Carp di tendûrê de ji bo betlaneyê û rojane

aliyan Ev masî ji malbata berevaji di di gelek cenazeyên ava dîtin paqij, ev tapered hatiye bedena tall, serê biçûk, a guhêrbar silvery ewreng.

Karas edî di çêkirina xwarinê de tê bikaranîn. Xwe ya di metbexê de tê sorkirin, bi piranî ji daîre, di heman demê de ku ji jimareke sêlên li bars snack, kafe û heta li restorantên wan.

Carp di tendûrê de - a klasîk a ji pêjgehên neteweyî yên gelek miletan Slavic: Polonî, Ukraynî, Belarûs, Russian, Bulgar, Çek. Ew bi patatayan, û ji dêlê reşand bi pincarê bînbiheştîn, mushrooms pasteyên, pîvaz û gizêr pijiyayî, pour sauces ... Lê karîger piraniya hemû antênên gengaz - a berevaji di tendûrê de, pijiyayî bi xameya tirş. Gelek malbatên ku ev cejn û têr ji ser sifrê Christmas bifikirin.

tweaks Minor di amadekirina sêlên ji berevaji

* Amadekirinê ya berevaji crucian di tendûrê de di bin hêza hetta ji mistresses ji YNKê veqetiyabû. Paqij masî hêsan cook e, ne zehmet, û tama dewlemend sweet xwe wek yeqîn her kesî!

Lê belê, hê çend tricks kêm heye. Di destpêkê de, berî bîre berevaji Body divê ji bo ku çend incisions diagonal dora centimeter bêyî. Ev pêwîst e, ji ber ku di goşt de ji van masî pir qav e. Û sipas ji bo berevaji Pûtîn di tendûrê de bi temamî steamed û hestiyên nerm û invisible bibe. Ya duyemîn jî, divê em bînin bîra xwe ku goştê xav yên vê masî li gelek çem û masî golê slime bîn e. Ji bo rakirina ew paqij û xwe bişo jî, divê pir bi dîqet be, û di amadekirina nayê li ser giyayên skimp ne. By Karasik giyayên bîhnxweş pir minasib.

Carp di tendûrê de di sosekî cream

The ancient baking recipe berevaji di xameya tirş îro gel e. To cook lê divê hûn xwarinên hêsan û herî û bi arzanî: (. At rêjeya 1 piece per xizmeta) berevaji xameya tirş ji bo lubricate, a ard kêm, pîvaz, rûn nebatî, giyayên bîhnxweş, pincarê (rosemary, bexdenûs) û xwê.

The masî divê were paqijkirin, hatiye xistin û li ard û bi lez heta nîvê li ser herdu aliyan rûnê germ xurde. Pîvaz nav rings nîv û xurde birrîn, heta brown zêrîn. Ger tê xwestin, ew dikarin bikin, bikin, îsotên bell, gizêr, dikezixîne û lê zêde bike. Keskan hûrkirî, têkel bi berdêlî pîvaz, tije valahîya zikê yên tometbarkirin. Fish cream bi baldarî fluff, bipêçî li firaxê baking de, reşandin, bi xwê û giyayên. To tometbarkirin jî dry get ne, bi şêweyên bottom dikarin hinekî av, şîr an qijilandibû, sebze de birijînim. Bake li germiya navîn pêwîst ji bo demekê tê amadehiya a skewer darî kontrol bike. Re xizmetê bikin bi ti firaxê aliyê sebze, välling an wek antênên cuda.

berevaji Crucian bi patatayan, di tendûrê de

Metoda ku ji bo amadekirina berevaji mezin e. Potatoes (3-4 perçe per xizmeta), paqij, bişo û wî jêke coarsely. Fish free yên guhêrbar, kerik û viscera. Di formê de kûr birijîne petrolê, danî li berevaji, li keviya reqsê kartol sereyê. The masî bi xwê û bê reşandin, bi seasonings, firçeya bi rûnê helandî. Bake di tendûrê de preheated ji bo nêzîkî saetekê. berevaji Crucian, di tendûrê de pijiyayî bi kartol, baş diçe bi pickles homemade û pincarê nû.