wê tama xwe winda bike. Ji bo impregnation, bi kar tînin nîv kasa syrup (tercîhkirin kiraz), û ji bo xemilandina - çikolata tarî.
Cake bi şîr belabela. rêbaza amadekirina
Bi vî awayî, pêşî hûn ji bo amadekirina a cake nerm. Ji bo vê jî, ji spîyan cuda yolks. vê yekê weke bi baldarî ku mumkun be, û di pastê de ne dê vegerin nerm û Airy. Hingê yolks li melkebê, (ew divê sar be) şekir vsypte û vanîla. Seh hûrhûr şerabê di encamê. Di taseke cuda de, li bêjingê ard, lê zêde bike a Teaspoon ji ardê pijandinê û toza kakaoyê, hingê baş mix.
kûrkirina hêk
Proteins divê bikaranîna mixer heta zêdebûneke lape di cildê xistin. To be rastîn, komî protein, divê ji aliyê çend car mezin dibin. Bê sekinandin lêdanê, yek bi yek kevçiyekî şekir. Ji aliyê yolks hêdi hêdi bi şekirê we pêdivî bi zêde ji ard, kakao û ardê, ku we amade kiriye û girêdayî. Di kapasîteya heman, protein li ser yek-sisiyan jî lê zêde bike. Mix hemû spatula darî tevgerên hilû taybet. Hingê li yên din proteîna radigre.
mix biscuit Dough ji bo homojenkirina total. Li jêra formê ku tu bake wê, veşêrin rojnameyê taybet. De birijîne, hevîrê xwe ji bo avakirina û di tendûrê de tê kirin ji bo bi qasî çil deqeyan. biscuit Daxweza maçê yan jî a kûrdan standin. Şeş saetan piştî baking, dema ku cake bi temamî cool e, wî jêke lengthwise nav du parçeyên wekhev. Her nîv berdêlê bi syrup kiraz. Oil mix bi şîr û baterîjen bi hev re. Pişta xwe re li firaxê li ser yek ji nîvî ji biscuit û lubricate ew bi krem. Veşêrin, ya duyem Korzh û birijîne cream xwe ya mayî li jor. Dema ku cream te hinekî jî hişktir dike, ji mizdana jor li ser bihelînin. Cake amade bi şîr belabela.